ፈታ አይብ ጋር ያልተለመደ ሰላጣ

በውስጡ ባህርያት ፈታ አይብ ውስጥ አስደናቂ በሰፊው የሜዲትራኒያን ማብሰል ጥቅም ላይ የዋለው ነው. ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ጨዋማ አይብ ይዘዋል. የታሪክ ምሁራን ይህ አስደናቂ አይብ ልደት ስፍራ ወደ አረብ ምስራቅ ይደውሉ. አይብ ሰባት ሺህ ዓመት ምርት.

በሩሲያ ውስጥ, አይብ ማምረት አርሜኒያ ክልል ውስጥ እና ካውካሰስ ከሚገኙት ክልሎች ውስጥ ተቋቁሟል. አይብ በማዘጋጀት የሚሆን አንድ ዘዴ አንድ ሙቀት ህክምና ማለት አይደለም, ስለዚህ በጣም ጠቃሚ ነው. ምግብ ማብሰል ወቅት ሁሉ ቪታሚንና ማዕድናት ስሜት የተንጸባረቀበት ነው. የነጭ አይብ ፕሮቲን በጣም ጠቃሚ ምንጭ ነው. የእርስዎ ቤተሰብ መያዝ, እና እነሱን ለማዘጋጀት ፈታ አይብ ጋር ሰላጣ. አዘገጃጀቶች እንዲህ ምግቦች የተለያዩ, እና ሁሉም ሰው የእሱን ሊያሲዙት መምረጥ ይችላሉ.

ፈታ አይብ እና ሽሪምፕ ጋር ሰላጣ

አይብ እና የባህር ጥምረት ይህንን ዲሽ በተለይ ጠቃሚ ያደርገዋል. ይህ ምግብ አንተ ሽሪምፕ ሦስት መቶ ግራም, አይብ ሁለት መቶ ግራም, አንድ ያስፈልገናል ደወል በርበሬ, ሰላጣ, በርበሬ, የአትክልት ዘይት, ግማሽ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው. ሽሪምፕ እባጩ እና ንጹህ ያለውን ስጋ. አይብ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይንኮታኮታል. በርበሬ ዘሮች ከ እጥበት እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. በሳህን ጋር የተሸፈነ ነበር ሰላጣ. ወደ ቅልቅል አጋማሽ ላይ ሽሪምፕ, አይብ እና በርበሬ ያነጥፉ ነበር. ጨው እና በርበሬ ጋር ሰላጣ እናቀምሳቸዋለን. ግማሽ ሎሚ ከ ጭማቂ ማነሣሣት. ሰላጣ የአትክልት ዘይት ጋር ለብሰው. በማገልገል በፊት, የሎሚ ጭማቂ ጋር የወጭቱን አፍስሰው.

ፈታ አይብ ጋር የአታክልት ሰላጣ

ይህ ሰላጣ ስለ እናንተ ሙቀት መታከም አይችልም ማንኛውም ትኩስ አትክልት መጠቀም ይችላሉ. ዱባ, ቲማቲም, ቃሪያ, አይብ, ሽንኩርት, ትኩስ ቅጠላ እና የአትክልት ዘይት በመቀላቀል ማግኘት እጅግ በጣም ጥሩ እንዲዋሃድ. ሁሉም ክፍሎች, ወርድና አይነት መሆን አለበት. በዚህ ሳህን ውስጥ ተጨማሪ የሚበቃው ማከል አለበት. ወደ መልበስ ብቻ ሳይሆን ዘይት, ነገር ግን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ዝቅተኛ ስብ እርጎ ወይም የሰናፍጭ ልብስ መልበስ. ሁሉም የግል ጣዕም ላይ ይወሰናል.

ፈታ አይብ እና ዶሮ ጋር ሰላጣ

እጅግ በጣም ጥሩ ምርጫ የበሬ ሥጋ ሰላጣ. ስለ ምግቦች ዝግጅት እኛ የዶሮ ሦስት መቶ ግራም, አይብ ሁለት መቶ ግራም, walnuts አንድ መቶ ግራም, የአትክልት ዘይት, ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣ, ማር ሁለት የሾርባ, ግማሽ ሎሚ ጭማቂ, የሰናፍጭ ማንኪያ እና የወይራ ዘይት አንድ tablespoon ያዘጋጃል. እባጩ ዶሮ, ቀዝቃዛ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ማር, የሰናፍጭ ይቀልጣል እና ቅልቅል የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ነው በኋላ ዶሮ ጋር ቀላቅሉባት. አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ ያለውን walnuts ፍራይ እና ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም. አይብ ሲያስተጋባበት ወይም ትምህርቶች ከቅዱሳን. አይብ, ጨው እና በርበሬ ጋር የዶሮ ቅልቅል ይቀላቅሉ. የ ዲሽ የእኛን ድብልቅ ለማዳረስ ይህም ሰላጣ, ተሸፍኖ ነበር. ሁሉም የወይራ ዘይት አፍስሰው.

ፈታ አይብ እና ዓሣ ጋር ሰላጣ

ዓሣ ጤናማ አመጋገብ ለ አስፈላጊነት, ነገር ግን የበሰለ ይህ አብዛኛዎቹ ምግቦች አስቀድሞ አሰልቺ ለማግኘት. ይህ ሰላጣ ታላቅ አማራጭ ይሆናል እና ጣዕም ከፍ ያደርጋል. ሦስት መቶ ግራም fillet ማንኛውም ዓሣ, አይብ ሁለት መቶ ግራም, አንድ አረንጓዴ ፖም እና ሎሚ, አንድ ትንሽ ሽንኩርት, ትኩስ ወይም ያሽጉታል ኪያር, ሰላጣ, ከእንስላል የኮመጠጠ ክሬም ማዘጋጀት. የዓሳ ሰላጣ መፍላት, ፍራይ ወይም የተፈለገውን እንደ ጉዞዋን. ዝግጁ fillets ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. አፕል የተላጠ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. ኪያር ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. የተላጠ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. Shinkuem ቅጠል. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. መሃል ዝግጁ ቅልቅል ላይ የሽፋን በሳህን ሰላጣ እና ተዳረሰ. የኮመጠጠ ክሬም ወይም nonfat እርጎ አናት ላይ በማፍሰስ ታማኝነትንም ጋር ይረጨዋል.

ፈታ አይብ እና የወይራ ጋር ሰላጣ

ፈታ አይብ ሁልጊዜ የሜዲትራንያን ምግቦች ውስጥ በአሁኑ የሆኑ የወይራ እና ወይራን ጋር በደንብ ይሄዳል. በዚህ ሰላጣ አይብ አምስት መቶ ግራም, የወይራ ፍሬ, ሦስት ቲማቲም, ሽንኩርት, cilantro አንድ መቶ ግራም, ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ግማሽ የሎሚ ጭማቂ ሦስት ቅርንፉድ ያስፈልግሃል ማዘጋጀት. ምድጃ ወርቃማ ቀለም ድረስ በደቃቁ አይብ ጋገረ. ደብረ ዘይት, ቲማቲም እና ሽንኩርት ቁረጥ. ነጭ ሽንኩርት ወደ masher አለፉ ነው. ሁሉም አትክልቶችን ቀላቅሉባት እና ጨው, በርበሬ እና ዘይት ጋር የለበሱ. አንድ ዲሽ የተጋገረ አይብ ከላይ የአትክልት ቅልቅል ላይ ተዳረሰ, የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ እና መክተፍ ደካማው ትረጨዋለህ.