ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት: zucchini ጋር እንጉዳዮች

የክረምት አንዳንድ zucchini ጋር እንጉዳይ ተዕለት ጠረጴዛ ጤናማ የተለያየ ሊሆን ይችላል. ከእነርሱም በዓል አንተ እጅግ ፈታኝ ምግቦች ስብስብ መገንባት ይችላሉ. አንድ ትንሽ የምግብ አሰራር የፈጠራ - የአትክልት በጊዜውም እና ርካሽ በጣም ይተላለፉ foodie ትኩረት የሚገባ በጣም ድንቅ ወደ ይቀይረዋል.

ክሬም ውስጥ zucchini ጋር እንጉዳዮች

አንድ ሰው በትክክል ንጽጽሮችን መንገዶች እንዴት የእንጉዳይ ምግብ በመሆኑም አንድ አስደሳች ውጤት መስጠት, zucchini ጋር. የእንጉዳይ ገባዎች መሃል ይቆረጣል ወደ መጥበሻ የተላኩ አንድ ኪሎ የመጀመሪያ ሦስተኛ. የተጠበሰ እንጉዳይ ሳለ, አነስተኛ zucchini አንድ ሁለት ቆዳ እጥበት እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ይቆረጣል. ስለ እንጉዳይ ወደ ግማሽ-ዝግጁ ለመድረስ ጊዜ እነርሱ ስኳሽ ክትፎዎች እና ሽንኩርት መካከል በደቃቁ የተከተፈ አራት ቅርንፉድ አፈሳለሁ. ቀደም ሲል ምግብ ላይ በጣም መጨረሻ ላይ prisalivaem, podperchivaetsya እንዲቀምሱ እና nutmeg አንድ የሻይ ማንኪያ (ምንም ስላይድ) ጋር ጣዕም. ሦስት ደቂቃ በኋላ ጥማቸውን (ሀ ግማሽ ኩባያ ገደማ) ዝቅተኛ የስብ ክሬም አፈሳለሁ, እና ከአምስት ደቂቃ በኋላ ምግብ ዝግጁ ነበር.

የበጋ ወጥ

ማንኛውንም አትክልት በዚህ ሳህን ውስጥ ሰጥቶአልና ይቻላል. ታኮርፈዋለች ውስጥ ጥሩ, እና zucchini ጋር አስቀምጣቸው. አነስተኛ እንጉዳዮች ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል እና ብርሃን ቡናማ ቀለም የተጠበሰ, ታዲያ, በርበሬ ይጣፍጣል እና የወጭቱን ላይ ያነጥፉ እንዲህ ያሉ ምግቦች ሩብ ግራም መፍጠር ነው. በእነርሱ ቦታ በደቃቁ ሽንኩርት መክተፍ እንደወረደባቸው ነው. ከእሷ ፕላኔቱ ግልጽ ለመሆን ጊዜ zucchini ሁለት ገባዎች ያክሉ. የበለጠ ውበት አንድ አረንጓዴ እና አንድ ቢጫ መውሰድ የተሻለ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ትልቅ ደወል በርበሬ አደባባዮች አደረግን. ክዳኑ በታች Stewed ወጥ; የ ሙቀት ከ በማስወገድ በፊት አምስት ደቂቃ ወደ እሱ ቼሪ ቲማቲም, እንጉዳይ እና ጎምዛዛ ክሬም ግማሽ ጽዋ ጥቂት ግማሾችን አክለዋል. አንድ ዝግጁ-የተሠራ ምግብ የተከተፈ ሽንኩርት ላባዎች ረጨ ነው.

አጭቃ "ጀልባዎች"

ምንም እርምጃ, ነገር ግን በተለይ በደንብ እንጉዳዮች እና ሩዝ ጋር zucchini ውጭ ይችላሉ እንደገና በመሙላት ነው. lengthwise በጥንቃቄ ይቆረጣል ታጠቡ አትክልትና obsushivayut, ማንኪያ ጋር ሆድ ያስወግዱ. ደንቦች መሠረት ይህ ቀቅለን እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል እና ሩዝ ግማሽ ጽዋ. አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት በደቃቁ ትምህርቶች ከቅዱሳን እና በሱፍ ዘይት ውስጥ pripuskayut. ተሰንጥቆ እንጉዳዮች ንጥር ይልቅ ጥቂት በታች መጥበሻው ላይ አፈሰሰው ነው. እነሱም ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, ጨው, በርበሬ እና turmeric የተቀመመ. የ በዉስጥ የሚገኝ ድብልቅ ሁለቱም ክፍሎች, መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይደጉማሉ እና "ጀልባ" በ ተሰራጭቷል. እንጉዳይ ወይም የዶሮ - እያንዳንዱ መረቅ ማንኪያ ጋር የተሞላ ነው. የስኳሽ ግማሾችን, አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ይመደባሉ ዘይት ጋር ረጨ, እና አንድ-ሶስተኛ ሰዓት ምድጃ ውስጥ በመደበቅ ነው.

