ተጨማሪ ጣዕም, ያነሰ ምሽግ: ከቮድካ ጋር ኮክቴሎች

እርግጥ ነው, የእኛ አገር የአልኮል መጠጥ ውስጥ ንቁ አጠቃቀም አንፃር አንድ ሞኖፖል ከቮድካ ነው አይደለም. ነገር ግን የእኛ የእምነት ዜጎች መካከል አብዛኞቹ በውስጡ ንጹህ ቅጽ ላይ የሚነድ መጠጥ ሌሎች ከቮድካ ኮክቴሎች መካከል ባለሞያዎቹ ምግብ ይመርጣሉ ሳለ, ማንኛውም ተጨማሪዎች "ያበላሻል" አይፈቅድም ከሆነ - ኮክቴሎች ጣዕም, ማሽተት ማስታወሻዎች እና ቀለሞች እና ቀለማት ሁሉንም አይነት ሰፊ ክልል ጋር. አንድ ሰው ምሽግ ደረጃ ላይ ከቮድካ ጋር ኮክቴሎች ንጹሑን አልኮል ምርት ከ በጣም በጣም የተለየ ነው ማለት ይችላል - ይህም እውነታ ልዩ ተወዳጅነት ለመደሰት በዓለም ውስጥ ከቮድካ ላይ የተመሠረቱ ኮክቴሎች ያስችላቸዋል.

ኮክቴሎች ስሞች እና የምግብ አዘገጃጀት ሁልጊዜ የዘመነ ነው ዘርዝር. በዚህ መስክ ውስጥ ሙከራዎች አዲስ ጥምረት የሚያስቀና አዘውታሪ ጋር የፈጠሩት ነው, ሁልጊዜ ተሸክመው ናቸው, ነገር ግን እንደሚቻል ገና በዚህ ሰፊ ዓለም ውስጥ ምልክት በመተው, ሙሉ በሙሉ አዲስ አዘገጃጀት ያለውን የፈጠራ ለመሆን የሚፈልግ ሁሉ ለመስጠት ከቮድካ ጋር ኮክቴሎች በማድረግ, ጥቅም ላይ አልተደረገም. እርግጥ ነው, ይሁን እንጂ, አንዳንድ ጊዜ ብቻ ልዩ ተምሳሌት ለማግኘት ያላቸውን ቁጥር ወይም በማቀላቀል ሂደት ለመለወጥ ክፍሎች መቶኛ ለመቀየር በቂ ነው, በጣም አስቸጋሪ ጥንታዊ ጋር ይወዳደሩ.

ለምሳሌ ያህል, ይህ አዘገጃጀት ጋር ሙከራ ይቻላል "Absolut ታላቁ." ለእርሱ ቅመሞች - «Absolut» ከቮድካ (35 ሚሊ.), «ግራንድ Marnier» አረቄ (20 ሚሊ.) እንዲሁም ኖራ ጭማቂ (15 ሚሊ.). ከቮድካ እና ጭማቂ ጋር ብዙ ኮክቴሎች እንደ ይህ ልዩ ወደ በረዶ, ጫና ጋር ሁሉ ንጥረ ከመበረዝ ይጨምራል ኮክቴል መስታወት እና በረዶ ቁርጥራጮች ይቀልጣሉ አይደለም ሆነው ያገለግላሉ.

ይህ ኮክቴሎች ውስጥ ከቮድካ የግድ ጭማቂ እና (እንደ ጭማቂ ያሉ) በተፈጥሮ ሌሎች ያልሆኑ የአልኮል ክፍሎች ጋር አልተገናኘም ማስታወስ አስፈላጊ ነው. ብዙውን ጊዜ, እነዚህ መጠጦች ተጨማሪ የአልኮል ወደ ሊቀየር ይችላል - ምክንያት ምግቦችንም, ለወጥመድና ለአሽክላ, rum, ወይም ማርቲኒ ጋር ያለውን ግንኙነት ነው. በተጨማሪም, ከቮድካ ሁልጊዜ ይህም ተጨማሪዎች አስተዋወቀ ናቸው አንድ መሠረት አድርጎ እርምጃ አይደለም, እንደ አንዳንድ ተጨማሪ ኤለመንት እንደ "መልክ" ይልቅ በጣም የተሻለ ነው.

