ዶሮዎችን ማዘጋጀት chakhokhbili multivarka

ዶሮዎችን መካከል Chakhokhbili ቆንጆ በፍጥነት ማዘጋጀት multivarka. በአሁኑ ርዕስ ውስጥ, አንድ ምግብ በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን የሚችለው እንዴት እንደሆነ ይነግሩሃል.

አጠቃላይ መረጃ

እኛ multivarka ዶሮዎችን መካከል chakhokhbili ማብሰል እንዴት እላችኋለሁ በፊት, ይህ ሁሉ የሆነ ምሳ ምን እንደሆነ ንገረኝ ይገባል.

Chakhokhbili - ይህ የጆርጂያ ዲሽ በጣም ጣፋጭ እና አስደሳች ነው. መጀመሪያ ላይ ይህ pheasant ስጋ ጋር አደረገ. ዛሬ, የቤት እመቤቶች እየጨመረ ዶሮ እየተጠቀሙ ናቸው ምግቦች ዝግጅት.

ስለዚህ, አለ የጆርጂያ ዲሽ ቲማቲም መረቅ ጋር የበሰለ የዶሮ ላይ ጉዞዋን ቁርጥራጮች ነው.

የማብሰያ ባህሪያት

ከላይ እንደተጠቀሰው, ዶሮዎች መካከል chakhokhbili multivarka ውስጥ በጣም ቀላል ማዘጋጀት. እንዲህ ያለ ምግብ ይበልጥ ጣፋጭና ጣዕም ነበር እና, ከስጋ ምርቱ ወደ ስብ ወይም ዘይት መጨመር ያለ አንድ ደረቅ ማስቀመጫ ውስጥ ፍራይ ነው የሚመከረው. ይህ ደግሞ አለ እራት ዝግጅት ዋና አገዛዝ እንደሆነ መታወቅ አለበት.

ሁለተኛው ቁልፍ ነጥብ አንድ ለትንሽ ውስጥ በጆርጂያ ጣፋጭ ምግቦች መካከል ጥማቸውን ወቅት ተጨማሪ የመጠጥ ውሃ መጨመር የለበትም ነው. ይህ ጉልህ የ ምግብ ጣዕም ጥራት ሊያወርደው ይችላል.

በመሆኑም multivarka በራሱ ጭማቂ ውስጥ አይከርምም ይገባል ዶሮዎች መካከል chakhokhbili ብቻ, ራሳቸውን አትክልትና ስጋ ምርቶች ገለል ያለ ነው ይህም ፈሳሽ, ማለትም.

እነዚህ ሁኔታዎች በመመልከት, አንተ በጣም, ቁርሳቸውን ጣዕም እና አምጣልኝና ለማግኘት እርግጠኛ ናቸው.

Chakhokhbili: "ፖላሪስ" ውስጥ multivarka የምግብ አዘገጃጀት

ከላይ እንደተብራራው, የወጭቱን የተወከለው በጣም በቀላሉ የተዘጋጀ, ነገር ግን በሚያስገርም ጣፋጭ ነው. ይህም እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ አዘገጃጀት, እንዲሁም በዚህ ዲሽ ማብሰል በውስጡ ምስጢር እንዳለው መታወቅ አለበት. ከእነርሱ እያንዳንዱ በራሱ መንገድ ትኩረት የሚስብ ነው. እኛ እርስዎ ቤተሰቡን መመገብ መከራቸው መቻል እና ጣፋጭ ይሆናል ውስጥ በጣም ተወዳጅ እና ቀላል መንገዶች ወደ እናንተ ለማስተዋወቅ ወሰነ.

ቲማቲም ጭማቂ (chakhokhbili) ውስጥ braised ዶሮ በማዘጋጀት ጀምሮ? Multivarka አዘገጃጀት የሚከተሉትን ምርቶች ነበሩ ይጠይቃል:

• በስብሶና የዶሮ broiler - 1 kg;
• በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ቲማቲም በቤት ውስጥ ወይም ሱቅ - 400 ግ;
• ሽንኩርት ጣፋጭ ትልቅ - 1 ፒሲ;.
• መካከለኛ መጠን ያላቸው የባሕር ጨው, ቅስማቸው ይሰበራል በርበሬ, ትኩስ ቅጠላ - እንዲቀምሱ ተጠቅሟል;
• የጠራ የአትክልት ዘይት - የመወሰን መጠቀም.

