Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች መካከል የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት

Maslenitsa - አንድ በዓል ደግሞ ብቻ ሳይሆን አማኞች ግን ሃይማኖት በፍጹም ግድ የሆኑ ሰዎች አክብረዋል. ይህ በጣም የሚያስገርም ነው: እያንዳንዱ ጸደይ መምጣቱን, ሙቀቱ እና ማዘመን ችግሮች መጨረሻ የተስፋ ቃል ደስ - ብቻ ሳይሆን ተፈጥሮ: ነገር ግን ደግሞ. በተጨማሪ, ካርኒቫል - ብርሃን እና ጣፋጭ የሆነ የበዓል. ወደ እመቤቷ መካከል አንዳቸውም ደስታ ውስጥ ቤተሰቡ በተለይ በአንድ ትልቅ እና ወዳጃዊ ኩባንያ ውስጥ, ኬኮች መብላት መካድ አይደለም.

የድሮ እና አዲስ

ቀደም ጊዜያት ውስጥ, ኬኮች አንድ ጣፋጭ መሆን አይቆጠሩም ናቸው. እነሱን ወፍራም እና ለምለም በልቻለሁ; መሠረትን መራራውን ክሬም ወይም በጣም ወፍራም ወተት, ማለት ይቻላል ክሬም ወሰደ. የድሮ ፓንኬኮች መካከል የምግብ አዘገጃጀት በተመሳሳይ ጊዜ Shrove ማክሰኞ ላይ የስንዴ ዱቄትና buckwheat ጋር ጥቅም ይሰጣሉ.

ታይምስ ተቀይሯል እና ከእነርሱ ጋር በዚህ ባህላዊ ዲሽ እንዲለወጥ አድርገዋል. አሁን ቀጭን, lacy ፓንኬኮች እንመካለን. እነርሱም ግልጽ ናቸው ነገር, ይበልጥ የተዋጣለት ጋባዧ ይቆጠራል. እኛ ማክሰኞ Shrove ላይ ፓንኬኮች አብስለው ጊዜ ከዚህም በላይ, ሊጥ ፈሳሽ የተለያዩ እያስተዋወቀ ነው; እና ሙከራውን ጓደኞችዎ, ዘመዶች እና ከምታውቃቸው ጋር አዘገጃጀት ለማካፈል ደስተኛ, የተሳካ ነበር ከሆነ.

የሙከራ ቁጥር አንድ ያለው ንቡር ስሪት

ጊዜ ራቅ ያለውን ሙከራዎች ለመላቀቅ እና ወግ ለመመለስ ጊዜ, Shrove ላይ ፓንኬኮች ያለውን አዘገጃጀት ጋር በተያያዘ ማክሰኞ የተለያየ ያበላሻል የለውም አምነዋል መሆን አለበት. እና ውሃ - Kislyak (kefir ላይ በኋላ) ላይ, ወተት: ወደ ሊጥ በሦስት ዝርያዎች ውስጥ ነበር. በጣም የተለመደው ወተት ነበር. የአትክልት ዘይት, ጨው ቁንጥጫ ዱቄት ጽዋ - ከእርሱ ያህል, ስኳር እና ሁለት ወተት 2 እንቁላሎች, ማንኪያ (tablespoon) መካከል ግማሽ ሊትር ላይ ይዞ.

እንቁላል, አንድ ሳህን ውስጥ የተከፋፈለ ጨውና ስኳር ጋር የተቀላቀለ ነው. ስኳር ጣፋጭ መሙላትን ቀጠሮ, ስለዚህ Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች ለምለም ጣፋጭ ይሆናል እንኳ ቢሆን, የግዴታ ነው. ወተት እንደተሞላ ሁሉ በደንብ የተቀላቀለበት. ወደ ፈተና የጓጎሉ እና clumps አይታይም ነበር, ስለዚህ ይህ መንግሥት ራሱ ግን ተጨማሪ የሚያስገባ እና የደንብ ይሆናሉ - አንድ ሳህን ወንፊት በላይ በማስቀመጥ, ይህም በኩል ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. አንድ ቀጭን, ከፈለጉ openwork ኬኮች, ዱቄት, አንድ በመቀላቀል የእርሱ billet ውስጥ ሁሉ በአንድ ትንሽ ያክሉ. ወደ ሊጥ መጨረሻ ላይ pancake በመቀቀያ ወደ ታደራለች ለመቀነስ የአትክልት ዘይት አስተዋውቋል ነው. የመጨረሻው viscosity ማእከላዊው ጎምዛዛ ክሬም ይመስላል.

