እንጉዳዮች ጋር Recipe ሰላጣ "እንጉዳይ glade» (ፎቶ)

ትንሽ የቤት እመቤት የሚታወቅ እንጉዳዮች ጋር አዘገጃጀት ሰላጣ "እንጉዳይ ለምርኮ ተሰጥተዋል". ይህንን ሁኔታ ለማስተካከል, ከዚህ ዲሽ ማዘጋጀት ዝርዝር ዘዴ ጋር ማቅረብ ወሰንን.

እንጉዳዮች ጋር እርምጃ አዘገጃጀት ሰላጣ "እንጉዳይ ለምርኮ ተሰጥተዋል" በ ደረጃ

እንደ ደንብ ሆኖ, እንዲህ ያለ ለየት ያለ ዲሽ የድፍረት አንድ በዓል ጠረጴዛ ጋር የተሸፈነ የተቀመጡትን ሊያስደንቀን ሲሉ ለማድረግ. ነገር ግን ሰላጣ በእርግጥ አንተ በጥብቅ የታዘዙ ሁሉ ደንቦች ማክበር አለብን, የመጀመሪያ ዘወር አለ.

ስለዚህ, በመጀመሪያ እርስዎ ያሉ ምርቶችን መግዛት አለብዎት:

• ያሽጉታል እንጉዳዮች - 500 ግ;
• የዶሮ (ይመረጣል ጡት) - 300 ግ;
• ከባድ አይብ "ደች" - 130 ግ;
• ዶሮ ትልቅ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ድንች - 1 ፒሲ;.
• pickles (ያሽጉታል ይዘት ይችላሉ) - 3 አሃዶች.
• ሐምራዊ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ዝቅተኛ የስብ ማዮኒዝ - 200 ሚሊ;
• ካሮት አማካይ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት - የመወሰን መጠቀም.

ንጥረ አዘጋጅ

እርስዎ ማየት እንደ "እንጉዳይ ለምርኮ ተሰጥተዋል" እንጉዳይ ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት ሙሉ በሙሉ ቀላል እና በቀላሉ የሚገኙ ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል ተረክቧል. እንዲህ ያለ ውብ ሳህን ለማቋቋም, ሁሉም ክፍሎች ሊያዝ ይገባል. በመጀመሪያ እኛ ውሃ (ጨው) ውስጥ ዶሮ የሚፈላ እና ከዚያ ለማቀዝቀዝ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ቀጥሎም, አንድ ድኩላ ላይ አይብ መከታ ይኖርብናል, እንዲሁም pickles - ጭድ እፈልጣለሁ. ካሮት, ድንች እና እንቁላሎች እንደ እነርሱ, ቀቀሉ ልጣጭ የወተት ምርቶች ጋር ተመሳሳይ አይቆርጡም አለባቸው.

አንድ ሰላጣ ቅጽ

እንጉዳዮች ጋር የቀረበ ሰላጣ አዘገጃጀት "እንጉዳይ ለምርኮ ተሰጥተዋል" አንድ ጥልቅ enamelware ይጠይቃል. የተቋቋመው እና Diner ሳህን ይሆናል. ነገር ግን ከዚያ በፊት, ወደ ሳህን ሁልጊዜ አደረግኩ ፊልም ይጠርጋል ይገባል.

በመሆኑም ዝግጁ ማሸጊያ ሁሉ ማስቀመጥ ያስፈልጋል ያሽጉታል champignon ታች caps. በተጨማሪም, እነርሱ በልግስና መሆን የተከተፈ ቅጠላ እና ማዮኒዝ ሽፋን ጥልፍልፍ ይረጨዋል ይገባል. ከዚያ በኋላ, አንድ ሳህን ውስጥ የሚከተሉት ግብዓቶች ተለዋጭ ማኖር ይገባል: የተቀቀለ ዶሮ የጡት, ሽንኩርት, ካሮት, grated አይብ, እንቁላል, pickles እና ድንች. በነገራችን እነዚህ ንብርብሮች ሁሉ በልግስና ዝቅተኛ ስብ ማዮኒዝ ይቀቡት ያስፈልገናል.

የመጨረሻው ደረጃ

ሰላጣ በኋላ, እንጉዳይ "Glade እንጉዳይ" አንድ ትልቅ እና ጠፍጣፋ ሳህን ለመሸፈን እና ከዚያም በደንብ ለመታጠፍ አስፈላጊ ነው, ተቋቋመ ነው. እነዚህ ድርጊቶች የተነሳ, በጣም ቆንጆ እና የመጀመሪያ ዲሽ ማግኘት ይኖርብናል. የበዓሉ ጠረጴዛ ጋር ማቅረብ በፊት ለሁለት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰላጣ አቋም ለማዘጋጀት ይመከራል. በዚህ ጊዜ ዲሽ በሚገባ ማዮኒዝ ውስጥ የተዘፈቁ መሆኑን ለማረጋገጥ በቂ ነው, ይህ የጨረታ እና ጣፋጭ ነበር.

