እንጉዳዮች እና ዶሮ ጋር ጣፋጭ pancake ኬክ

ኦሪጅናል እና ጣፋጭ የሆነ ሀብታም, - Pancake ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር ኬክ. እሱም በየዕለቱ እና የበዓል ሰንጠረዥ ለ ለሁለቱም ተስማሚ ነው.

የመጀመሪያው አማራጭ

Pancake አዘገጃጀት አምባሻ ዶሮ እና እንጉዳይ ቀላል ጋር. ምድጃ ግሏል ያለ በቀላሉ አንድ ኬክ ማዘጋጀት.

Pancake (15 ሰቅል) የሚከተሉት ያስፈልግዎታል:

• ጨው, ስኳር, ቤኪንግ ፓውደር ያለው በቁንጥጫ;

• ሁለት እንቁላል;

• ወተት ሁለት መነጽር;

• የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ.

የ አሞላል ያስፈልጋል:

የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ • 100 ግራም;

እንጉዳይ, የዶሮ 300 ግራም •;

• አምፖል;

• ታማኝነትንም አንድ የፈኩ;

ጎጆ አይብ 250 ግራም •;

• በርበሬና ጨው አንድ በቁንጥጫ.

በመፍጠር ሂደት

1. በመጀመሪያ, እንቁላል ወደ የዶሮ በጡት ማብሰል ይገደል.

2. ፓንኬኮች ለ ሊጥ ማዘጋጀት. መያዣዎች እንቁላል, ስኳር, ቤኪንግ ፓውደር እና ጨው ውስጥ እየተሸጠላቸው. ቀጥሎም, ዱቄት ለማከል, ከዚያም ወተት ወደ ምዕራቡ ዓለም ውስጥ አፍስሱ. እየተሸጠላቸው ለስላሳ ሊጥ ድረስ, ስለዚህ ምንም የጓጎሉ አልነበረም. ቀጥሎም, የአትክልት ዘይት መጨመር.

3. በማገዶ ወደ መጥበሻ, የ ፓንኬኮች ፍራይ.

4., የጡት ያለውን እንቁላል ይቀዘቅዛል.

5. ሽንኩርት ንጹህ በደቃቁ አይቆርጡም.

6. እንጉዳይ, ሲያስተጋባበት ማጠብ.

አንድ መጥበሻ ውስጥ 7. ዘይት ለማሞቅ እና ሽንኩርቶች ይላኩ. ግልጽ ድረስ የዝልዝል. ቀጥሎም እንጉዳይ ያክሉ. ጨው እና በርበሬ ጋር መካከለኛ ሙቀት, ወቅቱ ላይ የጨረታ ድረስ የዝልዝል.

8. ሙሉ ጡት እየቆረጡ ይቆረጣል.

9. ልጣጭ ያለውን እንቁላል, መከታ.

10. አሁን ክሬም ይወስዳሉ. ለስላሳ ድረስ ጎጆ አይብ, ቅመማ የኮመጠጠ ክሬም ይቀላቅሉ.

11. ማጠቢያ ቅጠል, ደረቅ, ሲያስተጋባበት.

12. አሁን ኬክ እንሰበስባለን. የ የዶሮ አናት ላይ እንከፋፍል አንድ ክሬም ጋር pancake አወጡ, ይለዋልና. እንደገና ቀጣይ pancake. ክሬም ጋር ብሩሽ, ስለ እንጉዳይ አናት ላይ ተኛ. ክሬም እና ከእንቁላል ጋር ቀጣይ pancake. በኋላ ቅጠል ጋር pancake ማድረግ. ከዚያም በተመሳሳይ ቅደም ተከተል ሁሉ ይድገሙት.

13. አሁን ቅጠል እና ክሬም ተረፈ ጋር እንጉዳይ እና የዶሮ ስለምታስጌጡና ጋር ኬክ pancake. ለተወሰነ ጊዜ ኬክ ይነሱ, ስለዚህ እሱ የራሰውን. ይህ ብቻ ሦስት ሰዓት ይሆናል. ከዚያም ጠረጴዛው ላይ ማመልከት ይችላሉ.

ዶሮ, አይብ እና እንጉዳዮች ጋር አምባሻ

አሁን ሌላ አዘገጃጀት እንመለከታለን. እኛ እንዴት ዶሮ, እንጉዳይ እና አይብ ጋር pancake ኬክ ማብሰል እናሳይዎታለን. እንዲህ ዓይነቱ ኬክ በቀላሉ በመጀመሪያ እንደ ተዘጋጀ.

ለማድረግ ፓንኬኮች ያስፈልግዎታል:

• ወተት ሦስት መቶ ሚሊ;

• ዱቄት ሦስት ጽዋዎች;

• ስኳር (. 1 tablespoon);

• ሦስት እንቁላል;

• ጨው (1/2 የሻይ ማንኪያ).

የ በዉስጥ የሚገኝ ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

200 ሚሊ ማዮኒዝ •;

የዶሮ 400 ግራም •;

አይብ 250 ግራም •;

• 3 እንቁላሎች;

• የአታክልት ዘይት;

• ቅቤ አምሳ ግራም;

• አረንጓዴ ሽንኩርቶች;

• ጨው;

• እንጉዳዮች 500 ግራም;

• ነጭ ሽንኩርት ውስጥ አራት ቅርንፉድ ነው.

አንድ pancake ኬክ ያድርጉ:

1. አንድ ሳህን ውስጥ ፓንኬኮች የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ. የ የሚደበድቡት ማግኘት አለባቸው.