የሙከራ ቁጥር ሁለት ክላሲክ ስሪት

እሱም - አንድ ኢኮኖሚያዊ, ከእናንተ ይልቅ ግዢ መካከል እርጎ ወተት በረዳህ የሚጠቀሙ ከሆኑ. ወደ ቀዳሚው ቁጥር ጋር ተመሳሳይ ፈሳሽ እንቁላሎች እና ዱቄት ዘዴ ተመሳሳይ ግማሽ ሊትር ውስጥ. ስኳር እና ጨው ያለውን ተመሳሳይ መጠን, ግማሽ ማንኪያ - ሶዳ ታክሏል. በአትክልት ዘይት ብዙ አራት እንደ ትልቅ ማንኪያ ያስፈልግዎታል.

እንቁላል ተገርፏል አለባቸው; ከዚያም እርጎ ጋር ቀላቅሉባት. ይህ ግንኙነት ምድጃው ላይ አስቀመጣቸው በቀስታ ሞቆ ነው. ታክሏል ስኳር እና ጨው, ሁከት. የ ዱቄት በማፍሰስ ሶዳ አንድ spoonful ውስጥ የሚቀልጥ ከፈላ ውሃ ውስጥ አፈሳለሁ. ይህ በትጋት በመፈጠሩ ጋር, የአትክልት ዘይት ለማከል እና ሞቅ ያለ ቦታ ላይ አንድ ሰዓት ማስቀመጥ ይቆያል.

የሙከራ ቁጥር ሦስት ክላሲክ ስሪት

Shrove ማክሰኞ ላይ የተሠሩ ኬኮች በጣም ያነሰ ፍላጎት ናቸው, ነገር ግን እነርሱ ለማስማማት እና ክብደት መቀነስ እና የሆድ ችግር ያላቸው ሰዎች. በተጨማሪም, ይህ ፈጣን አዘገጃጀት ነው.

ውሃ - (ወተት ወይም እርጎ ያሉ) ግማሽ ሊትር, እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች ተመሳሳይ, ዘይት, ጨው እና ስኳር - ወተት ፓንኬኮች ያህል, ነገር ግን ዱቄት - ትንሽ መንጠቆ ጋር መጠን 300 ግራም.

በመጀመሪያ, ጨው, እንቁላል እና ስኳር ቀላቅሉባት; ከዚያም ሁለተኛውን ዱቄት አፈሰሰ ነው; ወደ ውኃ ፈሰሰ. አንድ ቀላቃይ (እየተሸጠላቸው, ያዋህዳል) ለስላሳ ድረስ ተገርፏል ነው - እና ፓንኬኮች Pancake አመጋገብ መጋገር ይቻላል.

Pancake ሊጥ ምስጢር

የመጨረሻ ነጥብ ድረስ አዘገጃጀት ጋር በሚጣጣም ሁልጊዜ የተፈለገውን ውጤት አይሰጥም. ይህ መሆን እና ዕቅድ መሠረት ሁሉንም ነገር ማድረግ, እና ልቅ ይመጣሉ በእሳትም, ኬኮች ጋር መጣበቅ ይመስላል ... ግን ችግር ጥቂት የሚያገኘኝ ምን ማወቅ ፈጽሞ! እንኳን ልምድ blinopeku በሙያቸው ውስጥ ሌሎች ባልደረቦች አማካኝነት ይፋ ብልሃቶችን ለመከላከል አይደለም.

