በኬኬሲ ውስጥ እንደ ቀዳዳዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ? ሬሽፕ እና ፎቶ

ከጓደኞችዎ ጋር ለመጠጋ ከቢራ ማቆያ ቤት ለመቀመጥ ከወሰኑ ከኬሊ ሽፋኖች ይልቅ የተሻሉ ምግቦችን ማሰብ አይችሉም. ይህ አመጋገብ በቀላሉ እና በጣም በፍጥነት ተዘጋጅቷል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በ KFC ውስጥ አንድ አይነት ተመሳሳይ ማብሰያ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግረዎታለን. በፎቶው ያለው ምግብ አዘጋጅቶ ለማዘጋጀት ይረዳዎታል.

ብርቅዬ ዶሮ

የዚህ ምግብ መመገብ ልዩነት ከመጀመሪያው ለመረዳት አስቸጋሪ ነው. ክሩቅ ክሬምና ጥሬ የዶሮ ስጋ ከልክ በላይ እንድትተዉ አያደርግም. በኬኬሲ ውስጥ እንደ ቀዳዳዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ? በጣም ቀላል ነው:

• 900 ግራም የዶሮ ስጋን ያዘጋጁ, ከዚያም በትንሽ ሳጥኖች (ከሁለት እስከ ስምንት ሴንቲሜትር) ይቁረጡ.
• ምንጣፉን ለማዘጋጀት, ግማሽ ብርጭቆ ወተት ወደ ኩባያዎ በመጨመር እና በአንድ የዶሮ እንቁላል ውስጥ ይቀላቅሉ. ቀስ በቀስ ግማሽ የምግብ ዱቄት, የፓፕ ሬከስ እና የጨው ሰላጣ አስገባ. ምግቦችን በጣም አጥንት ክሬም እስኪመስል ድረስ እስኪሞሉ ድረስ ይመዝግቡ.
• ዶሮን በተዘጋጀዉ ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡት እና ለጥቂት ደቂቃዎች እዚያው ይተዉት.
• በሴላፎን በተሸፈነ ሻንጣ ውስጥ ለመብላት ግማሽ ብርጭቆ ዱቄት, እርጥብ ፔፐር እና ፓፕሪክ ይኑርዎት. በመቀጠል እንደ ሽታ, ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት, ኦሮጋኖ, ስኳር ወይም የዶሮ ዝርግ የመሳሰሉ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠሎችን መጨመር ይችላሉ . ከዚያም ከረጢቱን ያጣሩትና በተደጋጋሚ በንፅፅር ያንቀጥቁት.
• በትንሽ ምድጃ ውስጥ 500 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት እና ለሞቅበት.
• ብዙ የዶሮ ቁርጥኖች ከላቁ ላይ ያስወግዱ, በከረጢቱ ውስጥ ያስቀምጧቸው, ይንቀጠቀጡ እና በብርድ ጋን ላይ ያስቀምጡ. ከሁሉም ጎራዎች የመርከቧን ድፍጣጣዎች ቀስቅሰው በድምጽ ያስወግዱ እና ወደ የወረቀት እቃዎች መሸጥ. እቃው እስኪጨርስ ድረስ ሂደቱን ይድገሙት.

የተዘጋጁ ምግቦች ወደ ጠረጴዛ ማዛወር እና መጠጥ ወደ ጠረጴዛ መጥራት. በተጨማሪም ለስላሳ ወይም ለስላሳ ቅዝቃዜ ማዘጋጀት ይዘጋጁ.

በ KFC ውስጥ እንደሚደረገው

ከእንግሊዝኛ "መራባቶች" የሚለው ቃል እንደ "ራሰ በራቶች" ተብሎ ሊተረጎም ይችላል. በሌላ አባባል የተቆራረጡ የዶሮ ቅርጾችን እናዘጋጃለን. በ KFC ውስጥ ያሉ ምንጣፎችን ማድረግ ያለብዎት? ከታች ልታነቧቸው የሚገቡ የምግብ ዓይነቶች.

