Halva tahina: በማዕድህ ላይ ምሥራቅ ማጣጣሚያ

የምስራቃውያን ጣፋጮች - ይህ ምናልባት ታላቅ ጣዕም, የማይታመን የምግብ ጠቀሜታ እና ጠቃሚነት ያዋህዳል ዘንድ ጥቂት ከቅምጥልነትዋ አንዱ ነው.

በምዕራብ ግዛቶች ውስጥ በጣም ታዋቂ ዝርያዎች በአንዱ abraded ዱቄት ያለውን በተጨማሪም ጋር አንድ ወፍራም ስኳር ሽሮፕ መሠረት ላይ በማዘጋጀት, halva ይቆያል የሰሊጥ ወይም አደይ አበባ ዘሮች, ለውዝ, ዘቢብ, እና ሌሎች ተጨማሪዎች. ኪሚካሎች እና ማሻሻያዎች መካከል ጥምረት በ ጣፋጭ ጣፋጭ ልዩ ልዩ በደርዘን የሚቆጠሩ ነበሩ.

tahini halva

ከእነርሱ መካከል አንድ ልዩ ቦታ tahini halva ተወርራ ነው. ይህ ብረት, ማንጋኒዝ እና ዚንክ, እንዲሁም ቪታሚን ኤ እና ሠ ይህ ጣፋጭነት ጋር እንድትበለጽግ, በውስጡ ጥንቅር ውስጥ በብዛት የሰሊጥ ይለያል የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት በሽታዎች, እርጉዝ ሴቶች እና የሚያጠቡ እናቶች ጋር ሰዎች ብቻ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም tahini halva, ራዕይ እና አጠቃላይ ጤንነት እየተሻሻለ ትውስታ, ኃይልና ጉልበት ጋር የተሞላ ያሻሽላል. ነገር ግን እሷ, ማጣጣሚያ ሌላ ማንኛውም ዓይነት ልክ, ፍጹም የስኳር የሚሠቃዩ ሕመምተኞች ላይ contraindicated. እና የተፈጥሮ tahini halva ጀምሮ ሱቆች ውስጥ ብርቅ እየሆነ, እና አምራቾች ወደ GMO እና ሌሎች ሰው ሠራሽ ምትክ ያለውን በተጨማሪ ጠይዎች አይደሉም ነው, ይህ ቤት አጠገብ ማብሰል የተሻለ ነው. በተጨማሪም, ይህ የምግብ ቢያንስ የሚያስፈልጋቸው እና በጣም ትንሽ ጊዜ የሚወስድ ይሆናል.

ዝግጅት

የማን ጥንቅር Tahyna ለጥፍ, የቲ ላይ የተመሠረተ ነው. N. ምክንያት ይህን ንጥረ tahini, የቲ. ሠ. የሰሊጥ ለጥፍ, የተለያዩ መገልገያ. የ መደብር ዝግጁ-ሚክስ ውስጥ ማግኘት የማይችሉ ከሆነ, አንተ, ራስዎ ማድረግ በብሌንደር መፍጨት, የሰሊጥ እና በጣም ጥቂት ዘይት ማከል ይችላሉ.

በፍጹም, tahini እንደ አይችልም ያለ ግን ሳህን ለማዘጋጀት halva, አንድ የምግብ አሰራር አንድ የቡና ኩባያ tahini, ስኳር እና ውሃ የሚያካትት, እና ቫኒላ መካከል ቁንጥጫ እና ጣዕም ወደ ለውዝ አንድ እፍኝ, በውስጡ ዋና ዋና ክፍሎች ቁጥር መሠረት በሦስት ደረጃዎች ውስጥ የተዘጋጀ ነው.

• በመጀመሪያ, አንድ ጣፋጭ ክፍል ነው. እኛ ወፍራም ሽሮፕ ተመሳሳይነት እንዲያገኙ ድረስ እንዲበዛላቸውም አረፋ ይሆናል ሳለ, ሙቀት, ውሃ ውስጥ ወደ ስኳር ያክሉ እና 5-6 ደቂቃ ያዝ.
• ከዚያም ሁለተኛው ክፍል: ፍራይ ደረቅ ለውዝ ማንፏቀቅ (ይህ ለውዝ, walnuts ሊሆን ይችላል , ኦቾሎኒ, cashews ወይም ለውዝና). እነሱ ዱቄት ሁኔታ ወደ የተፈጨ መሬት, ነገር ግን መሆን ይኖርብናል እና ሽሮፕ ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ በኋላ.
• እና በመጨረሻ, የመጨረሻው ደረጃ: ወደ ሙቀት ከ ለትንሽ ማስወገድ እና tahini መጨመር, እያንዳንዱ ግዛት ቁልቁለት ለጥፍ ያስነሣል.

መጋዘን

ሆኖም ግን, ይህ ዲሽ ገና ዝግጁ አይቆጠርም. tahini halva እኛን በደንብ መልክ አግኝቷል አሁን, በታችኛው ዕቃ ውስጥ መስፋፋት, ዘይት ጋር ቅድመ-የመወያየት, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ሁለት ወይም ሦስት ቀን ተልኳል. ይህ ቀደም ሲል ሽሮፕ ውስጥ ቀለጠ ያለውን ስኳር, እንደገና ስፋት መሆኑን ለማረጋገጥ ነው. የእኛ ምግብ ፍጆታ ዝግጁ ነው በኋላ ፕላኔቱ ወይም ሳቢ ሻጋታ ወደ ይቆረጣል ትኩስ ዳቦ ጋር ወይም ሻይ ለማግኘት ማገልገል አለበት. እና የፀሐይ ብርሃን እንደ ወይም halva በድጋሚ ይቀልጣሉ መጀመር ይችላሉ ትኩሳት, ተረፈ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.