ትዕዛዝ ውጭ ብላችኋል ወደ ውስጥ ጣፋጭ ፓንኬኮች Shrove ማክሰኞ, ዱቄት ሁልጊዜ የሚደበድቡት ላይ በማከል በፊት በቀጥታ ምርመራ መደረግ አለበት. አለበለዚያ ከባድ ይመጣል, እና በአየር-የተቀላቀለበት ፓንኬኮች እናንተ አይሰራም.

እና ፓንኬኮች ወደ ወተት, እንዲሁም እርጎ, እና ውሃ, እና እንቁላሎች ቀዝቃዛ መሆን የለበትም. ማቀዝቀዣ ውስጥ ቆሞ ምን, በዚያ ቤት እኩል ምግብ የሙቀት ዘንድ, ምግብ ማብሰል በፊት ቢያንስ ግማሽ ሰዓት ውጪ ማግኘት አስፈላጊ ነው.

አንተ oparnoe ሊጥ የሚመርጡ ከሆነ, ይህን stagnate የማያደርግ ጥንቃቄ መውሰድ. የእርስዎ ዴስክ ላይ «ፀሐይ» Pancake ይሁን እንጂ እየከሰመ እና አልተመኘሁም ቀዳዳዎች ያለ ይሆናል. እንዲያውም, ይህ እርሾ ሊጡን መሆኑን በማስታወስ ዋጋ ነው - በጣም አስቸጋሪ አንዱ ሳይሆን ሁሉም ስኬታማ ይንጸባረቅበታል.

የሚያሰተላልፍ ፓንኬኮች ይፈልጋሉ - ተጨማሪ ስኳር ያክሉ. ይህ በተለይ እውነተኛ ሰፍነግ ነው; ውጤቱ መጥፎ ብራውን ከሆነ, ከዚያም ሊጥ ውስጥ እርሾ ስኳር "መበላት" ነው. የ ስኳር እስከ ለመሙላት, ሁኔታውን ለማስተካከል ይችላሉ, ነገር ግን በዚያን ጊዜ እናንተ ወዲያውኑ ነገም መጀመር አለብን.

ቀማሚዎችን, መፍጫዎች, የምግብ ሂደት ስለሆነ: ይህ ከፍተኛ ፍጥነት መሣሪያዎች መጠቀም እንደማይገባቸው የተሻለ ነው. በጣም ጥሩ የሚደበድቡት ጠፍጣፋ, "ዝቅተኛ" ፓንኬኮች ማፍራት.

ማራኪ ቀዳዳዎች ጋር እጅግ በጣም ቀጭን ምርት ማግኘት ይፈልጋሉ - ነጭ ያለውን እንቁላል እየተሸጠላቸው ከዚያም ሊጥ ውስጥ አስገባው. ልክ ምክንያት የጅምላ አንድ ክበብ, ለገዢው አይገባም ለማነሳሳት, እና ከታች ጀምሮ, እንቁላል አረፋ ለመስበር አይደለም.

ለመጋገር ምስጢር

የግድ እረመጥ ወደ ፈተና ላይ ታፈስ በፊት በጣም ሞቃት መሆን አለበት. እና የመወያየት አለበት እና የአትክልት ዘይት ጋር ይረካል አይደለም, እና መገንጠያው ላይ ለማስቀመጥ የድንች ምቹ ጠፍጣፋ ቁርጥራጮች, ስሚር እና ተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ይዘፈዘፋል.

የሞከሩት እና "የተጠበሰ" ሊሆን ድስቱን, ኬኮች ወደ ሰነፍ መሆን እንኳ ቢሆን አምልኮ ጨው ጋር ተቀጣጠለ. በማንኛውም ሁኔታ, ይህ በኋላ ታጠብ አይደለም! ይሻላል የመጀመሪያው pancake ከተቃለላቸው, እና ልክ ጨዋማ አይደለም አይደለም ይሁን ዘንድ.

