ካሎሪዎች: ቀጭን ፒታ. ጥቅሞች እና lavash ስለ ተገኘ

Lavash crispy ኬክ ነው. ይህ ዱቄት ምርቶች በመካከለኛው ምስራቅ እና ካውካሰስ ሕዝቦች መካከል አመጋገብ ውስጥ እንጀራ ይተካል. Lavash የራሱ ጥንቅር ውስጥ ጨምሮ የታወቁ ከ እኛን እንጀራ ወደ ነቀል የተለየ ነው. ይህም በተናጠል ሳይሆን fillings የተለያዩ ጋር ብቻ ይበላል; ምክንያቱም ይህ ምርት, ዓለም አቀፋዊ ተብሎ ይችላል. የተለመደው ዳቦ እና የተለየ ካሎሪ ይዘት. ፒታ ቀጭን እንኳ nutritionists እንመክራለን. ዳቦ የዚህ አይነት እና ጤና ወደ በተቻለ ጉዳት ያለውን ጠቃሚ ንብረቶች ላይ, በኋላ ላይ በዚህ ርዕስ ውስጥ እንማራለን.

ምን ፒታ ዳቦ ነው እና እንዴት የበሰለ ነው

Lavash የስንዴ ዱቄት ቂጣ ምርት ይወክላል. 2-4 ሚሜ ጥጥሮች መልክ ጋግር. ይህም በኋላ ለማቀዝቀዝ ውሏል ነው. ከዚያም ቁልል የተጣጠፈ, እና አየር ደረቀ lozenges. ይህም የሩስያ ሰዎች እንጀራ ከተለመደው መደርደሪያ ሕይወት ይልቅ እጅግ ከፍ ያለ ነው; በዚህም እንደ ለማድረቅ, ምርቱን መደርደሪያ ሕይወት መጨመር ይችላሉ.

ፒታ ልዩ ባህላዊ የሙቅ የተጋገረ ነው. በመካከለኛው ምሥራቅ ውስጥ እነሱ "tandoor» ይባላሉ. ባሕላዊ ልማዶች, ቤት ውስጥ ለሚኖሩ ሰዎች ሁሉ ሊጥ ቡሃቃህ ምርት ይገባል በዕድሜ ሴት መሠረት. ሊጥ ከዚያም እቶን ግድግዳ ላይ ልዩ ትራስ እና naleplyayut ላይ ይጎትቱ, እየተለቀቀ ነው. Tandoor ቀይ-ትኩስ መሆን አለበት. ለግማሽ ሰዓት የተጋገረ ፒታ, የእርሱ ከብረት አሞሌ ወደ ውጭ አወጣው.

አጠቃቀም በፊት ደረቅ ፒታ ውሃ ጋር በመስኖ ይኖርብናል. ከጥቂት ጊዜ በኋላ እርጥበት ሊጠግብ እና ጣፋጭ ቂጣ ይሆናል.

ውሃ, የስንዴ ዱቄትና ጨው: ብቻ ሦስት ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው. ምንም ልዩ ተጨማሪዎች, ሁሉም ነገር ቀላል ነው. አንዳንድ ጊዜ ሊጥ የዱር አበባ ዘሮች ወይም የሰሊጥ የተጠበሰ ያክሉ. በዘመናዊ ቂጣ 40 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና 100 ሴንቲ ሜትር ርዝመት Lavash ተጠቅልሎ ነው.

ካሎሪ ቀጭን lavash

አለ ፒታ ዳቦ የተለያዩ ዓይነቶች ናቸው, ነገር ግን ማርኬቶች ውስጥ መደርደሪያ ላይ የእኛን ሀገር ውስጥ ብቻ የጆርጂያ እና የአርመን ማሟላት ይችላሉ. የአርሜኒያ lavash ብዙውን ቀጭን ይባላል. ይህን ምርት ጋር በተያያዘ በጣም የሚስብ ርዕስ በውስጡ የካሎሪ ይዘት ነው. Lavash ለምሳሌ ያህል, እንዲያውም አንድ አመጋገብ ላይ ለመብላት እንመክራለን, ቀጭን ነው. በተጨማሪም, በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ነው.

100 ግራም የሚመዝን የካሎሪ Lavash አርመናዊ ጥሩ ገደማ 275 ካሎሪ ነው. ይህ ኃይል ዋጋ አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች ሁሉ ሰዎች በጣም ፈርተው የሆኑ በተለመደው ካሎሪ ነጭ ዳቦ, አላንስም ነው. ግን ለምን የአመጋገብ ፒታ ከግምት?