• የዶሮውን ጡንቻ ይወስዱት, ከአጥንቶች የተሰራውን ወፍጮ ይለጥፉ , እጠጠዋል, ማድረቅ እና በመድሃኒት መቁረጥ.
• ለዶሮ ወቅቶች ይውሰዱ (ብዙ በአንድ ጊዜ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ) እና በውስጡ ያሉትን የሥራ ክፍሎችን ይዝጉ. ከዛ በኋላ ቆርቆሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት አስቀምጡ.
• የዶሮ እንቁላል ጥልቅ በሆነ ጎድጓዳ ላይ ይጣበቅና በደንብ ይመታዋል. በሁለተኛው እቃ ውስጥ በዱቄት ውስጥ እና በሸፍኒው ጣፋጭ ውስጥ ይቅጠሩ - ዳቦ ፍራፍሬዎች. ወደ ኋላ ላይ ለዶሮ ወይም ለማንኛውም ቆንጥጦ የሚያመርቱ ዕፅሶችን ማከል ይችላሉ.
• በትንሽ ምድጃ በትንንሽ የአትክልት ዘይት ላይ ጨምረህ በእሳት ላይ አኑረው.
• የዶሮ ፍራፍሬዎች መጀመሪያ በዱቄት ላይ ይጫኑ, ከዚያም ወደ እንቁላል ውስጥ ይግቡ, እና በመጨረሻም ወደ ብስኩቶች ይግቡ. በመቀጠልም ከአንደኛው የጭራ ጎድጓዳ ሣጥኑ እስከ ድስ (ኮት) ድረስ ክዳው እስኪቀላቀለ ድረስ በማቀጣጠል ከየትኛው ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጧቸው.

ሁልጊዜ ድፍጣፎችን በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስቀምጡ, አለበለዚያ በጣም ከልክ በላይ ቆሻሻ.

በ KFC እንደሚደረገው እንደ ማቀዝቀዣዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ

ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጥፍጥፍያ መመገብ በአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን በልጆችም ይደሰታል. ስለዚህ እርስዎ በ KFC ውስጥ ተመሳሳይ ተመሳሳይ ማመላለሻዎችን እንዲያደርጉ እንመክራለን. የመጀመሪያውን መክሰስ አሠራሩ በጣም ቀላል ነው:

• 300 ግራም የተዘጋጀና የተዘጋጁ የዶሮ ዝርግዎች ይቁረጡ.
• ጥልቀት ባለው ኮንቴይነር ውስጥ የቡናው መቀላቀል ድብልቅ, ለስጋ ምግቦች የተዘጋጀ የተደባለቀ ጠርሙስ, ለቀጣይ ጣዕም እና ለፓፕግራይ አንድ ሳንቲም ይቀንሱ.
• ስጋውን በደረቅ ጥቁር ላይ በማውጣት ወዲያውኑ ወደ ድስሉ ይላኩት.
• ዶሮ በሞቃት የአትክልት ዘይት ውስጥ በሚቀዘቅዘው ጊዜ ወደ ሳንቲም ይልጡት እና ለሁለት ደቂቃዎች ይውጡ.

ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ ምግብን ሞቃት ወይም ቅዝቃዜ ውስጥ ለጠረጴዛ ማቅረብ አለበት. እነዚህ የማይረባ ቅዝቃዜ ከኮሚ ክሬም እና ከፈረሰኛ ስሪን ጋር በማገልገል እንመክራለን. ከዶሮ እና ከስጋ ለሚዘጋጁ ምግቦች ትልቅ ነው, በሚቀጥለው መንገድ ሊያዘጋጁት ይችላሉ:

• በጥቁር ጎድጓዳ ሣጥኖች ውስጥ 400 ግራም ጥቁር ቀረጩ ክሬም.
• በሶስት የሶላር ቅባት ያዘጋጁትን ነጭ ሽኮኮዎች እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ትኩስ ዘይትን አክል.
• ፈንጥሬን ለመብላትና በደንብ ለመቀላቀል.

የዶሮ ጉጦች

ከእርስዎ በፊት, ለመጠጥ የሚሆን ፍጹም የሆነ የመጀመሪያ ምግብ አዘጋጅ. በ KFC ውስጥ እንደ ማለፊያ እንዴት እንደሚሰራ, እና ከእኛ ጋር አብሮ ማዘጋጀት

