እንዴት እንጆሪዎች ጋር ቂጣ ማብሰል?

ወቅቱ እንጆሪዎች ሲጀምር, ብዙ የቤት እመቤቶች የክረምት እነዚህን የቤሪ ዝግጅት ማድረግ ፍጠን. ይሁን እንጂ, ትኩስ ፍሬ ያስፈልጋል ቦታ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. እንጆሪዎች ጋር ብቻ ሳይሆን በሳምቡሳ እና እርጎ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ቂጣ ማድረግ. ያላቸውን ዝግጅት እርግጥ ነው, ንጥረ ቢያንስ ጊዜ ትንሽ የሚወስድ ሲሆን. ስለዚህ እንዴት እንጆሪዎች ጋር ቂጣ ለመጋገር? አዘገጃጀቶች በዚህ ርዕስ ውስጥ ይሸፍናሉ.

የዶሮና የ ሊጥ

ሊጥ ለመሥራትም መካከል ዝግጅት ውስጥ ልዩ ሚና አለው. ይህም የራሱ ጥራት እና ጣዕም ላይ ይወሰናል. ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• የሱፍ ዘይት - 1 ኩባያ.
• ስኳር - 200 ግራም.
• ቀዝቃዛ ውሃ - 0.5 ሊትር.
• ጨው - ቁንጥጫ.
• እርሾ - 50 ግራም.
• የስንዴ ዱቄት - የ ሊጥ ይወስዳል ስንት.

እንዴት አቡኪና ነው?

ከዚህ ፈተና ጀምሮ ጋር በጣም ጣፋጭ የዶሮና ውጭ ያብሩ , እንጆሪዎች አንድ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው. በተለየ መያዣ ውስጥ አደይ አበባ ዘይት, ስኳር, ጨው እና ውኃ መደባለቅ. በ ምክንያት ጅምላ እሳት ላይ ማስቀመጥ እና መፍላት ማምጣት አለባቸው. የቅንብር ለአምስት ደቂቃ ያህል የሚፈላ አለበት. ከዚህ የጅምላ በኋላ መቆም አለበት ክፍል የሙቀት መጠን ጋር አሪፍ. ከዚያ በኋላ, ወደፊት ውስጥ ያለውን እርሾ ሊጡን ዱቄት አፍስሱ አስፈላጊ ነው. እናንተ እንጆሪዎች ጋር በጣም ጣፋጭ የዶሮና የማትወድ ከሆነ, በዚህ ስኳር ብቻ ግማሽ ለማፍሰስ ይቻላል.

አሁን አቡኪና ይችላሉ. ትንሽ ንፍጥ: ለመጀመር, የቅንብር ፓንኬኮች እንደ መሆን አለበት. ቀስ በቀስ ዱቄት መሆን ወደ ሊጥ ውስጥ አፍስሱ. በዚህም ምክንያት በጣም ተጣደፉና ውጭ ማብራት የለበትም. በመቀላቀል በኋላ ሊጥ እንዲመጣ ለተወሰነ ጊዜ መተው አስፈላጊ ነው. ከዚያም የዶሮና ያለውን ዝግጅት መቀጠል ይችላሉ.

የ patties ቅጽ

የ አሞላል በቅድሚያ ምርቶች ውስጥ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. አንተ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ እንጆሪዎች - 400 ግራም.
• ስኳር - 100 ግራም.
• ድንች የድንች ዱቄት - 100 ግራም.

የመጀመሪያው እርምጃ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተዘጋጀ ሊጥ በመከፋፈል ንጹሕና ቂጣ እነሱን በአግባቡ መንደፍ ነው. ትኩስ እንጆሪዎች ግሏል ወቅት ጭማቂ ብዙ የሚያከፋፍለውን መሆኑን ልብ ይበሉ. ስለዚህ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስታርችና ወደ ፓቲ ውስጥ ያለው ፈሳሽ መጠበቅ ይኖርብናል. ታዲያ እንዴት እንጆሪዎች ጋር የሚያምሩ ቂጣ መፍጠር እችላለሁ? አንተ ስታርችና ማስቀመጥ አለብዎት እያንዳንዱ ኬክ መጀመር. 0.5 ማንኪያ በቂ ነው. የ ዱቄት በእርጋታ መላውን ኬክ ላይ ሊሰራጭ ይገባል.

ስታርችና ንብርብር የቤሪ ማስቀመጥ ነው. እያንዳንዱ ፓቲ እንጆሪዎች 2 3 ማንኪያ ይወስዳል. ከዚያ በኋላ, ቤሪ ስኳር ጋር ይረጨዋል ይገባል. ጣፋጭ ወይም አይደለም: በውስጡ መጠን ቂጣ እንደ በምን ላይ የተመካ ነው.