መደበኛ ኬክ 250 ግራም ይመዝናል, ነገር ግን ለማድረግ ይህን የተወሰነ ክፍል ብቻ አንድ ሰው ካልተወሰደ የሚለው ነገር ነው - 60 ግ ስለዚህ ቀጭን ፒታ ዳቦ ካሎሪ 100-130 kcal አለው, ስለ - እሱን እና የሃይል ዋጋ ሁሉ. በተጨማሪም, ፒታ ዳቦ ደግሞ አመጋገብ መርሆዎች ጋር የሚጎዳኝ ምንም ስብ, በተለይ እንስሳ, ይዟል.

በአጠቃላይ, ማንኛውም ምርት ማሸጊያ በውስጡ የካሎሪ ይዘት ተዘርዝሯል. በተጨማሪም ብዙ ካሎሪ አንድ ቀጭን ፒታ ይዟል እንዴት ያመለክታሉ. 100 ግራም በአንድ ካሎሪ አላዋቂዎች ሰው ሊያስፈራው ይችላል. ዋናው ነገር ይበልጥ ክብደት ያለውን እንደተለመደው ነጭ ዳቦ, በተቃራኒ ሁላችሁም አሁንም, በአንድ ቁጭታ ውስጥ መብላት አትችልም መሆኑን መገንዘብ.

መጽሐፍ የአርሜኒያ እንዲሁም ጆርጂያ lavash መካከል ንጽጽር

ወደ የአርሜኒያ, ወደ በተቃራኒ የጆርጂያ lavash ተጨማሪ ካሎሪ. በተጨማሪም, ይህ ጥንቅር ውስጥ የተለየ, እና መጋገር, እና መልክ አንድ ዘዴ.

የጆርጂያ lavash, በውስጡ መዋቅር ውስጥ እርሾ ምስጋና ይህ ረቂቅ እና ለምለም አይደለም. አንድ መደርደሪያ ሕይወት ነው አርሜኒያ ይልቅ እጅግ ያነሰ ነው.

የ ተመሳሳይነት ሁለቱም ስብ አያካትቱም ነው. ስለ እርሾ ውዝግብ ብዙ እየሄዱ, ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ nutritionists ወደ አመጋገብ ሆነው ለማግለል አበክረን. ስለዚህ, የጆርጂያ lavash - ይህ አመጋገብ ምርት አይደለም.

ምን ፒታ - አመጋገብ

አሁን, ተጨማሪ ዝርዝር ውስጥ lavash ሁለት ዓይነት የኃይል ዋጋ ማወዳደር.

ካሎሪ የአርሜኒያ lavash, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, 275 ካሎሪ ነው. የጆርጂያ - 290 kcal. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ቀጭን ካሎሪ ፒታ በጣም አነስተኛ አይደለም ያሳያል.

ካሎሪዎች ውስጥ ያለውን ልዩነት ላይ በመመስረት, ይህ የጆርጂያ ካሎሪዎች ውስጥ እርሾ መጨመር እንደሆነ መረዳት ይቻላል. 20 ካሎሪ ያነሰ በ እርሾ ያለ ካሎሪ ቀጭን lavash. ይህ ትንሽ ነው, ነገር ግን አሁንም ለ ቢሆንም አመጋገብ ዝቅ የኃይል እሴት ጋር አንድ ምርት መምረጥ የተሻለ ነው.

ስለሚከፈለን ፒታ

አንድ አይብ መሙላትን ጋር Lavash - መጽሐፍ የአርሜኒያ ምግብ ውስጥ በጣም የምወደው እና ታዋቂ መክሰስ አንዱ ነው. በ ለመሙላት ውስጥ አይብ በተጨማሪ አሁንም አረንጓዴ ነው.

የ በዉስጥ የሚገኝ ለማዘጋጀት ማንኛውም አይብ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ለስላሳ ዝርያዎችን ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው - እነሱ ያነሰ የሰባ ናቸው. እነዚህ suluguni, mozzarella, እንዲሁም ታዋቂ Adygei አይብ ያካትታሉ. ቅጠል እንዲሁም ጣዕም ወደ ማንኛውም ለማስማማት. ይህ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, እና እንዲያውም መትከያ ይሆናል, ነገር ግን የኮመጠጠ መክሰስ መስጠት መሆኑን ልብ ይሆናል.

