አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ meatballs ማብሰል

telecasts አንዱ በ መረቅ ውስጥ meatballs ማብሰል እንዴት ነገረው. የምግብ አሠራር ዘዴ እኔ ተወዷል እና በእኔ ማብሰል ደብተር ውስጥ መስፈር ጀመሩ. ወይም ሩዝ ያለ - እነርሱ በእኛ ጠረጴዛ ላይ የእንኳን ደህና እንግዳ ናቸው. የወጭቱን ዝግጅት ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. አበሳሰል ሂደት በጣም ቀላል ነው, እና እንዲያውም አማተር ሼፍ ጋር መቋቋም አይችሉም.

ይህም ቅባት አንድ መሠረታዊ አካል ነው እና የመጨረሻው ጣዕም ይመሰረታል ቦታ መገለጽ አዘገጃጀት ላይ ይህን ሳህን ተስማሚ minced ስጋ በማንኛውም, የተለያዩ አማራጮች ይሰጣቸዋል የሚስብ ነው.

የኮመጠጠ ክሬም መረቅ ስር ጋር Meatballs

የ በዉስጥ የሚገኝ ያህል, እኛ ያስፈልግዎታል:
የዶሮ (ግን ይችላል የአሳማ እና የአሳማ ወይም የበሬ) - 700-600 ግራም;
ነጭ ሽንኩርት - ቅመሱ እና ፍላጎት;
ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
ሩዝ - 300 ግራም.

ክሬም መረቅ ውስጥ ዶሮ meatballs - ልጆች አንድ ተወዳጅ ምግብ. ከእነሱ ፓስታ መልካም ድንች ስለምታስጌጡና.

ይቀጥሉ. ሽንኩርት ጋር አብረው ፈጪ አብራ - የተዘጋጀ ስጋ, ነገሩ ስብ በተወሰነ መጠን መሆኑን የተሻለ ነው. ጥቂት ጨው ጋር ውኃ ውስጥ ሩዝ ዲኮክሽን. Congee ውህደት. ነገር ግን አፍስሱ አይደለም - አንተ መረቅ የሚሆን በኋላ ያስፈልግዎታል. ራይስ minced ስጋ, ጨው, እንዲቀምሱ ቅመማ ቅመም እንዲሁም በርበሬ መጨመር ጋር የተቀላቀለበት. ይህ ሊያስመስለው ለማድረግ, ቲማቲም ለጥፍ ወይም እርጎ ጥቂት spoonfuls stuffing ለማከል.

ትንሽ ዲያሜትር መደዳውን ኳሶችን Lepim. ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ እና zapechetsya ንጣፍ ድረስ በሁለቱም ላይ ትኩስ ዘይት ላይ ሌላ ፍራይ መጥበሻ ላይ ወደቀ.

የ መረቅ ማዘጋጀት. ትኩስ ካሮት እና የደወል በርበሬ - ይህ የሩዝ መረቅ, 1 ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም, የሚችሉት አትክልት የሚጠይቅ ነበር. የተከተፈ ፍራፍሬ መጨመር, የኮመጠጠ ክሬም ጋር መረቁንም ይቀላቅሉ.

የፓን rovnenko ውስጥ meatballs ማስቀመጥ (የ ይስልበታል አይጠቀሙ). ግማሽ የተሸፈነ መሆን, ወደ የተዘጋጀ መረቅ ይሙሉ. ትንሽ ወጥ ከሆነ, ተጨማሪ ውኃ ጋር እንደሞላ. እና የጨረታ እስከ 20 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው.

እንጉዳዮች ጋር ዳለቻ መረቅ ውስጥ Meatballs

እኛ በዉስጥ የሚገኝ ለ ያስፈልግዎታል:

የአሳማ - - በዉስጥ የሚገኝ የሚሆን ስጋ 700 ግራም;
ነጭ ዳቦ ወይም muffin, ወተት -100 ግራም ውስጥ presoaked;
እንቁላል - 1 ፒሲ.

የ ወጥ ያህል, እኛ የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

ቅቤ - 100 ግ;
የደረቀ የዱር እንጉዳዮች - 20 ግራም;
ዱቄት - 1-1.5 tbsp;
ክሬም - 0.5 ሊትር;
1 አነስተኛ grated ካሮት.

የ በዉስጥ የሚገኝ መውሰድ የተከተፈ የደረቁ እንጉዳይ በማዘጋጀት በፊት, ቀዝቃዛ ውኃ ጋር መሙላት (ስለዚህ እሷ የተዘጋ) እና ጸጥታ እሳት ላይ አኖረው. በሚቀጥሉት 20 ደቂቃዎች ወይም እንዲሁ እንደ ረጅም እነሱ አይደሉም ጥሩ ናቸው እንጂ እንደ ሌሎች ዝግጅት ደረጃዎች በማድረግ, zagusteyut ቀለጠ ይሆናል.