ዱባ-እንጉዳይ ጎድጓዳ

ይህም ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ እና ቲማቲም ጋር zucchini ማብሰል የሚፈቅድ ፈታኝ የምግብ አዘገጃጀት ነው! ሽንኩርት በደቃቁ ለመከታተፍ እና የተጠበሰ እንጉዳይ አንድ ኪሎ ግራም ያወጣችው መዝገብ ረጀት ታክሏል. ከአምስት ደቂቃ በኋላ, ድስቱን ሙቀት ተወግዷል ነው. ሁለት መልካም zucchini ከእነርሱ ከ ጭማቂ ሳይታሽና አይደለም, ይቀባሉ coarsely. አትክልቶችን ያህል ሁለት የተደቆሰ ሽንኩርት ቅርንፉድ አክለዋል ምርጫ, ጨው, በርበሬ እና ሁለት ከተቀጠቀጠ እንቁላል ትኩስ ደካማው የተከተፈ ነው. ይህ ደግሞ ስለ ፈሰሰ ነው ዱቄት (መልካም ስላይድ ጋር ጭልፋዎች ጥንድ), አንድ ማንኪያ-ፎቅ disintegrant, እና ቀስቃሽ በኋላ - እንጉዳይ.

ወደ ምክንያት ጅምላ ወደ የመወያየት ቅጽ ላይ የተሰራጨ ነው, እየቆረጡ ከላይ ጥንድ ቲማቲም ላይ ጭነው እና በመጨረሻም pritrushivaetsya grated አይብ ዲዛይን ናቸው. ጎድጓዳ ምድጃ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ላይ አኖረው. አይብ ቡናማና ይቆረጣል እና ለመመገብ ይችላሉ ጊዜ.

ያልተለመደ ዡልየን

ብዙ እመቤቶች ለበዓላት ማዘጋጀት ነው አብዛኛውን ጊዜ የሴራሚክስ cocottes ወይም ሊጥ ቅርጫት በመጠቀም አንድ የፈረንሳይ ዲሽ ነው. እኛ በጣም ጣፋጭ አማራጭ ይሰጣሉ: ነገም, cocotte የሚሆን ቦታ አትክልት ምትክ ውስጥ እንጉዳይ እና አይብ ጋር zucchini. ትልቅ zucchini በተገቢው ወፍራም washers ይቆረጣል. Glass ተስማሚ ዲያሜትር (ሲጫን) seredinka ይቆረጣል ነው. እርስዎ የሚመርጡ ከሆነ, አንድ ቢላ ጋር ተቆርጦ ይችላሉ. Kruglyashi longitudinally ይቆረጣል ወደ ቦታ ውስጥ የተከተቱ - እነርሱ ከታች በኩል ያደርጋል. በ ምክንያት "cocottes" ዘይት ወረቀት ላይ ይታያሉ.

ዡልየን ለ Toppings የሚታወቀው ሲዘጋጅ: ከዚያም የተከተፈ እንጉዳዮች እስከ ለመሙላት, የ ሽንኩርት የዝልዝል. ወደ ግማሽ-ዝግጁ ለመድረስ ጊዜ ክሬም (አንድ ብርጭቆ እንጉዳይ አንድ ሩብ ግራም) አፍስሱ, እና በጣም መጨረሻ ላይ - በጥሩ ውኃ, ዱቄት (2 ማንኪያ) ውስጥ የተቀላቀለ. ጨው እና በርበሬ መጨመር, ሁሉም አንዳንድ ወፍራም እስከ የተቀላቀለበት. እያንዳንዱ cocottes ግርጌ grated አይብ ጋር ረጨ ነው, እንደገና ከላይ, የተጠናቀቀ "መዋቅር" አይብ ላይ በዉስጥ የሚገኝ አኖረው. ወደ ምድጃ ውስጥ ያሳለፉ ሰዓት አንድ ሩብ, zhuleny ዝግጁ ናቸው. ድስቱን ተወግዷል ጊዜ ስለዚህ እነርሱ ያለ ይወድቃሉ አይደለም, አንድ ትንሽ ቀዝቀዝ ያለ የ "cocottes" ድረስ መጠበቅ አስፈላጊ ነው.

