ኬኮች እና ሌሎች ብስኩቶችን በማድረጉ አዘገጃጀት እርጎ ሊጥ

የ ሊጥ-የተመሰረተ አይብ ብዙ ጥቅሞች አሉት. በመጀመሪያ, ሊጥ በጣም ቀላል ነው ማዘጋጀት, ሁለተኛው, ምርቱ ጣፋጭ ነው የተገኘው, እና ሦስተኛም, እርጎ ለመሥራትም ሊጥ - ይህ ተፈጥሯዊ መልክ ይህን ጠቃሚ ምርት ለመብላት እምቢተኛ እርጎ ልጆችን ለመመገብ የሚያስችል አጋጣሚ ነው.

እዚህ ላይ, የዶሮና ዝግጅት ተስማሚ የሆነ ምሳሌ, ጎጆ አይብ ሊጥ አዘገጃጀት ለ. ጎጆ አይብ (200 ግራም) መካከል አንዱ ጥቅል እኛ ዱቄት ሁለት ኩባያ, ሁለት እንቁላል, ስኳር እና ጎምዛዛ ክሬም ሁለት የሾርባ, ሶዳ አንድ የሻይ ማንኪያ (ምንም ስላይድ) እና ትንሽ ጨው ያስፈልጋቸዋል. የኮመጠጠ ክሬም ሶዳ, እንቁላል ውስጥ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ያለውን ስኳር እና ጨው ደበደቡት. አንድ ሹካ ጋር የጎጆ አይብ ሊጋባ የኮመጠጠ ክሬም እና እንቁላሎች ጋር ቀላቅሉባት. ቀስ በቀስ ዱቄት podsypaya ወደ አቡኪና. ያለቀለት ሊጥ ስለሚሳሳቡ መሆን አለበት እና እጅ ይጣበቃል አይደለም.

Burke በፉርኖ መልቀቅ ይህም ሠላሳ ኳሶችን, ሊጥ. በ በመሙላት ቂጣ ልበሱ, የዶሮና lepim እና ቀለም ወርቃማ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ. ጎመን, ስጋ, ፖም, ጃም - በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል እንዲህ የዶሮና ለ በመሙላት.

እና እዚህ አዘገጃጀት ነው ጎጆ አይብ ሊጥ ናቸው በጣም በተዘጋጀው እና ጣፋጭ አገኙ ናቸው በሚሰሩ የዳቦ ምርቶች. ያለቀለት ሊጥ በቂ ቀላል ነው, ነገር ግን እናንተ ብስኩት, ቅርጫት, bagels እና ሌሎች የዳቦ ምርቶች ለማድረግ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

እኛ አይብ ሁለት መቶ ግራም, ሁለት እንቁላል, ዱቄት ሁለት ኩባያ, የኮመጠጠ ክሬም እና የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ, ቤኪንግ ፓውደር አንድ ቦርሳ, ጨው ግማሽ የሻይ ማንኪያ ያስፈልጋቸዋል, እና ስኳር ወደ ፈተና ዓላማ ላይ የሚወሰን, መታከል አለባቸው ይሆናል. ማዘጋጀት የንቅሳትና ለመሥራትም አንድ tablespoon በቂ ይሆናል, እኛም ብስኩት ወይም ጣፋጭ እንመገባለን የሚሆን ጎጆ አይብ ሊጥ ባዘጋጅላችሁ: ከዚያም በላይ ስኳር መውሰድ ይኖርብናል.

የ ሊጥ በወንፊት በኩል grated አይብ የተሰራ ነው. የ ክሬም አይብ, ጎምዛዛ ክሬም, እንቁላል, ጨው, ስኳር, ሁሉ ሁከት ወደ ቤኪንግ ፓውደር ያክሉ. ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ዱቄት ለማስተዋወቅ ይጀምራል, እና የአትክልት ዘይት ማፍሰስ መጨረሻ ላይ. በጥልቀት ጠረጴዛ ላይ እጅ አቡኪና እና ምርቶች መቁረጥ ከመጀመርህ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል መቆም ስጡት.

