የእኛ እመቤቶች መካከል ተወዳጅ ምግቦች አንዱ fillings የተለያዩ ጋር የዶሮና እንጎቻ ናቸው. በተለይ ምግብ የእኛን አያቴ መውሰድ እመርጣለሁ ማዘጋጀት. እኛ የበሰለ እና ጣፋጭ ምርቶች, እና የንቅሳትና. ከእነሱ መካከል ብዙዎቹ ፍራይ እንዴት / ጣፋጭ ካሮት ጋግር ያውቅ ነበር. እነሱም መብላት ደስተኞች ናቸው በጣም ጣፋጭ, እንኳን የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ይህ የስር የአትክልት በቸልታ አልቻለም ሰዎች. አሁን, ካሮት ማዘጋጀት እንዴት ጨምሮ የምግብ, አንድ ባልና ሚስት ማስታወስ የዶሮና ለ መሙላትን.
አሞላል ጋር ካሮት ኬክ አዘገጃጀት
የእርሱ መጋገር ያህል, እኛ የሚከተሉትን ቅመሞች አለብዎት: ካሮት መካከል ግማሽ ኪሎ, ሁለት የዶሮ እንቁላል, አንድ ሽንኩርት, ቅቤ ሁለት የሾርባ, 100 ሚሊ ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም, የሎሚ ልጣጭ አንድ-ሶስተኛ ማንኪያ, እርሾ ሊጡን, ጥቁር በርበሬ. በመጀመሪያ, እርግጥ, የዶሮና ለማግኘት መሙላት ካሮት ዝግጁ መሆን. ሁሉም አትክልቶች እና የእኔ አጥሩ. ከዚያም ካሮት grated, እና ቅቤ, በውስጥም በመጨመር, የአትክልት ዘይት የተከተፈ ሽንኩርት አነስተኛ መጠን passeruem. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን እንቁላል, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ አኖረው እና ትርፍ ፈሳሽ, በርበሬ, ጨው ይተናል ድረስ ተዳፍነው. ያለቀለት በዉስጥ የሚገኝ ትንሽ grated ሽቶዎችንና እና በደንብ ያስነሣል. ከዚያ በኋላ, በዚህ ጊዜ እንደሚመርጡ አንድ ኬክ ወይም የዶሮና, መፈጠራቸውን. ቡሃቃህ ሂደት - አንድ የተለየ ታሪክ, አሁን ማውራት አይችልም, ይበልጥ እኛ ዝግጁ ሠራሽ ሊወስድ ይችላል. ፍራይ ምርቶች እርጎ, ቀዝቃዛ ወተት ወይም ሻይ ጋር ትኩስ ለማገልገል እና.
ካሮት ኬክ ሌላው አዘገጃጀት መመሪያ
ለምን የዶሮና sills እና ካሮት ታዋቂ ናቸው ነበር? ይህ አትክልት ምክንያቱም - በጣም ጠቃሚ ምርት, ነገር ግን በቀላሉ የበሰለ ወይም በጥሬ ቅጽ ይቻላል ማንም አይወድም ነው. ካሮት ከረጢቶችና አንድ ፓቲ - ወደ ሌላ ጉዳይ ነው. በሚቀጥለው አዘገጃጀት እያስተዋወቅን ነው. ተግባራዊነቱን ያስፈልግዎታል ያህል: ካሮት, ወደ ስጋ ፈጪ ወደ የተላጠው ወይም grated - ሁለት መነጽር, አሸዋ ስኳር - አንድ ኩባያ ማርጋሪን - 200 ግራም, ሁለት እንቁላል, ዱቄት - ሎሚ አንድ ጽዋ - ግማሽ, ሶዳ - ቫኒላ ስኳር ግማሽ የሻይ ማንኪያ - አንድ ቦርሳ. አብረው እንቁላል, ማርጋሪን እና ስኳር Triturate. ከዚያም ይህ ድብልቅ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ scrolled ሎሚ, እና ካሮት መጨመር. በደንብ, ሁሉም ቀላቅሉባት ወደ ቫኒላ እና ቤኪንግ ሶዳ ያክሉ. አሁን, እንደገና, ለማነሳሳት እና ቀስ በቀስ ወደ ሊጥ አንድ ወፍራም ክሬም ጋር ተመሳሳይ ነው ድረስ ድረስ ዱቄት ያክሉ. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ. ምርቱ ወርቃማ ቡኒ መሆን አይደለም ድረስ ለ 30 ደቂቃ ጋግር. የተጠናቀቁ ቂጣ, አሁን መመልከት ካሮት ጋር patties የምግብ አዘገጃጀት መሙላትን.