ሕክምና ንጥረ ነገሮች

ለማወቅ chakhokhbili ማብሰል እንዴት multivarka ውስጥ, ጥቂት አውቃለሁ. እኛ በአሁኑ ርዕስ ውስጥ ስለ እናንተ ለመንገር ወሰነ ለዚህ ነው.

በዚህ በወጭት ዝግጅት ወደ በመሄድ በፊት, በሁሉም ክፍሎች በቅድሚያ መታከም አለበት. በመጀመሪያ እኛ ማጽዳት አለብን የዶሮ አላስፈላጊ ንጥረ ጀምሮ ከዚያም አጥንት ጋር ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይህን አይቆርጡም.

የ ዶሮ ከተሰራ አንዴ አትክልቶች ዝግጅት ጋር መቀጠል አለበት. ሽንኩርቶች ጥራጥሬውን እጥበት, ከዚያም ከግማሽ ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ስለ እንደ በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ በቲማቲም, እነሱ ብቻ ክፍት ይኖርብናል.

በነገራችን ከሆነ ውስጥ chakhokhbili multivarka "ፖላሪስ" ወደ አልጋዎች የ CAN ከ በቲማቲም, የታሸገ አትክልት ለማብሰል እና እምቢ የለውም ጊዜ, ወደ መካከለኛ ወይም ዘግይቶ በበጋ ለማድረግ ይወስናሉ. ሁሉም በኋላ ይህ ዲሽ ምርጥ የተፈጥሮ እና ትኩስ ቲማቲም ማግኘት ለሚጠጡት.

ንጥረ የምታሳርራቸው

multivarka ውስጥ ዝግጅት chakhokhbili አይደለም ጊዜ የሚፈጅ. ይህን ለማረጋገጥ, እኛ የራስህን ለማድረግ እርግጠኛ ናቸው. ወጥ ቤት ዩኒት አቅም ውስጥ ለመጀመር ጥቂት የጠራ ዘይት ለማከል እና አንድ የምድብ ሁነታ ውስጥ እንዲያነድዱት. የአትክልት ወፍራም sizzle ዘንድ ይጀምራሉ አንዴ ከዚያም, ሽንኩርት ግማሽ-ቀለበቶች ማስቀመጥ ቀደም ተጭኗል ተመሳሳይ ፕሮግራም ላይ ፍራይ ያስፈልጋል.

አትክልቶች በደንብ browned ናቸው ጊዜ, Multivarki ቀደም ዶሮ shredded ያለውን ሳህን በወጭት ወደ ላይ ማለፍ, እና ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ዘይት ወይም ስብ በማከል ላይ ሳለ ይህ አይመከርም.

አንድ ወርቃማ ንጣፍ ጋር የተሸፈነ ነው እንደ እንደ ዶሮ ለረጅም እንደ መብሰል አለበት. እና ወፍ ፍራይ የተሻለ ወደ ጣዕም አንተ የጆርጂያ ዲሽ ያገኛሉ.

የጆርጂያ ምግብ ውስጥ የሙቀት ህክምና

በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ቲማቲም ማስቀመጥ አስፈላጊ ስጋ ቅመሞች ዘንድ, እነዚህን ሁሉ እርምጃዎች በማከናወን ነው. ምግብ እንዲሁም ጣዕም ወደ መንፈሳቸው በርበሬ, ትኩስ ቅጠላ እና የባሕር ጨው ያስፈልጋሉ.

ፕሮግራሙ በማጥፋት በማዘጋጀት, ምርቶች ለግማሽ ሰዓት ያህል ተጨማሪ የመጠጥ ውኃ በተጨማሪም ያለ ምርት መሆን ይኖርበታል. በዚህ ጊዜ ዶሮ ሙሉ ለስላሳ መሆን እና በደንብ የቲማቲም ወጥ እንዲሁም የቅመማ ቅመም ሁሉ ጣዕም ላይ ያረፈ መሆኑን ለማረጋገጥ በቂ መሆን አለበት.