• ሁለት የኮርኒያ ቢላዎችን በቢላ.
• ሁለት የፊት ሾርባዎች በጥሩ ሁኔታ ይቁሙ ወይም በጋዜጣው ውስጥ ያልፋሉ.
• ለሙሽሪት, የተዘጋጁ ምግቦችን በ 500 ሚሊኪት ኪኬር, ጨው እና ለሻሮ ቅመማ ቅመሞች ይቀላቀሉ.
• 800 ግራም የዶሮ ጫጩት በሸንጋይ ላይ ተቆርጠው በተዘጋጀዉ ጨው ይሸበራሉ.
• ከሁለት ሰዓቶች በኋሊ ስጋው በጩኸት መነሳት እና በሳፕስ ጠርሙሶች መዯረግ አሇበት.
• ከእያንዳንዱ ጣፋጭ ምግቦች ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት ውስጥ, ከዚያም ከተደባለቀ እንቁላል በኋላ በመጨረሻ ወደ ዳቦ ፍራፍሬዎች ይጥሉ. ከዛ በኋላ ቾፕስቲክን በሳጥኑ ላይ አስቀምጡ ለጥቂት ጊዜ ብቻ ተዉት.
• በአንድ ጥቁር ድስት ውስጥ ትንሽ ዘይትና ትንሽ ሙቅ አፍስሱ.
• ቀዳዳዎቹን በሁሉም ጎኖች ላይ ወዳለው ቆንጆ ቀዳዳ ይለውጡ, የስብስ ወለድን በብዛት ይጫኑ እና በስላይድ ላይ ይቀመጡዋቸው.

ከእርስዎ የዝግጅት ዝግጅት ቲማቲም ወይም ቀዝቃዛ ክሬም በጠረጴዛ ላይ ቀለል ያለ ምግብ ይስሩ.

ከሰሊጥ እህሎች ጋር

ይህ የመጠጋ ምግብ ከሚታወቀው የኩባንያኑ አሠራር ሰሊጥ ጋር ብቻ ይለያያል. ይሁን እንጂ እንጨቶቹን ልዩ ጣዕምና አስደሳች መልክ የሚሰጠው እሱ ነው. ከሰሊጥማዎች ጋር የዶሮ ዘሮችን ማዘጋጀት

• በ 400 ግራም የዶሮ ፍራፍሬዎች ተቆራረጡ.
• ለዶሮ እርባታ ቅመማ ቅመሞች ሦስት ኩባያ ዱቄት ዱቄት ይቀላቅሉ.
• የስጋውን ቁርጥራጮችን በዳቦ ፍራፍሬስ ያሸብልሉ.
• ስራዎቹን ወደ ድብልቅ እንቁላል ውስጥ ይጥሉት ከዚያም ሰሊጡን ይለብሱ እና በቆሻሻ መጣያ ላይ ይቀመጣሉ.

ለግማሽ ሰዓት ያህል እንጨት ይኑር. ጠረጴዛው ላይ ከማገልገልዎ በፊት, በመጋገጫ ላይ ያስቀምጡት እና በስሎው ቅጠሎች ያጌጡ. በዶሮ ዶሮዎች ወይም ድንች በብስክሌት እና በየትኛው ፍራሽዎ ላይ መጥቀም ይችላሉ.

በአራት የጣፋጭ ቅርፊቶች

የበለጸጉ ማእከል ያላቸው አስገራሚ ዱላዎች የእንግዳዎችዎን ልብ ይሸፍናል. እነዚህ በኬኬሲ ውስጥ የሚመስሉ አስፈሪ እና ጣፋጭ ብስክሌቶች ለማዘጋጀት ምን ማድረግ ይጠበቅብዎታል? ከእርስዎ በፊት ላሉት ቀለል ያለ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

• 500 ግራም የዶሮ ጫጩት, በአንድ ዓይነት ተመሳሳይ ሽፋኖች የተቆራረጠ, በአኩሪ አተር ውስጥ ከዶሮ እና ከዕፅዋት ቅመማ ቅመም ጋር.
• ከጥቂት ሰዓታቶች በኋላ ትንሽ ደረቅ ሸክላ በማንጠፍ በሶስት ጎድጓዳ ሳህኑ ላይ አሮጌ እቃውን አጣጥለው, እና በሶስተኛው ኩባያ የዶሮ እንቁላል እና ጨው ይዝጉ.
• ይህን ስራ በእዚህ እንከን ውስጥ ይጥፉ: መጀመሪያ ወደ እንቁላል, ከዚያም ወደ ጣዕም እንቁላል እንደገና ወደ እንቁላል እና በመጨረሻ ወደ አይብ. ቀድሞ በሚሸጠው ዘይት ውስጥ በብርድ ሾርባ ውስጥ ዶሮውን ወዲያውኑ ይሙሉት .