ከቮድካ ጋር ክላሲክ ማርቲኒ ኮክቴል, መጠጥ በጣም ታዋቂ ወለድ ገጸ ባሕርያት አንዱ - ጄምስ ቦንድ. ይህን ምግብ ማብሰል, እሱ እና ኢያን ፍሌሚንግ, ፈጣሪ, ወደ ክላሲካል ተለዋጭ የተለየ በሚከተለው መልኩ ያቀርባል. 1:: የመጨረሻ 3 አንድ ጥምርታ በ የተለወሰ አንድ ማርቲኒ, ከቮድካ, የብርቱካን ጭማቂ, ለመውሰድ ይመከራሉ 2. አንድ shaker ውስጥ በጥንቃቄ አነሣሡ ተጨማሪ መጠጥ, ወደ ፈሰሰ ይቻላል አንድ ማርቲኒ መስታወት, የሚያሟላ እና በረዶ የሎሚ ቁራጭ ለማሳመር. Dzheyms ቦንድ, ክላሲክ የምግብ አሰራር ለውጥ በማድረግ, ከቮድካ አንድ ብርጭቆ እና እኩል ወርድና ውስጥ ማርቲኒ ውስጥ ለመቀላቀል የሚያቀርቡ, "የደስታ" ተብሎ ብቻ ኮክቴል የፈጠረው, ነገር ግን ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ እነሱን ግራ አይደለም.

አንድ አስደናቂ ኮክቴል - "ዘ ዋይት የሸረሪት", ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ከቮድካ ማንኛውም ዓይነት ያስፈልጋቸዋል (45 ሚሊ.) ይውሰዱ, አረቄ - ምርጥ «ነጭ Creme ዴ Menthe» (15 ሚሊ.). አንድ shaker በመጠቀም የተቀላቀለበት መሆን አለበት ለመሥራት, አሮጌው ቅጥ አንድ ትልቅ ብርጭቆ ወደ አፈሳለሁ እና በረዶ በማከል ብርድ አገልግሏል.

ከቮድካ ያለውን ኮክቴል ጥቂት ወይም ምንም ጌጣጌጥ የሚያስፈልጋቸው ደግሞ ስለ አልኮል ላይ የተመሠረተ ተወዳጅነት መጠጦች ከፍተኛ ነው. በዚህ ምክንያት አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ዘንድ አብዛኞቹ - መጠጥ "ቅመሱ ጨው" በማምረት ረገድ በተለይ አስፈላጊ ነው ጨው,. ማርቆስ ይህንን ከቮድካ (35 ሚሊ.), ይጠይቃል ባሕረ ሎሚ ጭማቂ (65 ሚሊ.) ሶዳ (65 ሚሊ.) እንዲሁም አንዳንድ የጨው. በመጀመሪያ እኛ አንድ ብርጭቆ ማዘጋጀት አለብዎት: በውስጡ ጠርዝ መከታ ሎሚ ጠፍጣፋ ወለል ላይ ጨው የመንስኤ ተጐናጽፎአል: ከልክ ያለፈ አራግፉ. በተጨማሪም, በዚህ በብርጭቆ ውስጥ ሁሉ ምግቦች አፈሳለሁ ይችላሉ እና በደንብ እነሱን ቀላቅሉባት (ይህ ወይን በብርጭቆ መምረጥ የተሻለ ነው). በረዶ በርካታ ቁርጥራጮች (ከቮድካ ጋር ሁሉ ሌሎች ኮክቴሎች እንደ) ይደጉማሉ ጊዜ መጠጥ ዝግጁ ይሆናል.