መሬት የበሬ ሥጋ ማብሰል. የ የራሰውን እንጀራ ቀደም ጋር አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ስጋ ምቹ ቁርጥራጮች ወደ የተቆረጠ እና ጥቅልል. ሽንኩርት በደቃቁ-በደቃቁ ይንኮታኮታል እና ስጋ መጨመር ይገባል.
ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ሩዝ ቀቅለው; ትንሽ ዝግጁነት ጋር ለማምጣት አይደለም. አሪፍ እንመልከት እና minced ስጋ ጋር ቀላቅሉባት. በተመሳሳይ እንቁላል, እንዲቀምሱ ጨው, በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞች ላይ አክል. እኛ አንድ ሽንኩርት ይጫኑ በኩል A ሉበት. ሁሉም horoshenechko ለስላሳ ድረስ አነቃቃለሁ.

አነስተኛ ኳሶቹ Lepim እና ዝግጁ ናቸው ድረስ, አንድ ባልና ሚስት ማብሰል. ማይክሮዌቭ ውስጥ ከሆነ, ከፍተኛ ኃይል ላይ ሰባት ደቂቃዎች ነው.

እኛ መረቅ እንመልከት. ወደ ቅቤ አንድ skillet ሙቀት እስከ ውስጥ እና ይቀልጣል: ወደ ካሮት መጨመር. ከዚያም ዱቄት ሁሉ በአንድነት ፍራይ. ከዚያም ቀስ የጓጎሉ መስርተው ለማስቀረት በየጊዜው ቀስቃሽ, (ወተት ይችላል) አንድ ቀጭን ዥረት ክሬም አፍስሰው.

አሁን በቀስታ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, የ መረቅ ረግረጋማና እንጉዳዮች ላይ ማከል አለብህ. አስፈላጊ ከሆነ ገና ጨው መጨመር, የ ወጥ ይሞክሩ. nutmeg አንድ ትንሽ ያክሉ. እኛ እየተጋጠመ ሌላ 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል.

አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ Meatballs

የእኛን መረቅ አንድ ድምቀት turmeric ያክሉ. ይህ ደማቅ ቢጫ ጋር ዕፅዋት ሥሮች መንፈሳቸው. Turmeric ከህንድ ጀምሮ ወደ እኛ መጥቶ. እዚያም አክለዋል ነው እና ሩዝ, እና አትክልቶች, እንዲሁም ሾርባ, ወጦች የተለያዩ ጋር - ያልተለመደ ጣዕም እና ባሕርይ ቢጫ ቀለም ያለውን ማግኛ ስለ ማድረግ. Turmeric ደግሞ የተጠናቀቀ ምርቶች ውብ ወርቃማ ቀለም ይሰጣል ይህም መጋገር, ጥቅም ላይ የዋለው ነው. ይህ ጣዕሙን ሊያጣ አይችልም ስለዚህም, አንድ በታሸገ ያሉና ኮንቴነር ውስጥ አከማች.

ይህ አዘገጃጀት ያህል, እኛ ያስፈልግዎታል:

ሲጨርሱ በዉስጥ የሚገኝ 250 ግ;
1 ራስ ሽንኩርት;
2 የተቀቀለ ድንች;
ቅቤ 40-50 ግ
15 ግ ዱቄት;
ስጋ ላይ መረቁንም 250 ሚሊ;
250 ሚሊ ክሬም.

አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ meatballs ማብሰል, አንድ መጥበሻ ዘይት ውስጥ ቅቤ ይቀልጣሉ. ከዚያም ቀስ ዱቄትና turmeric አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. ሁልጊዜ ቀስቃሽ, አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ መረቁንም አፍስሰው. ትንሽ መፍላት በመስጠት, ቀስቃሽ ማቆም ያለ. የ መረቅ በደንብ thickens ጊዜ, ወደ ክሬም, ጥቂት ጨው አፍስሱ እና ተጨማሪ ቀቀሉ.

በተናጠል ግልጽ ድረስ የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ውስጥ ሽንኩርት passeruem. ጥብስ ሽንኩርት ቢሆንም, አንድ ድንች ተፈጭተው እስከ አይቆርጡም. ከዚያም አንድ የዳቦ ፍርፋሪ መካከል spoonful እና ጥቂት ውኃ ወደ ድንች አኖረው. ድንች, የተጠበሰ ሽንኩርት, minced ስጋ ጋር ቀላቅሉባት. እንኳን ጣፋጭ በርበሬ አንድ ትንሽ ማስቀመጥ.

ሁለት መጠቀም ማጣጣሚያ ማንኪያ, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ የራሰውን, ዶቃዎች በሁሉም ጎኖች ላይ ያለ ዘይት ውስጥ ዱቄትና ፍራይ ውስጥ paniruem ይመሠርታሉ.
ክሬም መረቅ ውስጥ Meatballs, ዝግጁ ናቸው አንድ ጎን ዲሽ ጋር በጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ. እነዚህ በተለይ በደንብ ድንች እና የአትክልት ሰላጣ ናቸው.