አስቀያሚውን ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ, በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ቅጠሎች ያስጌጡ.

የተጣደሩ ናሙናዎች

የጓደኞን መልካም የፍቅር ኩባንያ ለመምጣቱ በጣም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ በ KFC ውስጥ እንደ አንድ ጥሩ ፊልም ማግኘት, ተወዳጅ መጠጦችዎን መግዛት እና በድምጽ ማቅለሚያ ማዘጋጀት ይጠበቅብዎታል. የዚህን ቀላል ምግብ ከዚህ በታች ለማንበብ ይችላሉ:

• 700 ግራም ጫጩት (ጡት ወይም ጭን) በስፋት መጠን ተመሳሳይ ጎኖች ተቆርጧል.
• ለሙሽሪት, 50 ግራም አኩሪ አተር, አንድ የሻይ ማንኪያ ኩባያ ኩምባ, ትንሽ የአርበሪ, የፔፐር እና ሮዝሜሪ. ከተፈለገ ትንሽ ጨው መጨመር ይችላሉ. የተዘጋጀውን ዶሮ በጋጣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለሁለት ሰዓቶች እዚያው ይተዉት.
• በመቀጠልም ለፍላጎት የሚዘጋጁትን እቃዎች ማዘጋጀት አለብዎት-በአንድ ኩባያ ዱቄት ዱቄት ውስጥ ሌላውን በእንጨትና በፔፐር በመደፍለብ, በሦስተኛ ደረጃ ደግሞ በደረቁ ደረቅ ነጭ ሽንኩርት እና በዶሮው ላይ ቅመማ ቅመም.
• ሁሉንም የዶሮ እቃዎች ወደ እያንዳንዱ እቃ መያዢያ ውስጥ ይጥሉና በሁሉም የአትክልት ዘይት ውስጥ ከሁሉም ጎኖቹን ይበቀልዋቸው.

የተጠናቀቁ በራሪ ወረቀቶች በወረቀት ፎጣዎች ላይ ተጨምረዋል, ከዚያም እቃውን ላይ ጣለው እና ወደ ጠረጴዛ ተሸክመው.

የዶሮ ኩን ከቆሎ ጣውላዎች ጋር

በዚህ ጊዜ እንዴት የዶሮ ሽፋኖችን እንዴት እንደሚያሳድጉ ምስጢር ልንገልጽልዎ እንወዳለን. ለመብላት እንደ ማሟያነት ወይም እንደ ሙሉ እራት በመደበኛነት አዘጋጅተው ይህን ጥጥ በመመገብ ከአትክልት አትክልቶች ጋር መቀላቀል ይችላሉ. ለአራት ጓዶች ያህል ያስፈልግዎታል:

• አራት የዶሮ ቅርጾችን ማዘጋጀት እና እያንዳንዷን ረዥሙ ራንድ ለመቁረጥ.
• ለመብላት በሚያስችል ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ለመብላት ሁለት የዶሮ ጫማዎችን, በጥሩ የተከተፉ ትኩስ እፅዋዎችን, ጨውና እርግብቦችን ይደፍኑ.
• የበቆሎ እርሾ በድምሩ ከተቀላጠለ ወይም ከተሰነጠቀ ገመድ ጋር. በውጤቱም, ዱቄት ማዘጋጀት የለብዎትም, ነገር ግን ትናንሽ ቁርጥራጮች.
• እንቁላሎቹ በመጀመሪያ እንቁላል ውስጥ ይጥሉት, ከዚያም ወደ ጥፍጣዎቹ ይለጥፉ እና በመጋገጫ ትሪ ላይ ያስቀምጧቸው.

ለ 20 ደቂቃዎች በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያሉትን ሙዳዎች ይለውጡ. ከማንኛውም ኩሽትና ትኩስ አትክልት ጋር ያገልግሉ.

ማጠቃለያ

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለእርስዎ የሰበሰብኳቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቢወዱ ደስ ይለናል. ለዶቅ ኩባኒያ ወይንም ለደከመ እራት ጥሩውን አትክልት, የተጠበሱ ድንች እና የተለያዩ ምግቦች ካስገባህ የዶሮ ዝርጋታ ምርጥ ምግቦች ይሆናል. ስለዚህ, ማንኛውንም ምግቦች በመምረጥ እራስዎ ላይ ነጠብጣብ ያድርጉ.