ኩኪዎች መጋገር ያለ ኬክ እኔ ማንሳት!

በጣም ጥቂት ሰዎች, በዓለም ውስጥ ኬክ እርግፍ ይችላሉ. የ ኬክ ያለ ሕይወት - በሆነ ምክንያት, ክብደት ለመቀነስ ወሰንን ማን ሰዎች ከፍተኛ እንቅፋት. ይህ በእንዲህ እንዳለ ግን ግሩም ምግብ (ቀርቶ ምድጃ ማካተት አስፈላጊ አይደለም) ብዙ ጉልበትና ጊዜ ያለ ዝግጁ ሊሆን ይችላል ይበልጥ አስቸጋሪ ነው. ለምሳሌ ያህል, አንድ Jelly ወይም ለማዘጋጀት ጎምዛዛ ክሬም ኬክ እና ማራኪ, እና በጣም ቀላል - ኩኪዎች መጋገር ያለ. ፍሬ fillings ላይ የተመሠረተ ተገርፏል ክሬም - ማጣጣሚያ ለ ጣዕም ይበልጥ የሚፈለግ ምን ሊሆን ይችላል? እንዴት ስሜትዎን ለማሻሻል እና tiramisu ጥሩ ክፍል በኋላ አንድ ጎረቤት ስለ ፍቅር እንዲጨምር ለማድረግ! "እኔን ከፍ ከፍ." እንደ በከንቱ ስም የጣሊያን ከ የተተረጎመ ነው አይደለም እርግጥ ነው, ከፍተኛ ካሎሪ. ነገር ግን, በጣም የሚያስገርም ምንም ስበት ተሰማኝ አይደለም. አየር እንደ ብርሃን እንደ ይህ ኬክ, እና በደንብ አካል በማድረግ ላይ ያረፈ ነው. የምግብ ኩኪዎች ራስህን ግሏል ያለ አንድ ኬክ ማብሰል, በቀላሉ ይገኛሉ. Savoiardi ብስኩት, mascarpone አይብ (ይመረጣል ሰማያዊ ማሸጊያ), ቡና እና ምግቦችንም - ዋና ቅመሞች.

Tiramisu - ለመጋገር ያለ አንድ ኬክ. መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት

ትኩስ የተጠመቀው ጠንካራ የኦርጋኒክ የቡና አንድ ብርጭቆ ቀዝቃዛ እና አረቄ አንድ spoonful (ምርጥ ቡና) ለማፍሰስ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ሦስት ፕሮቲን እና ቦታ. ከዚያም ክሬም ወደፊት ማቀዝቀዝ, ወደራሳቸው ለመቀጠል, አምስት ደቂቃ የሚሆን ውሃ መታጠቢያ ውስጥ, ቀስቃሽ, እንቅማለን ስኳር እና ሞቅ ሦስት የሾርባ ጋር ያለውን እንቁላል አስኳሎች ምቱ. ዩኒፎርም ድረስ አይብ ጥቅል mascarpone (250 ግራም) ጋር ተደባልቆ ሂደት ውስጥ ዘወር ነው ለስላሳ የጅምላ. በቀስታ ሁለት ማንኪያ እንቅማለን ስኳር እና አንድ ጠንካራ አረፋ ፕሮቲኖች ውስጥ በስብሶና ምት ወደ እርጎ-አስኳል አነቃቃለሁ. ክሬም ታችኛው ሽፋን ሽፋን መልክ, ብስኩት Savoiardi ከዚያም ቡና የተጨማለቀ. ንብርብር እንደገና, ክሬም, ተጨማሪ ብስኩት, ንብርብር. ሁለተኛውን እርስዎ ቸኮሌቱ ጋር strainer ረጪ በኩል የሚፈልጉትን ክሬም መሆን አለበት. ማጣጣሚያ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለአራት ሰዓታት ያህል ዘፈዘፈ ይገባል. ይሁን እንጂ የተሻለ ነገር - ጀምበር እዚያ መተው.

Savoiardi እንቁላል ያለ ኩኪዎች ግሏል ያለ ኬክ

ይልቅ, እንቁላል ክሬም ከ 30% ስብ ወይም ከዚያ በላይ አይደለም አንድ ብርጭቆ, እና ያስፈልግዎታል ክሬም የሚሆን thickening ወኪል. ከዚህም በላይ, ብርጭቆ 250 ግራም Savoiardi ብስኩት እና mascarpone, በዱቄት ስኳር 4 የሾርባ, ኮኮዋ ዱቄት ላይ ጠንካራ እና የተፈጥሮ ቡና ማንኪያ በስብሶና መጠጥ አለው. ክሬም እና በዱቄት ስኳር, አስቀድሞ ጥቅጥቅ ቅልቅል ውስጥ ቢት ያለውን አይብ ለማከል እና ለስላሳ ድረስ ክሬም ያመጣል. የ ኬክ ተሰብሰቡ: ክሬም አንድ ስስ ሽፋን, ብስኩት አንድ ንብርብር, ቡና ውስጥ ክሬም, ክሬም እና እንኳ ኩኪዎችን የመጨረሻ መካከል እንደገና አንድ ቀጭን ንብርብር ነከሩት. ይረጨዋል ኮኮዎ ሽፋን ቅርጽ. ኩኪዎች Savoiardi ለማለት ዝግጁ ግሏል ያለ ቂጣ ነው. በደንብ ማቀዝቀዣ ውስጥ የራሰውን በኋላ ላይ ሲጋበዙ በፍቅር ይችላሉ.

የኮመጠጠ ክሬም እና ኩኪዎች ግሏል ያለ አንድ እንጆሪ ኬክ

እንዲያውም, ሙዝ, ወይን, ፖም: አንተ ፍሬዎች በተለያዩ ይህን ኬክ መጠቀም ይችላሉ. በጣም ጥሩ ቤሪ, በተለይ ሽንኩርትና blackberries, እና እሱ ቆንጆ መልካም ጋር ኪዊ. ብዙ mistresses በተሳካ ፍሬ እና የቤሪ ጋር ኩኪዎች ግሏል ያለ አንድ ኬክ ማድረግ. የተለያዩ (! ኤግዚቢሽን ከ ስዕል) ቀለም በተሞላ እንዲሁም ጣዕም (በጥቂት ደቂቃዎች ገነት ውስጥ!) ነው. ምን ያህል አእምሮህ አይደለም - አንተ ጎምዛዛ ክሬም ጥሩ ፓውንድ, ስኳር አንድ ብርጭቆ, ኩኪዎች አንድ ፓውንድ (ይህ ዝግጁ ሠራሽ ሰፍነግ ኬክ ለመግዛት እና አነስተኛ በየብልቱ የተሻለ ነው) gelatin 10 ግራም, ትኩስ እንጆሪ ያስፈልግዎታል. ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውኃ ውስጥ Gelatin እና መፍረስ እና ጫና ወደ ጦፈ ማሸጊያ ላይ አዘገጃጀት, ማለትም መሠረት የተዘጋጀ, ከዚያም በትንሹ ሞቅ ያለ ሁኔታ እንዲቀዘቅዝ. ይህም ይሟሟል ድረስ ስኳር ጋር ቀዝቃዛ ክሬም ደበደቡት, ወደ gelatin ያስገቡ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. coarsely እንጆሪ እና ሰፍነግ ኬክ ውስጥ ገባዎች የተከተፈ ንብርብሮች ውስጥ አኖረው ቅጽ ላይ, ጎምዛዛ ክሬም, ሽፋን አፈሳለሁ እና እየፈወሰ በፊት ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው. እንጆሪ እና ከአዝሙድና ጋር ስለምታስጌጡና.