የዶሮና ማንኛውም ቅርጽ ሊሆን ይችላል. በመጀመሪያ መአዘን ቅርጽ ውስጥ ለመሥራትም ይመስላል. ስርጭት workpiece ስፌት እስከ ይቆማል. ይህ መጥበሻ ላይ ለመሙላት መፍሰስ ይከላከላል. ተሰልፏል እንጆሪዎች ጋር እንጎቻ አንዴ ከእነሱ ትንሽ ካደገ ሰዎች ወደ 40 ደቂቃዎች መተው አለበት.

መጠን እንዲጨምሩ ያደርጋል ግሏል ጊዜ, ተደብድበዋል እንቁላል ጋር መቀባት ያስፈልገናል. የተጋገረ ቂጣ ብሉቤሪ, አቅም ይህም የምግብ 200 ° ሐ አንድ ሙቀት ላይ አንድ ሰዓት ገደማ እንኳን ተላላ የቤት እመቤት, መገንዘብ ጨርሷል ምርቶች ቅቤ ይቀቡታል መሆን አለበት.

እርሾ ሊጡን ከ እንጆሪዎች ጋር የዶሮና

ይህ አዘገጃጀት ከትምህርት ቤት ብዙ የሚያውቋቸውን ነው. የ ሊጥ ለ ይኖርብዎታል:

• ወተት ሞቅ - 0.5 ሊትር.
• ሶል - 0.5 tablespoon.
• በአትክልት ዘይት - 3 tbsp.
• ቅቤ ወይም ከአሳማ - አንድ tablespoon.
• ስኳር - 2 tbsp.
• ዱቄት - የ ሊጥ ይወስዳል ስንት.
• ደረቅ እርሾ - አንድ ጫፍ ያለ ማጣጣሚያ ጭልፋ.

የ አሞላል;

• ቢልቤሪ ታስሯል.
• ስኳር.
• ስታርችና.

ዝግጅት ሂደት

እነዚህ ክፍሎች በአንድነት የተቀላቀለበት መሆን አለበት. ለመጀመር, የተለየ ታንክ ያስፈልጋቸዋል እና ሞቅ ወተት እርሾ ማከል አፈሳለሁ. እነርሱ ክፍት በሚሆኑበት ጊዜ, አንተ የቀሩትን ቅመሞች ማከል ይችላሉ. ዱቄት ጥንቅር መጨረሻ ላይ የተሻለ ይተዳደራል. ሁሉም ክፍሎች የተቀላቀሉ ወደ ሊጥ በጣም ጥሩ ለውሺውም አለበት. አሁን, የቅንብር ለጥቂት ሰዓታት ይቀራሉ አለበት. የ ሊጥ ያለው አቅም ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ይመደባሉ እና እርጥበት አዘል ፎጣ ጋር መሸፈን አለበት. ይህ ማድረቂያ ሙሉአቸው ይከላከላል.

ከዚያ በኋላ, ወደ ሊጥ የተፈለገውን ወጥነት ለማሳካት ተጨማሪ ዱቄት ማከል አለበት. የመጨረሻው ጥንቅር የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ መቀመጥ አለበት, ከውስጥ ቅድመ-ቅልጥም. የ ሊጥ 12. ይህ ላይ ቀዝቃዛ ሰዓታት ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው ሌሊት ላይ ሊደረግ ይችላል እና ጠዋት ላይ እንጆሪዎች ጋር እርሾ ቂጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለምሳሌ ሙከራዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ቀናት ያህል የተከማቹ ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

እንዴት ጋግር ነው?

የዶሮና መካከል ዝግጅት የሚያገለግል ከሆነ, የታሰሩ እንጆሪዎች, ይህም ቅድመ-ማስቀመጤ መሆን አለበት. ይህ ከልክ በላይ ፈሳሽ እንዲፈስ ማድረግ ያስችላቸዋል. የ አሞላል ጣፋጭ ነበር ወደ የቤሪ ስኳር ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት.

የ ሊጥ በግምት, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ 70 ግራም እያንዳንዱ ተከፍሎ መሆን አለበት. ይህም እንጆሪዎች ተመሳሳይ መጠን ጋር ዕንጐቻ እንዲያደርጉ ያደርጋል. እያንዳንዱ ኬክ መልቀቅ እና መሃል ላይ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ, የአምላክ ስታርችና አንድ ባዶ ትንሽ እንልበስ; ከዚያም የቤሪ ማስቀመጥ.

ከዚያ በኋላ ፓቲ ቅጽ የሚከተል እና የጋጋራ ወረቀት ላይ አስቀምጡት; ቀደም ቀባች. ቅጹን የተሞላ ነው ወቅት, አንዳንድ ጊዜ መጋገሪያው መተው አስፈላጊ ነው. የ ሊጥ መጠን እንዲጨምሩ ያደርጋል ጊዜ, ተደብድበዋል እንቁላል ጋር ለእያንዳንዱ አምባሻ ያለሰልሳሉ አስፈላጊ ነው. 200 ° ሐ አንድ ሙቀት ላይ አንድ ሰዓት ያህል መጋገር መያዝ