የተሻለ አስተማማኝ የፓን - ስኬታማ ኬኮች

በዚህ በወጭት ዝግጅት ትክክለኛውን ድስት ከመረጡ በአንድ ተስፋ እናደርጋለን: የ cast-ብረት ግን የግድ ወፍራም bottomed, ዝቅተኛ ባምፐርስ እና ረጅም እጀታ (አንድ የእንጨት መቅዘፊያ ጋር ጥሩ ይሆናል) ጋር, የሚፈለግ ነው. ነገር ግን እንኳን በዚህ ደስተኛ ክስተት ውስጥ ደንቦች አስፈላጊ የሆነ ጠቃሚ ንብረት እንክብካቤ ውሰድ. እነዚህ በዋነኝነት ማንኛውም የጽዳት ምርቶች እና ሳሙና አለመኖር ይገኙበታል. አጠቃቀም በኋላ ጭልፋ ጨው ተመሳሳይ መጠን ጋር አትክልት ዘይት ማሰሮው ውስጥ ፈሰሰ calcined እና ደረቅ ፎጣ ጋር አበሰች ነው.

አንተ ሚስት እናት ለማስደሰት የሚፈልጉ ከሆነ

በቅርበት በምመረምርበት, እናንተ Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች ሁሉ አዘገጃጀት በዋናነት አሞላል ልዩነት እንደሆነ መረዳት እንችላለን. ይህ አያስገርምም: ሊጥ ሊጥ አለን, በውስጡ ዝግጅት ውስጥ ማንኛውም በተንኰል በጣም ጣዕም ላይ ተጽዕኖ የለውም. ሆኖም, አልፎ አልፎ ለየት ያሉ አሉ. ምንም አያስገርምም አንድ አባባል ያለውን ትርጉም አለ "ፓንኬኮች ላይ እናቱ." Pancake ደስተኛ አስገራሚ ሞላባቸው: "Teschin ደስታ" ተብሎ ከእነሱ መካከል አንዱ ብዙ ትገረም ይሆናል.

ሆኖም ግን, አስፈላጊነት ፍርግሞ. ዋናው ችግር - የ ሊጥ አሁንም እርሾ ነው. ነገር ግን መንፈስ እና ድፍረት ጋር ስብሰባ ሊሆን ይችላል አያሸንፏትም ዘንድ.

በመሆኑም, ሳያደርግ እርሾ (25 ግ), በሰው አካል ሙቀት ጋር ሞቅ ያለ ወተት 800 ሚሊ ውስጥ vseivaetsya ማለት ይቻላል ግማሽ ዱቄትና ኪሎግራም እና አክለዋል ማንኪያ አደይ አበባ ዘይት. የ ሊጥ ጭማሪን, ተገርፏል, ማንኪያ ጨው ለማከል እና ሁለት ከእንቁላል አስኳሎች, ስኳር ሁለት ትላልቅ spoonfuls ጋር triturated ያለፈበት ቅልቅል አፈሰሰ. ይህ ሁሉ በጥንቃቄ የተደባለቀ ነው, ከዚያ ከባድ ክሬም መካከል ግማሽ ኩባያ ጋር የተደባለቀ እንቁላሉ ነጮች የቀሩት, ያክሉ. የ ሊጥ ይነሣል ይገባል. አስነሣለሁ አይደለም አንድ ትልቅ ድርድር ሁለተኛው መከላከያ በኋላ! ካቪያር ጋር - (የበሰለ ሰው ላይ የሚወሰን ወይም በ-ሕግ) በተለመደው መንገድ አነስተኛ ምድጃ ኬኮች, እና ተወዳጅ እናት-ውስጥ ማስገባት. እንዲሁም በጣም ውድ ካቪያር - የበለጠ አክብሮት!