ሮማኒያን ውስጥ zucchini ጋር እንጉዳዮች

ምንም የሚያስመጡት ቅመሞች ሊመስል ነበር - እና ሙሉ በሙሉ ያልተለመደ እና የማይረሳ ጣዕም ነው. እየቆረጡ ይቆረጣል ሦስት zucchini, ጨው ጋር ይረጨዋል; አሥር ደቂቃ ያህል እድሚያቸው ይሆናል. አንድ ትልቅ ሳህን አፓርታማ ላይ ትንሽ ዱቄት ውጭ አኖሩት ነው. ከእሷ አትክልት ውስጥ እያንዳንዱ ክበብ አጥንተ እና ፀጉራቸው አንድ በተገቢው ከፍተኛ ሙቀት ላይ ጠበሳቸው. ቲማቲም የተቆረጠ ውስጥ አምስቱ - ተመሳሳይ ክበቦች. እና አሁን ያልተለመደ: ሁሉ የንግድ አይብ ውስጥ ለመጀመር ይውላል, እና በዚህ የሮማኒያ ምግቦች አይብ ያስፈልጋቸዋል. 200-ግራም ቁራጭ መናኛ ድኩላ ጋር አሽተው ነው, አረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ በደቃቁ መፍፈርፈርን. ቤኪንግ ዲሽ ቅጹ ውስጥ የተሰበሰበው ነው; የመጀመሪያው ንብርብር ማስቀመጥ ናቸው የተጠበሱ zucchini, እነርሱ አይብ እና ቅጠላ ያስደንቃል የትኛው ይበልጥ በማይቆጠሩ ቲማቲም ቀለበቶች ዝግጅት ነው. አናት ላይ አንድ ትንሽ frostbitten ቅቤ የተላጠው. ቅጹ ለስላሳ ድረስ ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ "ቆዳዎ."

የኮሪያ መክሰስ

በጥብቅ ሲናገሩ, ይህ ኮሪያውያን ጋር አይመጣም, ነገር ግን ምግብ በማብሰል እና ማጣፈጫዎችን ጥቅም የጽዋውንና የወጭቱን ሂደት በ በትክክል ኮሪያኛ የታወቀ ሆነ. ዋና ዋና ክፍሎች በውስጧ zucchini, እንጉዳይን, ካሮትና ናቸው. Courgettes - 700 ግራም የሚመዝን አራት ቁርጥራጭ: - ቀጭን ቁራጮች ወደ የተቆረጠ እና አንዳንድ ጨው መጨመር. ሦስተኛ ግራም እንጉዳይ ፍራፍሬ እንደ ሆነ በፍጥነት የተቀቀለ ውሃ prisolennoy ውስጥ ገደማ 5 ደቂቃ ያህል ሲንኮታኮት. ቢግ ካሮት ጅ መሃረብ, ይመረጣል የኮሪያ ድኩላ. በውስጡ እጥረት ምክንያት - ልክ ትልቅ. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት እና በደቃቁ ሦስት የተከተፈ ጋር ጣዕም, ነገር ግን ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና በኮሪያ ውስጥ ካሮት ለማግኘት ማጣፈጫዎች አንድ ፓኬት ጫና አይደለም ናቸው. የ አሞላል ሆምጣጤ ሦስት የሾርባ, የአትክልት ዘይት, ጨው እና ስኳር እኩል መጠን ያዋህዳል. ዝግጁ ሰላጣ የተሸፈነ ሳህን, ሰላጣ አነስ ዲያሜትር, ጭነት ላይ ሲጫን እና ለማቀዝቀዝ አራት ሰዓት ይደብቃል ነው. ከማንኛውም የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ስጋ ጋር ፍጹም የሚስማማ ሲሆን ለረጅም ጊዜ የተከማቹ, ስለዚህ ለወደፊቱ ይህን ለማዘጋጀት ትርጉም ይሰጣል - እርስዎ ዝግጁ ያልተጠበቀ እንግዶች, በሚገባ የታጠቁ የሚያጋጥሙትን: በጣም ጠቃሚ ይሆናል zucchini እንጉዳዮች እና ካሮት ሰዎች.