Pancake የዶሮና ኬኮች ጋር አደረገ ሌሎች ምግቦች

ኬኮች እና ኬኮች - የተዘጋጀ ነው አንድ ባህላዊ ዲሽ Shrove ማክሰኞ ላይ ሩሲያ ውስጥ. ክባዊ የሚያሰተላልፍ pancake - አንድ የፀሐይ ምልክት እና በጸደይ መምጣት. መጨናነቅ, ማር, እንመለክት ወተት - ቅቤ, ካቪያር, ይጣፍጣል ዓሣ ወይም ጣፋጭ ነገር ጋር ፓንኬኮች ይመገቡ.

አንድ ምክንያት መቅረብ የሚችል ሁለገብ ዲሽ, እና በዚህ መሠረት ላይ የሚቻል ነው አዲስ ሳህን ለማዘጋጀት - እኔ ፓንኬኮች ማለት አለብን. ለምሳሌ ያህል, ሁሉም ሰው ይህ ዲሽ ነው ያውቃል ተጫንን ፓንኬኮች. በተጨማሪም ዝግጁ-ሠራ ፓንኬኮች በመጠቀም, እናንተ ፓንኬኮች የዶሮና የተለያዩ ማብሰል ይችላሉ.

ይህ ኬክ ለማድረግ ኬኮች, አንድ ተወዳጅ አዘገጃጀት ላይ ማንኛውም ዝግጁ መጠቀም, ወይም በአቅራቢያዎ የገበያ አዳራሽ ውስጥ ገዙ ይችላሉ. የ ኬክ ዝግጁ pancake አንድ appetizer እንደ ከሆነ ብቻ ሁኔታ, ከዚያም ፓንኬኮች በጣም ጣፋጭ መሆን የለበትም.

ምናልባት እያንዳንዱ Cook pancake ሊጥ ለ የራሱን የምግብ አሰራር አለው. አንዳንድ ወተት, ሶዳ አነስተኛ መጠን ጋር ሌሎች kefir ጋር ያዘጋጃል. ደህና, ምግብ ማብሰል ውስጥ የመጀመሪያ ደረጃዎች ለማድረግ, እናንተ pancake ሊጥ ለማግኘት የሚከተለውን አዘገጃጀት መጠቆም ይችላል.

ግማሽ ስኳር ማንኪያ ጨው ሩብ ማንኪያ ጋር አንድ ቀላቃይ ጋር 3 እንቁላሎች ምቱ. ወተት ግማሽ ጽዋ አወርዳለሁ; ቀስ በቀስ የተቋቋመው መጎርበጥ ለማስወገድ ዱቄት, ሊጥ vymeshivaya 250 ግራም አክል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወተት ሌላ 2 ኩባያ ቀቀሉ እና ተጋድሎ ቀስቃሽ, አንድ የጅምላ ወደ አፍስሰው; ከዚያም "ጠመቀ" ፈተናዎች አለ. የበሰለ ሊጥ ወደ የአትክልት ዘይት spoonfuls አንድ ሁለት ያክሉ እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል ግሏል በፊት ጠመቀ እንመልከት.

ነገም crepes ልዩ ዝቅተኛ flanges ጋር መጥበሻ, እና ምርጥ ያልሆኑ stick ሽፋን. በወጭት ላይ አነጠፉ ጨርሷል ፓንኬኮች ጠፍጣፋ ተቆልለው.

የ pancake ለማዘጋጀት የዶሮና የመጋረጃውም ከፍታ ጋር መጥበሻ ወይም ኬክ ቅርጽ ያስፈልገናል. ይህ ዘይት ወደ ታች እና ፓንኬኮች መካከል ግድግዳ ላይ ማስቀመጥ አለበት. ከዚያም አሞላል ያለውን ንብርብር እንደገና ወደ pancake መቀመጡን. ሻጋታ የተሞላ ድረስ በርካታ ንብርብሮች ለማድረግ, ከላይ አንድ pancake ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት. , ቅቤ ጋር ስሚር የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል; pancake ጋግር ምድጃ ውስጥ ኬክ የበሰለ ድረስ. ወደ እቶን 180 ዲግሪ ያለው ሙቀት መሆን አለበት, ነገር ግን ማብሰል ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል አሞላል ዓይነት ይወሰናል.

