ወደ እቶን ውስጥ ዶሮ ጋግር? ምንም ችግር የለም!

ማንኛውም የቤት እመቤት ጋግር ያውቃል ምድጃ ውስጥ ዶሮ በጣም ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ፈጣኑ እና ቀላሉ መንገድ አንዱ -. ይህ ርዕስ ቤተሰብ እና እንግዶች ሁለቱም ደስ መሆኑን ቀውጢ እራት ማብሰል ይሆናል በዚህ በወጭት በጣም የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት ያብራራል.

አንድ ኪሎ ግራም ወደ ትንሽ የዶሮ እስከ ይምረጡ. በአንድ ጀምበር ወደ ወፍ marinate እርግጠኛ ይሁኑ. በርበሬ, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው በጣም ጣፋጭ መዓዛ marinade ፈቃድ ቅልቅል. የፈለከውን ነገር ማድረግ ትችላለህ አንድ ዶሮ ጋር ጠዋት ላይ: ምድጃ የተጋገረ ዶሮ በሙሉ ወይም zafarshirovat ብቻ እንደ ከዚያም ጋግር.

የ ቆዳ ስር አጭቃ ዶሮ በጣም በፍጥነት ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህን መጨረሻ ድረስ, አንተ ከላይ ዘዴ marinate እርግጠኛ መሆን ይመከራል. stratum-shpigovaniya አንተ ጥቂት አማራጮች ማንሳት ይችላሉ.

አማራጭ አንድ: እንጉዳይ ጥሩ ይቆረጣል ናቸው, እንኳ ትናንሽ የሚቻል ነው. በተመሳሳይ መንገድ የ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ማድረግ ይኖርብናል. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ ይህ ሁሉ መልካም ቅልቅል እና ፍራይ ክሬም አፍስሰው. ከዚያም ሽፋን ክፍት ነው ጊዜ, በርበሬና ጨው መጨመር ተነነ. አሁን ሁሉም አንተ ይቀዘቅዛል አለብዎት. በተጨማሪ, ትልቅ መከታ አይብ ውስጥ, ሽንኩርት አይቆርጡም. ሁሉም ምግቦች በሚገባ የተደባለቀ ነው. አሁን, እኛ prosloechku ለማድረግ ዶሮ ማብሰል ይጀምራሉ. ይህም ቆዳ ምሽግን ለመስበር አንድ ትንሽ ወደ ከንቱ ውስጥ አንድ ንብርብር አኖራለሁ ይጠይቃል.

አማራጭ ሁለት: አትክልቶች (የደወል ቃሪያ, ቲማቲም, ሽንኩርት), ኩቦች, ካሮትና ወደ መክተፍ እና በደቃቁ የተላጠው ይገባል. የበሰለ ድረስ skillet ውስጥ ይህ ሁሉ ቅልቅል ጠበሰ, በርበሬ, ጨው እና መንፈሳቸው ሽንኩርት ያክሉ. የ ድብልቅ አሪፍ ይሆናል; ከዚያም coarsely grated parmesan ጋር ቀላቅሉባት ይገባል. Shpiguem የዶሮ እንዲሁም ቀዳሚውን varainte.

አማራጮች ያሉ fillings ብዙ ነገር ሊሆን ይችላል.

አሁን ይችላሉ ወደ ዶሮ ጋግር ወደ የጦፈ ምድጃ ውስጥ. ለማዘጋጀት ወፏ አንድ ሰዓት ገደማ ይሆናል.

ለእናንተ የሚሆን አዘገጃጀት መሞከር ይችላሉ 'አናናስ ጋር የተጋገረ የዶሮ. " በውስጡ ዝግጅት ሙሉ ወፍ መሆን አያስፈልገውም; ነገር ግን fillet አለብዎት ለ. ይህ መጠን ይጣመማል እና በደንብ በርበሬና ጨው ቅልቅል ውስጥ በተቀመመ. አንተ ፈጣን ምግብ ከመብላት ለማዘዝ ይችላል, ፍራይ የዶሮ ለትንሽ ወርቅ ቀለም ድረስ አስፈላጊ ናቸው. በዚህ ጊዜ, coarsely, የአናናስ ክትፎዎች ለማዘጋጀት ወደ አይብ መከታ. አሁን የወጭቱን ይጭንበት ዘንድ ይጀምራሉ. በመጀመሪያ, ይቀቡታል ለመጋገር ትሪ ላይ በጥብቅ ከዚያ ስጋ አኖረ አናናስ ዘረጋ. ማዮኒዝ ላይኛው ምክንያት የዓሳመረብ እና Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል. የምትጋግሩትን ያለውን ዶሮ በ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አርባ ሃምሳ ደቂቃ መሆን አለበት.

በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ይጨምሩለታል ዲሽ የተጋገረ ነው ፖም ጋር ዶሮ. በውስጡ ዝግጅት ከላይ እንደ ሌሊት ወፍ marinate ያስፈልግዎታል ነበርና. ጠዋት ላይ (የተሻለ Antonovka) አንድ ጎምዛዛ ፖም መውሰድ እና አማካይ ገባዎች መቁረጥ, በጥንቃቄ እህሉ ቆርጠህ. አሁን ፖም ወፎች ጋር ሆድ ለመሙላት እና መስፋት ይችላሉ. ይቀቡታል ለመጋገር ላይ የዶሮ ማር ጋር ካፖርት ወደ ኋላ ተቻችለው እና ሁለት መቶ ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር. አንድ ጣዕም ዲሽ አንድ ሰዓት ገደማ ይሆናል ያዘጋጃል. ከአንድ ሰዓት በኋላ በእርጋታ ወደ ወፍ የማያወጣው ያለውን ክር ተቆርጦ ያስወግዱ. ከእሷ ፖም ውጭ የተወሰዱ ትኩስ, ደግፈው ወፍ ያገለግላሉ. ይህ ዲሽ ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት አስፈላጊ ነው.

ይህ adzhika ጋር ልዩ መዓዛ ዶሮ አለው. በውስጡ ዝግጅት ሙሉ ወፍ ይወስዳል ያህል, እሷ, ሌሊት adzhika ላይ ከቆሳሰለ በርበሬና ጨው አክለዋል ናቸው የትኛውን. ጠዋት ላይ, እንኳን በጣም በጥብቅ ተጠቅልሎ ይቀቡታል ፎይል ውስጥ አኖረ ማዮኒዝ, ያለሰልሳሉ kurochkuhoroshenko. ፎይል የተለያዩ ንብርብሮች በዚያ ይሆናል ቢኖር ይሻላል. የምትጋግሩትን ምድጃ ውስጥ ዶሮ , እናንተ ድንች እንኳን ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ይህ ሆዱ toothpicks የወጉ, መላው የሚቀቅሉባቸው እና ወፍ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብዎታል. ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ እንደ በተመሳሳይ መንገድ ምድጃ የተጋገረ ወፍ.

appetit ቀየረ!