በአግባቡ የቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ የጆርጂያ ዲሽ ያገለግላሉ

አሁን እናንተ በፍጥነት እና በቀላሉ multivarka "ፖላሪስ" እንደ የወጥ ቤት መገልገያዎች በመጠቀም chakhokhbili ማድረግ የምንችለው እንዴት እንደሆነ አውቃለሁ. ሁሉም ከላይ ሂደት ነጻ ጊዜ ገደማ 45-50 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል. ይህ ዲሽ ይህን ልዩ ጥረት እና ብዙ ጊዜ ያለ ክፍያ ተግባራዊ ሳይሆን, ጣፋጭ መከራቸው ምግብ ለማድረግ የሚመርጡ ሰዎች መካከል በተለይ ታዋቂ የሆነው ለዚህ ነው.

ወደ ዶሮ እና ቲማቲም መረቅ እራት ዝግጁ ይሆናል አንዴ ሰሃን ላይ ማመቻቸት እና የቤተሰብ አባላት ማገልገል አስፈላጊ ነው. Chakhokhbili አብዛኛውን ማንኛውም ስለምታስጌጡና ያለ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. አንድ የጆርጂያ ምግብ በኋላ ትኩስ ዳቦ አንድ ቁራጭ ወይም ወፍራም ፒታ ጋር አብረው ፍጆታ ያለበት የተሟላ ዲሽ ነው. የ ምግብ ይደሰቱ!

እኛ multivarka ውስጥ chakhokhbili ድንች ማድረግ "Redmond"

የ ሳቢ ስም chakhokhbili ስር አንድ መደበኛ የጆርጂያ ሳህን ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ, እኛ ከላይ ነገረው. ሆኖም ግን: እራት በማዘጋጀት ሌሎች መንገዶችም አሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. እርስዎ ይበልጥ አርኪ እና አልሚ ምግብ ለማግኘት ከፈለጉ ለምሳሌ ያህል, ዶሮ እና ቲማቲም በተጨማሪ, ይህ አክለው ማንኛውም አትክልት ይቻላል. ድንች, ካሮትና እና ትኩስ ቅጠላ ብዙ ጋር በጣም ጣፋጭ ማግኘት chakhokhbili. በዚህ ሳህን ለማድረግ እንዴት ነው, አንተ የሚከተሉት ዝርዝር አዘገጃጀት ጀምሮ መማር እንችላለን.

በመሆኑም ቅመሞች:

• በስብሶና የዶሮ broiler - 1.5 ኪሎ ግራም;
• ትኩስ ቲማቲም ትልቅ መጠን - ስለ 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርት ጣፋጭ ትልቅ - 2 ራሶች;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው የባሕር ጨው, በርበሬ, minced - እንዲቀምሱ መጠቀም;
• cilantro, ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ትኩስ - በአማካይ በሞገድ ላይ;
• ትልቅ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• አነስተኛ ድንች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ከፊል-ደረቅ ቀይ ወይን - 50 ሚሊ ;;
• ሆፕስ-suneli - የ ጣዕም ተግባራዊ ማድረግ;
• የጠራ የወይራ ዘይት - ውሳኔ አጠቃቀም.

የዶሮ ሂደት

እናንተ chakhokhbili multivarka "Redmond" ውስጥ ለማብሰል በፊት, በደግነት እንዲቀዘቅዝ ዶሮ መያዝ. ይህ ወፍ ፍጹም የተለየ ክፍል በእራት ዝግጅት መግዛት ይቻላል መሆኑ መታወቅ አለበት. እነርሱ ስጋ እና ጣፋጭ ናቸው እንደ እኛ ወደ ሺን ወይም ጭናቸው መውሰድ እንመክራለን.

ስለዚህ በስብሶና የዶሮ በደንብ የማይፈለጉ ዕቃዎችን እጥበት, ይታጠብ; ከዚያም ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከዚያ በኋላ, የ ስጋ ምርት ጣዕም ቅመሞች ያስፈልጋል እና ለተወሰነ ጊዜ ፈቀቅ መተው.