የ ስለሚከፈለን ፒታ እንጀራ ለማዘጋጀት እንዲቻል, ኬክ ክፍሎች ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ እያንዳንዳቸው አንድ በጣም ጥሩ ወይም ዋዛ አይደለም ድኩላ አይብ ላይ grated ይገደል. ቅጠላ ጋር ሁሉ ጣዕም. በ ፖስታ ውስጥ እንደ ፒታ ዳቦ ውስጥ ተጠቅልሎ stuffing. አንድ መጥበሻ ውስጥ 3. ስለዚህ ብዙ ጊዜ በአግባቡ አይብ ይቀልጣሉ ያስፈልጋል ትንሽ ቅቤ እና ፍራይ ፖስታ ደቂቃዎች ነበር ይቀልጣሉ. ቅቤ እንደ ጠበሳቸው አይብ እና ቅጠላ ጋር ካሎሪ ቀጭን ፒታ, 100 ግራም በ 210 ካሎሪ ነው

ፒታ እና ጉዳት ጠቃሚ ንብረቶች

ፒታ ለ ፈተና ድብልቅ በቫይታሚን ውስጥ በጣም ሀብታም ነው. Lavash ፋይበር, ማንጋኒዝ, ፎስፈረስ, ዚንክ, መዳብ, ብረት, ካልሲየም, ቫይታሚን ቢ, ኢ, ገጽ ይዟል. በዚህ ምርት ዘወትር ፍጆታ, የጨጓራ ያሻሽላል ያለውን ወንበር በሰው ልጆች በሽታ የመከላከል ሥርዓት ያጠናክረዋል normalizes. መጠናቀቅ ያለበት ማግኒዥየም በልቼ ፒታ ብቻ ጥማት ለማርካት አይችሉም, ነገር ግን ደግሞ ሙድ ቀለል የእርስዎን ብስጭት እና ድካም ለማስታገስ.

በተገለጸው ኬኮች ሌላ አስደሳች ንብረት አለኝ - እነርሱ አካል ውስጥ ካርቦሃይድሬት ሚዛን ይቆጣጠራል. የሲሊኒየም እና ካልሲየም, አጥንቶች በጣም አስፈላጊ ናቸው - ይህ ዱቄት ምርቶች ማዕድናት ይዘዋል. በተጨማሪም አንድ ፎሊክ አሲድ አለው.

በአጠቃላይ, ይህን ምርት በጣም ጠቃሚ ነው. ጉዳት ብቻ ነው ከመጠን ያለፈ ፍጆታ እና አላግባብ የበሰለ ሊጥ ሊያስከትል ይችላል. ምክንያት እውነታ ካሎሪ, ወፍራም እና ቀጭን ፒታ ዳቦ ይልቅ ትልቅ ይህን ዱቄት ምርቶች በልክ መበላት እንዳለበት. ሆኖም ግን, ብዙውን ጊዜ ሌላ ማንኛውም ምግብ ጋር ይሰራል.

Recipe ፒዛ አመጋገብ እና ቺፕስ

አንድ አመጋገብ ላይ እያንዳንዱ ሰው ይበልጥ ጣፋጭ ከወትሮው አመጋገብ የበለጠ ይፈልጋል. አንተ ለሚቀርብልን ፈተና እና ትወፍራለች ፓቲ ወይም crisps አንድ ፓኬት ለመብላት ዝግጁ በሆኑበት ጊዜ የድክመት ጊዜዎች ውስጥ, እንደ ድንች ቺፕስ እና ፒዛ ያሉ ምግቦችን, የተለመደውን ምግብ አዘገጃጀት እርዳታ ማግኘት ይችላሉ.

አንድ የአመጋገብ ቺፕስ ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል: የአርመን lavash, የወይራ ዘይት, የደረቀ ቅጠላ, በርበሬና ጨው.

1. ፒታ አቅልለን, የወይራ ዘይት ይቀቡት ከዚያ ጨው እና ቅመሞች ጋር ይረጨዋል.
2. ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ትሪ, ቦታ ላይ ትናንሽ ቁርጥራጮች እና ቦታ ወደ ኬክ ቁረጥ.
3. አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ እና አንድ ደቂቃ ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ.
4. በማስኬድ በኋላ ማይክሮዌቭ ቺፕስ ውስጥ የማያወጣው ማን ከእነሱ ለተወሰነ እንዲደርቅ መፍቀድ ይኖርብናል.

አሁን አዘገጃጀት የፒዛ አመጋገብ ለ. አንተ ያስፈልግዎታል: ፒታ ዳቦ, ዶሮ, ቲማቲም, ጣፋጭ በርበሬ, አይብ ዝርያዎች.

1. ብራና ጋር ለመጋገር ወረቀት ይሸፍኑ.
2. ፒታ ማዘጋጀት.
3. ኬክ ተሰንጥቆ አትክልት እና ዶሮ ላይ ያነጥፉ ነበር.
4. መላውን መከታ አይብ ላይ.
5. 180 ዲግሪ በ 7 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ጋግር.
6. ነገም ከ የወጭቱን አስወግድ.

ፒዛ ዝግጁ ነው. appetit ቀየረ!