ፈጣን የዶሮና ለማድረግ አዘገጃጀት እና ካሮት
ለመሥራት እኛ የሚከተለውን ይጠቀሙ. - ወተት ወይም ውሃ ውስጥ 0.6 ኪሎ ግራም - ትኩስ እርሾ ግማሽ ብርጭቆ - በፍጥነት 25 ግራም, ወይም - ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ - ከሁለት ማንኪያ ስኳር - አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት: ወደ ሊጥ ለ. ሦስት ሥር, አራት እንቁላል, የአትክልት ዘይት, በርበሬ, ጨው: የዶሮና ለ ካሮት መሙላትን ያሉ ምርቶች ይጠይቃል. የ ሊጥ በዚህ ርዕስ ውስጥ እንደማይኖር ይህም መደበኛ አዘገጃጀት, መሠረት የተዘጋጀ ነው. አንድ ግምታዊ ድኩላ ካሮት ላይ አሞላል, ሦስት ማድረግ እና መጥበሻ ውስጥ የአትክልት ዘይት ውስጥ passeruem ዘንድ. , እንቁላል ያክሉ እነሱን ማብሰል እና መፍጨት, በርበሬ, ጨው እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሁሉም አሞላል ዝግጁ ነው. ዶሮ ጫጩቶችዋን እንቁላል መጠን ስለ ኳሶችን ወደ ሊጥ መከፋፈል. አንድ ጠፍጣፋ ኬክ ወደ እያንዳንዱ መልቀቅ ወደ አሞላል ማስቀመጥ እና ፓቲ ይፈጥራሉ. ፍራይ ድረስ መጥበሻ ውስጥ የአትክልት ዘይት ውስጥ የበሰለ.
ጣፋጭ ካሮት መሙላትን ጋር አዘገጃጀት patties
ሊጥ ቅመሞች: ዱቄት 0.5 ኪሎ ግራም, ወተት 125 ሚሊ, ተመሳሳይ - ውሃ, አንድ እንቁላል, ግማሽ ማንኪያ ጨው, ደረቅ እርሾ ከረጢት. የ አሞላል; ካሮት ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም, የምታሳርራቸው የሚሆን ስኳር በአሸዋ እና የአትክልት ዘይት 75 ግራም. እስቲ ተወዳጅ ዳቦ ሰሪ ይሆናል የሚሆን ሊጥ ማዘጋጀት. ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ይህን ደግመን አንመሥርት: ከእነርሱ እናድርግ የተፈለገውን ሁነታ ማዘጋጀት እና መተው. እኛም የዶሮና ለ ካሮት አሞላል የመሳሰሉ አስፈላጊ የሆነ ክፍል ዝግጅት, እናደርግብሃለን. ጣፋጭ በጣም ቀላል የሆነ አይነት ነው እንጂ በጣም ረጅም. አንድ የምግብ ማቀናበሪያ ውስጥ ወይም በመካከለኛ ድኩላ ላይ Shinkuem ካሮት. ድስቱን ወደ አንዲት ትንሽ የአትክልት ዘይት በማፍሰስ የእኛን grated አትክልቶችን ያነጥፉ ነበር. የስር ለጋ ድረስ, 20 ደቂቃ ተዳፍነው, ስኳር አሸዋ መጨመር, እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም እኛ ለማቀዝቀዝ አንድ ሳህን ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ shift. አንድ ሰዓት ተኩል ላይ የሚፈጀውን በኋላ, ሊጥ ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል. ዘይት ጋር በማዕድ Lubricates እና በላዩ ላይ ያለውን ሊጥ ያነጥፉ ነበር. ትናንሽ ቁርጥራጮች ጠፍቷል ይቆንጥጡ እና ኬክ በሸረሸረው አነበበለት. ሁሉንም ላይ stuffing ያነጥፉ ነበር, እኛ መቆየት አይደለም መሆኑን ለማረጋገጥ ይሞክራሉ. የ patties ያለው ጠርዞች zaschipyvaem. ታች ትኩስ ዘይት, በመጀመሪያ ስፌት ጋር በድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና ከዚያ በላይ ያብሩ. እርሷ ትርፍ ዘይት ላይ ያረፈ መሆኑን እንዲሁ ጊዜ ዝግጁ: በጨርቅ ጠቅልዬ ላይ አስቀመጣቸው. እኛ ሙቅ እንዲሁም ቀዝቃዛ ወተት ይበላሉ.
ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች
ቂጣ ለ ካሮት መሙላትን በበርካታ መንገዶች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. የመጀመሪያው ዘዴ ላይ, በመጀመሪያ ከዚያም ስጋ ፈጪ ውስጥ ካቀረበበት አትክልቶችን, የሚፈላ እና ስኳር መጨመር. ነገር ግን ይህን አማራጭ ጋር, ሁሉም ጠቃሚ ካሮት ውኃ ውስጥ ይቆያል, እና በጣም ትኩስ ይሆናል ይመስላል. ሁለተኛው ዘዴ አማካኝነት አስቀድመው የሚያውቁ ናቸው - ይህም መጥበሻ ውስጥ ትኩስ ነው. አሁንም ይህ ውኃ አነስተኛ መጠን ውስጥ ምንም ነገር አቃጥለው አይደለም; ምክንያቱም እሷ ካሮት ጭማቂ እናድርግ እንደ: የሴራሚክስ ዕቃዎቿ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. ምርጫው የእናንተ ነው. appetit ቀየረ!