ቡፌ: ባቄላ ጋር ጐርምጥ ፓንኬኮች

እናንተ Shrove ማክሰኞ ላይ በእርግጥ በጣም ያልተለመዱ ፓንኬኮች ጋግር የሚፈልጉ ከሆነ, እንደገና, መንገድ, በጣም ያልተጨመረበት ይህ የምግብ አሰራሮች ይሞክሩ, እና - oparnogo ፈተና ጀምሮ. ይሁን እንጂ, መደበኛ ያልሆኑ! በመጀመሪያ ደረጃ, በጥንት ዘመን ሰዎች እንደ ዱቄት መሆን አለብን, ሁለት ዝርያዎች - እኩል ድርሻ ውስጥ ስንዴ እና buckwheat,. ወተት ግማሽ በብርጭቆ ውስጥ ዱቄት 150 ግራም ይሂዱ (ይህም ውስጥ 20 ሰ መጠን ውስጥ እርሾ ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው). ቀለጠ ቅቤ ሁለት የሾርባ, 2 እንቁላል አስኳሎች እና ትንሽ ጨው ያክሉ. ይህ ሁሉ ፎጣ ወይም ፎይል ጋር የተሸፈነ ሲሆን (ግን ምድጃ ወይም ባትሪ አጠገብ) በአንድ ሰዓት ውስጥ ሞቅ ያለ ነበር, ለወሰች ነው. ወደ ሊጥ ታክሏል ናቸው ተገርፏል ፕሮቲኖች መጨረሻ ላይ እንደገና ሁሉ ለወሰች: - እና ፓንኬኮች ጋግር ይችላሉ. ያላቸውን ምርቶች በጣም ብዙ ከ 20 ቁርጥራጮች ተቀብለዋል.

Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች ለ Toppings በጣም የተለያዩ ናቸው, ነገር ግን ይህ - በጣም ያልተጠበቀ. ቲማቲም ለጥፍ አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር ጥቅል 15% ወፍራም ክሬም ድብልቅ, ሁለት ትላልቅ spoonfuls ተወዳጅ ኬትጪፕ, ጨው እና በርበሬ ካየን (ግማሽ የሻይ ማንኪያ). ማግኘት እና ፓንኬኮች ልበሱ አረንጓዴ ባቄላ (የተቀቀለ) ለመቁረጥ, ጣዕም መረቅ ያለውን የጅምላ መካከል ጐርምጥ ስጋ እና ግማሽ ግማሽ ኪሎ. ተጨማሪ አማራጭ: አንተ አብዛኛውን መልቀቅ ይችላሉ, እና ትኩስ ከአትክልትም አንድ መበታተን ጋር ክፍት ፋይል ይቻላል.

አጭቃ "ቀንድ"

Shrove ማክሰኞ ላይ ኦሪጂናል ፓንኬኮች ማብሰል ይፈልጋሉ - ብቻ ያልተለመዱ fillings የተወሰነ አይደለም, ደግሞ ያልተጠበቀ መልክ እንክብካቤ ይውሰዱ. በመሆኑም, እንቁላል እና ሽንኩርት መካከል "innards" በጣም የተለመዱ ናቸው, ነገር ግን የመላኪያ ስልት በጣም unordinary ነው.

አንድ ደርዘን ቀጭን ፓንኬኮች መውሰድ ከሆነ, እናንተ ሁልጊዜ እንደ በርበሬና ጨው 3 ከባድ የተቀቀለ እንቁላል, ትልቅ ሽንኩርት ያስፈልጋቸዋል, እና ያደርጋል (ምድጃ የእርስዎን ተወዳጅ አዘገጃጀት ሊሆን ይችላል).

በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት የተጠበሰ እንቁላል, በጣም, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያዋህዳል, መንፈሳቸው እና ከሽቱ ጋር ጣዕም ናቸው. ነገር ግን ከዚያ በጣም አስፈላጊ የሚጀምረው: ወደ pancake ጠርዝ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ጫኑ: አንድ ቱቦ ወደ ተንከባሎ. ወደ ምክንያት ሞለል ኮክልያ ወደ ማጣመም. Romantics የተረጩበት ሣለ ይችላሉ. ይህ አኃዝ ይህ አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ አገዳ ጋር የተሳሰሩ, ማስፋፋት አይደለም. የሚያምሩ, የታመቀ ያልተለመዱ - እና ለመብላት አመቺ.