አትክልት በማዘጋጀት ላይ

የጆርጂያ ምግቦች ዝግጅት በሚገባ ብቻ ወፎች ከተሰራ: ነገር ግን ደግሞ ሁሉም አትክልት መግዛት አለባቸው. እነርሱም, ከታጠበ እጥበት, ከዚያም ይፈጫሉ መቀጠል አለበት. ሽንኩርት አምፖሎች ትልቅ ድኩላ ላይ 4 ገባዎች, ካሮትና እና መከታ የተከፋፈለ ግማሽ ቀለበቶችን, ድንች, ወደ ይቆረጣል ያስፈልጋል. ትኩስ ቲማቲም ጋር በተያያዘ, እነሱም ከፈላ ውሃ ጋር scalded; ከዚያም ሁሉ ልጣጭ ለማስወገድ እና መካከለኛ ፕላኔቱ ላይ አይቆርጡም መሆን አለበት.

ከሌሎች ነገሮች መካከል, በተናጠል ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ሙሉ ትኩስ ቅጠላ መንፈሳቸው አለበት.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ፍራይ

እንደ ቅድመ-ጠበሰ መሆን አለበት የጆርጂያ ዋና ክፍሎች አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ በማዘጋጀት ለ, ከላይ ብለዋል. ይህን ለማድረግ, እናንተ multivarku የአትክልት ዘይት እና ሽንኩርት መካከል ከዚያም አኖረ ግማሽ ቀለበቶች አፈሳለሁ አለበት. ፍራይ አትክልት ለመጋገር ጊዜ ይመከራል.

ምርቱ browned በኋላ, አንድ የተለየ ሳህን ላይ መንቀሳቀስ ያስፈልጋል, እና መቀመጫ ዶሮ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ወደ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ፕሮግራም ውስጥ መሆን ይኖርበታል ሙቀት-መያዝ, ነገር ግን ዘይት በተጨማሪም ያለ.

አትክልት ጋር ወጥ

አንድ ለመጋገር ሁነታ ውስጥ የዶሮ ቁርጥራጮች ጠበሰ, እነሱ ሽንኩርት እና grated ካሮት, ተሰንጥቆ ድንች እና የተከተፈ ቲማቲም ማስቀመጥ በቅድሚያ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች እና ያስፈልጋል ጣዕም ቅመሞች ቀላቅሉባት; ከዚያም ፕሮግራሙን "በማጥፋት" መጫን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል አዘጋጁት.

ወደ ሳህን ወደ አለ የጊዜ የሚፈጀውን በኋላ ሁሉንም የተከተፈ የምትበልጥ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት መጨመር አለበት. ሌላ 5 ደቂቃ እና ተመሳሳይ ሁኔታዎች ሥር መቆም ያስፈልገናል የሚያስፈልጉትን ነገሮች አነሳሱ.

multivarka ፕሮግራሙ እንዲያቆም ተደርጓል መሆኑን ምልክት ታመነጫለች በኋላ, ምሳ በደህና ማገልገል ይችላሉ.

በአግባቡ የቤተሰብ እራት ገብቷል Chakhokhbili

ዶሮ, ቲማቲም እና ሌሎች አትክልቶች ላይ የተመሠረተ የጆርጂያ ዲሽ በዚህ ርዕስ መግቢያ ላይ የቀረበው ነገር ይልቅ በጣም የተሻለ ምግብ የሚመገቡ ያገኛሉ. እራት ዝግጁ ነው በኋላ ወደ ሳህን ላይ እየተስፋፋ ወዲያውኑ የቤተሰብ አባላት ላይ ተፈጻሚ መሆን አለበት. እንደ ደንብ ሆኖ, እንዲህ ያለ ዲሽ እንጀራ ቁርጥራጮች እና ከአዲስ ሰላጣ ጋር በመሆን ነው የቀረበው.

ለማጠቃለል

ሁሉንም የቤተሰቡን አባላት ለመመገብ ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ የሚፈልጉ ከሆነ እኛ ብቻ vyshepredstavlennoe ሳህን ማድረግ ያቀርባሉ. በመጀመሪያ, ይህ በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, ስለ እራት ውድ ቅመሞች ግዢ አይጠይቅም. ሦስተኛ, በአግባቡ የበሰለ የጆርጂያ chakhokhbili ከመወለዱ እንኳ በጣም እፀበል ሰው እምቢ አይችሉም ዘንድ, በጣም ጣፋጭ መዓዛ ይሆናል. ይህን ለማረጋገጥ, እኛ ራስህ ማድረግ በሚያቀርቡበት.