2. የምትጋግሩትን ወደ ፓንኬኮች.

ይቀመማልና ውኃ ውስጥ 3. ቀቅሉት የዶሮ fillet.

4. ቀቅሉት እንቁላል.

5. ታጠቡ ፈንጋይ ወርቃማ ድረስ ቅቤ ውስጥ ቁራጭ, ፍራይ melenko.

6. ትናንሽ ቁርጥራጭ, የዶሮ እንቁላል ቈረጠ. በኋላ እንጉዳይ ጋር ቀላቅሉባት.

7. grated አይብ (ግማሽ) እና ነጭ ሽንኩርት (የፕሬስ በኩል የተደቆሰ) ያክሉ.

ጨው, በርበሬ, ማዮኒዝ በኋላ 8., ያክሉ.

9. በተጨማሪም, በጭፍሮች ዘንድ ብዙ.

10. ለተደራራቢ የ ኬኮች, አወጡ መሙላትን በእያንዳንዱ ንብርብር አድርግ. ከዚያም አይብ ጋር ይረጫል, እና በኋላ - የ ቅጠል.

11. የ topsheet ቀደም ቀለጠ, ቅቤ አፍስሰው. ቅጠላ ጋር እንጉዳይ እና የዶሮ ረጪ ጋር ቀጣይ pancake አምባሻ, grated አይብ. በማገልገል በፊት አይብ ይቀልጣሉ ሲሉ ሁለት ሦስት ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው.

ጎመን ጋር

አሁን ጎመን ያለውን በተጨማሪም ጋር ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር pancake ኬክ ማድረግ እንደሚችሉ እንመልከት. ይህ ኬክ ተጨማሪ የጓሮ ያደርጋል.

ለማድረግ ፓንኬኮች ያስፈልግዎታል:

• ወተት ሁለት መነጽር;

• ሶዳ በቁንጥጫ;

• ሁለት እንቁላል;

• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው;

ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ •;

ዱቄት 250 ግራም •;

• የአትክልት ዘይት (ገደማ 1 tbsp. ጭልፋ).

የ አሞላል ያስፈልጋል:

• ነጭ የደረቀ እንጉዳዮች አምሳ ግራም;

• አምፖል;

ጎመን መካከል 600 ግራም •;

• የአታክልት ዘይት;

• አራት እንቁላል;

• ጥቁር በርበሬ;

• ጨው;

• ሁለት አርት. የኮመጠጠ ክሬም ጭልፋ.

በተጨማሪም ያስፈልጋል:

• የትኩስ አታክልት ዓይነት በሦስት ቅጠልና;

• በተቀመመ እንጉዳዮች;

• ቅቤ (. 1 tablespoon);

• አይብ (ሃምሳ ግራም);

• 2 tbsp. የኮመጠጠ ክሬም ጭልፋ.

የማብሰያ ኬክ

1. የምትጋግሩትን ወደ ፓንኬኮች. በመጀመሪያ ሊጥ ማድረግ. ይህንን ለማድረግ, የስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ማሻሸት, ጨው, ወተት, የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ከዚያም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቀጥሎም, ቀስቃሽ, ዱቄት ለማከል, ቤኪንግ ሶዳ ያክሉ. በዚህም ምክንያት, ወደ ሊጥ ፈሳሽ ጎምዛዛ ክሬም ያለውን ወጥነት ሊኖራቸው ይገባል.

አንድ ትኩስ skillet ጋገረ ፓንኬኮች 2.. እነዚህ 10 ሊኖራቸው ይገባል.

3. አሞላል አድርግ. በመጀመሪያ ለአራት ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ የደረቀ እንጉዳይ ዘፈዘፈ.

ፕላኔቱ ሽንኩርት ወደ 4. ቁረጥ, የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ. ቀጥሎም, ይህም መክተፍ እንጉዳይ እና ጭንቀት መጨመር. ጨው ጋር ትዕይንት.

5. ተጨማሪ ፍራይ እንጉዳይ እና ሽንኩርቶች. ስለ እንጉዳይ ከ ፈሳሽ ያክሉ. ሰላሳ ደቂቃዎች ስለ ለተወሰነ ጊዜ ቀቀሉ.

6. በመቀጠል ጎመን መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁራጮች አይቆርጡም. በርበሬና ጨው ጋር ለስላሳ ሁኔታ, በጊዜውም ወደ የአትክልት ዘይት ውስጥ የተስፋፋውን.

, ሽንኩርት አንድ ጎመን እንጉዳይ አስቀምጥ 7.. አንዳንድ ለአምስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ.

8.; መራራውን ክሬም ያክሉ እና ቀላቅሉባት. ቀጣይ አሪፍ.

9., እንቁላል, መከታ ቀቅሉ በዉስጥ የሚገኝ መጨመር. ቀጣይ ድብልቅ.

ቅርጽ መከተል 10. ዘይት ያለሰልሳሉ. የ ለመሙላት አናት ላይ እንዲሁ ላይ pancake አድርግ.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር 11. የመጨረሻው pancake አወጡ. ቦካ ደግሞ ያለሰልሳሉ.

12. ይረጨዋል pancake እንጉዳይ ጋር አምባሻ እና grated አይብ ጋር ዶሮ. ወርቃማ ድረስ ሀያ ደቂቃዎች ጋግር. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ከታሹ እንጉዳዮች ጋር እንጉዳይ እና ዶሮ ጋር pancake አምባሻ ተግባራዊ ጊዜ ማጌጫ.

appetit ቀየረ!