እኔ pancake የዶሮና, እንዲሁም እንደ እንደተለመደው ኬኮች, fillings የተለያዩ ጋር ዝግጁ መሆን ይችላል ማለት አለብን. እሱም የንቅሳትና toppings (ስጋ, አሳ, ዶሮ, እንጉዳይን, አይብ, አትክልት, ቋሊማ) እና ጣፋጭ ጣፋጭ አማራጮች እንደ (ፍሬ, ጃም, አይብ, እንመለክት ወተት የተቀቀለ) ሊሆን ይችላል.

በተለይ ሳቢ እና ጣፋጭ pancake የዶሮና fillings የተለያዩ አይነቶች በመጠቀም ዝግጁ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, መሬት የበሬ, እንጉዳይን, ክሬም, grated አይብ ውስጥ የበሰለ. ወይም ነጭ ወጥ እና የተቀቀለ እንቁላል ሩዝ በዉስጥ የሚገኝ ጋር የተቀቀለ ዶሮ minced. ስለሚያድሩና ፍራፍሬዎች እና አይብ ከ በዉስጥ የሚገኝ alternating, ለምሳሌ, pancake የሚያስገባው ጣፋጭ የዶሮና ዝግጁ ሊሆን ይችላል.

አንድ pancake እንዴት አንድ ኬክ ማብሰል? ጎምዛዛ ክሬም, ተጨምቆ ወተት ወይም ጠመቀ ነው - በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት ማንኛውም ክሬም መጠቀም ይችላሉ. ኬኮች አንድ ንብርብር, እናንተ ፍሬ ወይም የተቀጠቀጠውን ለውዝ መጠቀም ይችላሉ. ይህም የተከፈለ ቅጽ ውስጥ ኬክ ፓንኬኮች ለመሰብሰብ የተሻለ ነው. ክሬም ጋር በሐሳብህ እና እንደ ሙዝ ያሉ ፍሬ ቁርጥራጮች ውጭ አሳልፈን ደግሞ በተቻለ ለውዝ, ረጨ ነው ጭነው ነው pancake ግርጌ ላይ. ከዚያም እንደገና pancake ያስቀምጡ እና ሻጋታ ለመሙላት ንብርብሮች ይድገሙት. ወደ ኬክ አናት ክሬም, Jelly ወይም ፍሬ ጋር ያጌጠ ይቻላል. አንድ ኬክ አስፈላጊ አይደለም የምትጋግሩትን, አንተ ብቻ impregnation ለ ማቀዝቀዣውን የሚንቀሳቀሱ ያለ ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ይተዉት.

ኦርጅናሌ appetizer ወይም ማጣጣሚያ እንደ ፓንኬኮች ቦርሳዎች እንደ አንድ ሳህን ውስጥ የበሰለ ይቻላል. በመሰረቱ, ብቻ ቅርጽ ውስጥ የተለያዩ ተመሳሳይ ተጫንን ኬኮች, ነው. ኬኮች ቦርሳዎች ለ መሙላት ማንኛውንም ሊሆን ይችላል. እኛ pancake toppings መሃል እንዲሰራጭ እና የተፈጸመ አንድ ከረጢት ለማቋቋም በአንድነት ጠርዝ ይሰበስባሉ ማንካ. የንቅሳትና fillings በፋሻ ላባ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር የተሞላ አንድ pancake ቅርጽ pancake መክሰስ ከረጢቶች ይያዙ. የ አሞላል ጣፋጭ ከሆነ, pancake ከረጢት ጠርዝ ላይ አንድ አነስተኛ የክብ ዳቦ ወይም ማድረቂያ ላይ ሊደረግ ይችላል.