ዱባ ማብሰል ምን

ዱባ ነው የአትክልት ባህል, ስለ ይቻላል እያንዳንዱ ሰው ማየት እባክዎ ክቡር የራሱ ቅርጽ እና ቀለም ብሩህነት የሚችል ነው. ይህም ማዕድናት እና ቫይታሚኖች አንድ የአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ጥቅም ላይ አንድ ምርት ያደርገዋል, እንዲሁም በየዕለቱ አመጋገብ ውስጥ ይዟል. እና, እርግጥ ነው, ይህ ባህል የመጡ ምግቦች አንድ ሀብታም ምርጫ ለማስደሰት ነገር ግን እያንዳንዱ ሰው ለማስደመም ይችላሉ ብቻ አይደለም. በዚህ ርዕስ ውስጥ, ዱባ ማብሰል ምን እናሳይዎታለን.

እኔ ይህን አትክልት ዝግጁ የመጀመሪያ ምግቦች, የተፈጨ ድንች, ወጦች እና ጣፋጮች, casseroles እና ጎን ምግቦች, ለመሥራትም የተለያዩ ነው ይላሉ ይገባል. ይህ ጥራጥሬ, ጥራጥሬ, ሥጋ, ወተት እና እንቁላል በተለያዩ ጋር በደንብ ይሄዳል. ደግሞ የተለየ ዲሽ ሆኖ ማገልገል ይችላል ዱባ: ምድጃ የበሰለ, ይህ ቅመም አትክልት, ዕፅዋት, ቅመማ ወይም ወጦች ጋር አገልግሏል ነው.

ዱባ ማብሰል ምን እንመልከት.

1. የሾርባ.

ንጥረ ነገሮች: አንድ ሊትር መረቅ አትክልቶች, ሦስት ድንች, እየነጻ: ዱባ አራት መቶ ግራም, ጎመን አንድ መቶ ግራም, አንድ አምፖል, ያልሆኑ ስብ ወተት, አምሳ ግራም የወይራ ዘይት, ጨው, ነጭ በርበሬ. መሙላት: ቅቤ, በርበሬ, parmesan አይብ.

ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ድንች, ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ እና የወይራ ዘይት ውስጥ ፓሰር. ከዚያም የተፈጨ አይቆርጡም እና ሽንኩርት ጋር አብረው ድንቹን መጨመር, በመጀመሪያ ታንሳለች እና ቆዳ ከ እየነጻ ነው: ወደ ዱባ ማዘጋጀት. አትክልቶችን በትንሹ browned ጊዜ, እነሱ መረቁንም እና ወተት, ጨው አፈሳለሁ እና ዝቅተኛ የሙቀት ላይ አርባ ደቂቃ ያህል ማብሰል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, የተቀቀለ ጎመን (በፈላ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ለአንድ ደቂቃ), እሱ አንድ colander, ostuzhivayut ውስጥ አውጥቶ ይጥላል እና coarsely የተከተፈ. የወይራ ዘይት የተቀመመ እና ሾርባ መጨመር, ይህም ቅድመ-ይቀመማል.

የ ሾርባ, ይህ በርበሬ እባጭ ጊዜ, መናኛ ድኩላ ላይ grated, parmesan እና ቅቤ ጋር ይረጨዋል.

2. Cook የሚደበድቡት ውስጥ ዱባ.

ጥያቄ ቢነሳ, አንድ ዱባ ማብሰል ምን, ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ. ጣፋጭ - የ ዲሽ, ቁርሳቸውን የተመጣጠነ, እና በጣም አስፈላጊው ውጭ ይመልሳል.

ንጥረ ነገሮች: የቅል አንድ ኪሎ ግራም, አራት እንቁላል, ወተት ሁለት መቶ ግራም, ዱቄት, ጨው ሦስት የሾርባ.

ዱባ ከዚያም ፓሰር ቅቤ ውስጥ, ረጅም ገባዎች, ከታጠበ እጥበት እና የተከተፈ. ቀጥሎም የሚደበድቡት ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, ወተት, ዱቄት, ጨው እና እንቁላሎች ቀላቅሉባት. አትክልት ቁርጥራጮች ወደ ድብልቅ ወደ አጥቅሶ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ናቸው. አንድ ስለምታስጌጡና, ቀደም ረጨ መክተፍ ደካማው ሆኖ ያገለግላል. የ የሚደበድቡት ስኳር እና በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ቀረፋ ሳህን ለማከል ከሆነ, በራስ-ሰር አንድ ጣፋጭ ይሆናል.

3. የምትጋግሩትን አንድ ዱባ: ፓንኬኮች.

ንጥረ ነገሮች: እየነጻ: ዱባ አምስት መቶ ግራም, ስኳር ሶስት ማንኪያ, ሁለት እንቁላል, ዱቄት, ሶዳ እና ጨው ሁለት መቶ ግራም.

አንድ ድኩላ ላይ ዱባ ይቀባሉ, እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ, ጨው, ስኳር ዱቄት ለማከል እና ከዓለቶችና ያለውን አቡኪና. ዘይት ቅድመ ወደ ፈሰሰ እና በእያንዳንዱ ጎን ላይ ሦስት ደቂቃ ያህል የተጠበሰ ነው ይህም ውስጥ በድስት ውስጥ ለማሰራጨት ማንኪያ ኬኮች, ጋር. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ለመሥራትም.

በመሆኑም, መቼ የሚለው ጥያቄ በዚህ ምርት ማለት ይቻላል ሁሉም ሰው ጋር ተዳምሮ ነው; ምክንያቱም, የእርስዎን ለፈጠራ ለመጠቀም, ዱባ ማብሰል ምን ይነሳል. ይህም, የተቀቀለ stewed, የተጋገረ የተጠበሰ, እንዲሁም ተዘፍዝፎ ብቻ, ጥሬ መብላት ስለ apples and ካሮት መጨመር ይቻላል. ለማንኛውም ከ ሰሃን, ጠቃሚ ጣፋጭ መዓዛ ለማግኘት.