(ትንሽ ስኳር ጋር) የጎጆ አይብ ሊጥ አዘገጃጀት በመጠቀም, ፒዛ ወይም ክፍት ጋግር ይችላሉ ጎመን እና ስጋ ጋር ኬክ. ይህም እንደ አንድ ፈተና የተውጣጡ, እና ሁሉንም ኩኪዎች "ጆሮ" ዘንድ የታወቀ ይቻላል. አንድ ጠፍጣፋ ኬክ ወደ ሊጥ ውጭ ይህንን ኬክ ጥቅልል ለማድረግ, መስታወት ክበቦች ቈረጠ. ከዚያ እንደገና ስኳር በደምም polukruzhok, (ስኳር ወደ) ግማሽ አጥፈህ, ቀረፋ ስኳር ቅልቅል ወደ እያንዳንዱ ክበብ ነክሮ እንደገና ግማሽ አውጣውና. በ ምክንያት "ሦስት ማዕዘን" እንደገና ይቀቡታል ቤኪንግ ትሪ (ስኳር ድረስ) ላይ ስኳር በደምም እና ያነጥፉ ነበር. መካከለኛ ሙቀት ደረጃ ከሃያ ደቂቃ ኩኪዎችን ጋግር.

ይህ ሊጥ እና አይብ ኬክ ማብሰል ከባድ አይደለም. ይህ ሊጥ እንግዲህ እንደ አንድ ኬክ ጋግር ይችላሉ, የሚያስገባው ጋር በጣም ተመሳሳይ እንዲቀምሱ "ናፖሊዮን."

እኛ አይብ እና ቅቤ ላይ ንስ ጥቅል, እንቁላል አንድ ባልና ሚስት የጨው ቁንጥጫ ዱቄት, ሁለት ተኩል ኩባያዎች መውሰድ ይኖርብናል. የጎጆ አይብ ማሻሸት, ቀዝቃዛ ዘይት በፍጥነት አይብ ወደ መከታ. በተጨማሪም እንቁላል, ጨው ለማከል እና ቀላቅሉባት. ቀስ በቀስ ዱቄት, ለስላሳ በመቀላቀል, ነገር ግን ያልሆኑ stick ሊጥ ያክሉ. እኛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሃያ ደቂቃ ያህል ላይ ጫኑ: ከዚያም የመቁረጥ መቀጠል.

ይህ ሊጥ ጣፋጭ እና የንቅሳትና ብስኩቶችን በተለያዩ ያህል, እንደተለመደው የሚያስገባው ኬክ እንደ ኬክ ዝግጅት ብቻ ሳይሆን ተጠቅሟል ነገር ግን ይቻላል.

እናንተ ኬኮች ሰፍነግ የሚመርጡ ከሆነ ጉድጓድ, ይህም የሚከተለው አዘገጃጀት ጎጆ አይብ ሊጥ ለእናንተ ጠቃሚ ነው. አይብ አንድ ፓኮ ቅቤ አንድ መቶ አምሳ ግራም, ሁለት እንቁላል, ስኳር አንድ ጽዋ, ኮምጣጤ ውስጥ አጥፋ መክፈል ይኖርባቸዋል ይህም ጥቂት ጨው, ሶዳ የሻይ ማንኪያ, ዱቄት ሁለት ኩባያ ያስፈልጋቸዋል.

በተመሳሳይ መርከብ ይመልስ ሶዳ ዘንድ, ቅቤ እና ስኳር መጨመር ጋር የጎጆ አይብ ሊጋባ እና እንቁላሉ አረፋ ወደ መታኋት. አስነሣለሁ, ዱቄት ይለዋልና. አንድ ይቀቡታል መልክ ወደ ዕፁብ ድንቅ ብርሃን ሊጥ ስርጭት, መለስተኛ ማሞቂያ ጋር ምድጃ አናት እና ጋገረ ልጣጭ. ተገኝነት, እንዲሁም ከመደበኛው መጋገር ብስኩት, አንድ የእንጨት በስንጥር ይመልከቱ.

የ እንዲቀዘቅዝ ኬክ በርካታ ንብርብሮች እርዳታ ጋር ክር ሁሉ ይቆረጣል ክሬም ጋር ያለሰልሳሉ, ሻጋታ ተወግዷል ነው. ጣፋጭ ኬክ እርጎ ሊጥ ዝግጁ.