ካሮት እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ "እንጉዳይ ለምርኮ ተሰጥተዋል"

አሁን የበዓል ሰንጠረዥ አንድ ያልተለመደ እና አምጣልኝና ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. እርግጠኛ ነዎት ይህን ሰላጣ-ቀያሪ ማድረግ አይችሉም ብለው ካሰቡ ነገር ግን, እኛ እናንተ የሚከተሉት የተወሰኑ ሳህን እንዲጠቀሙ እንመክራለን. እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ያሽጉታል እንጉዳዮች - 500 ግ;
• መዓዛ ካም - 300 ግ;
• አይብ - 130 ግ;
• ትልቅ ድንች - 1 ፒሲ;.
• ሐምራዊ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ዶሮ ትልቅ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዝቅተኛ የስብ ማዮኒዝ - 200 ሚሊ;
• ካሮት አማካይ - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት - የመወሰን መጠቀም.

ንጥረ አዘጋጅ

በሙሉ ማለት ይቻላል አዘገጃጀት በተቀመመ እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ መካከል ያለውን የስጋ ምርት ወደ አስገዳጅ መጠቀም ያስፈልጋቸዋል. እኛ የተቀቀለ ጡቶች ተጠቅመዋል በላይ. አሁን መዓዛ ካም መጠቀም እፈልጋለሁ. ይህም ሼል ከ እጥበት, ከዚያም በጣም ጥሩ ቁራጮች አይቆርጡም ይገባል. በተጨማሪም አንድ ድንች, እንቁላል እና ካሮት የሚቀቀሉባቸው ያስፈልጋል. እነዚህ ለማቀዝቀዝ እና ልጣጭ ይኖርብናል. ወደፊት ውስጥ አትክልቶችን መከታ መሆን አለበት. ልክ በተመሳሳይ መንገድ ይፈጨው እና ከባድ አይብ ወደ ይመከራል. አረንጓዴውን በተመለከተ, ይህም በጣም በደቃቁ ቢላ ጋር የተከተፈ መሆን አለበት.

አንድ ሳህን ቅጽ

በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ነው አንድ ፎቶ የትኛው ሰላጣ "እንጉዳይ ለምርኮ ተሰጥተዋል" ንብርብሮች ውስጥ ይቋቋማል. ግን ይህ ጥልቅ ሳህን መጠቀም, እና ከዚያ ለመዞር አያስፈልግም ነው.

በመሆኑም አንድ ሳህን (ሰፊ) መውሰድ እና ግርጌ ገለባ ካም ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. በተጨማሪም, ይህ ማዮኒዝ ጋር የመወያየት እና ድንች የሚሸፍን መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ የሚከተሉት ንብርብሮች ማኖር ይገባል: እንቁላል, ካሮትና እና ሽንኩርት የተቀቀለ. ሁሉ ቅመሞች መጨረሻ ላይ አንተ የተከተፈ ቅጠላ እና ለመሸፈን ያስፈልገናል በተቀመመ እንጉዳይ. መንገድ በማድረግ, ከላይ ቅመሞች ሁሉ ሁልጊዜ ማዮኒዝ ጋር የመወያየት መሆን አለበት. አለበለዚያ ሰላጣ በጣም ደረቅ ይሆናል.

እንዴት በአግባቡ የበዓል ሰንጠረዥ ማቅረብ?

አሁን በተቀመመ እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት አውቃለሁ. እንደምታዩት እንደ አንተ ብቻ አዘገጃጀት መስፈርቶች ጋር በጥብቅ መከተል ይገባል; እነርሱ ጣፋጭ እና ውብ ለማድረግ.

የወጭቱን ሙሉ በሙሉ የተሠራ አንዴ ወዲያውኑ የማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት. የቻለውን ሰላጣ መንገድ ሦስት ሰዓት ይመከራል. በዚህ ጊዜ, ማዮኒዝ ጋር የራሰውን ሁሉ ንብርብሮች ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ይሆናሉ. በዚህ ሳህን ለማገልገል ዋነኛ ሞቃት ምግብ በፊት ጠረጴዛ ላይ የሚመከር ነው.

ጠቃሚ ፍንጮች

አንተ በጣም ጣፋጭና ቅምጥል "እንጉዳይ ለምርኮ ተሰጥተዋል" ሰላጣ ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, ጥቂት የሐኪም መስፈርቶች እንከተላለን. ሁሉም በኋላ መክሰስ ምግብ ውብ ንድፍ ጠቃሚ ይሆናል, እንዲሁም በውስጡ ንድፍ ሌሎች ምክሮች.

ስለዚህ, ኦሪጅናል ለማድረግ በዓል ሰላጣ, ያስፈልግዎታል:

• መስታወት ገንቦ ውስጥ ይሸጣሉ ብቻ በተቀመመ እንጉዳይ ይግዙ. ሁሉም በኋላ ብቸኛው መንገድ ሳህን ማጌጫ ይህም አነስተኛ እና ንጹሕና ኮፍያዎች, ጋር እንጉዳይ መምረጥ.
• ካሮት ብዙ ይጠቀሙ. በዚህ ምክንያት ይህ የአትክልት በእርግጥ እንግዶች በሙሉ አድናቆት ይህም ሰላጣ ብቻ ሳይሆን ደማቅ ቀለም, ነገር ግን ደግሞ የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ, መስጠት የሚችል መሆኑን እውነታ ነው.
• ወደ ምርት የሰላጣ መላውን መሬት ይሸፍናል ምክንያቱም ብቻ ትኩስ ቅጠል ይጠቀሙ.

• ተጨማሪ ያሽጉታል ምግቦች ይጠቀሙ. ብቸኛው መንገድ የአልኮል መጠጥ የሚሆን ግሩም appetizer ሆነው ያገለግላሉ አንድ ፈሳሽ ያለው እና አምጣልኝና ማግኘት ይችላሉ.