Toppings የተለየ ሊሆን ይችላል

ባለፉት መቶ ዘመናት, ይህ ፍሥሐም እና ብሩህ የበዓል ሰዎች በዓል Shrove ማክሰኞ ላይ ጣፋጭ ፓንኬኮች ለ አዘገጃጀት የተለያዩ ጋር መጣ. ነገር ግን በዚህ ሳህን ውስጥ ዋና ደስታ አሁንም በመሙላት ነው. ለምሳሌ, ዱባ እና ማንጎ ለማግኘት (የእኛን በዘመኑ ሁለተኛ አካል አስቀድሞ ታክሏል መሆኑን የሚል ጥርጣሬ አለ). መደባለቅ 200 ወደ የበሰለ ስኳር ዱባ ውስጥ ግራም, ድብልቅ አይብ (ክሬም, አንድ ኪሎ አንድ አራተኛ), ስኳር አንድ ማንኪያ እና ኖራ ጭማቂ ሁለት የሾርባ ወደ ይስማማል ነበር; ከዚያም ሁሉም በብሌንደር አለፉ. በ ምክንያት ቅልቅል ባነሰ የትኛው ጥቅል አንድ pancake, ውስጥ ጠልቀው, እና ከላይ ይህን ውበት የማንጎ 200 ግራም እና የብርቱካን ጭማቂ 50 g ቅልቅል ጋር ተሞልቶ ነበር. በጣም አስደሳች - እንዴት ከእናንተ እና በማድረግ ማሰብ እንችላለን በወጭት ማጌጫ ነበር.

አቮካዶ እና ፈንጋይ ውስጥ የትጥቅ አሞላል; በውስጧ ጥብስ እንጉዳዮች ክሬም ውስጥ stewed እና የማይገኙ የተከተፈ ጋር ከዚያ የተቀላቀለበት. የሚገርመው ኬክ ፓንኬኮች የሚያጋባና ተብሎ - "ደስታ Guryev." እንዲሁም ከመገደሉ ላይ ቀላል ነው. ኬኮች በተራራ promazyvaniem ተጨምቆ ወተት ለማከል እና አናት ላይ አንዳንድ ትኩስ እንጆሪ በማስቀመጥ, በብቸኛ የተጋገረ ነው.

አይብ እና ፍሬ fillings መርሳት, እና ዓሣ የሚወዱ በእርግጠኝነት ሳልሞን ጋር ተጫንን ፓንኬኮች ይመርጣሉ አይደለም. ደህና, ወይም ሌላ ነገር, ቀላል ነው.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች አንድ አሞላል የማይገኙ እና ምግቦችን ውጭ ጣፋጭ እንጂ ሊሆን ይችላል, እና የተለመዱ ጋር የሚያስመጡት ማዋሃድ ይችላሉ.

bustler ለ

በእርስዎ ጉዳይ ላይ ያለውን የበዓል ሳምንት ከባድ የጉልበት ተዕለት ሕይወት ጋር ተገጣጥሞ ከሆነ, Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች ክንዶቹ አዘገጃጀት ላይ መውሰድ, ፈጣን ይባላል. 200 ግ, ጨው, ስኳር, ቀረፋ, ዝንጅብል, turmeric መፍጨት ይሆናል ወተት መስታወት ውስጥ. የእነሱ ውድር እነዚህ ቅመሞች ያላቸው ግንዛቤ ተስተካክሏል.

ሽቱና ስኳር ጋር የተለወሰ መልካም ዱቄት, ከዚያም በቋሚ ወደራሳቸው ወተት ጋር ክፍሎች ተጀመረ ነው. አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ, የሎሚ ጭማቂ ጋር በተሻለ ለመውደቅ ሶዳ (አንድ የሻይ ማንኪያ ስላይድ ያለ በቂ ነው), ሲያክሉ. እንደገና, ሁሉም ፈሳሽ የኮመጠጠ ክሬም አንድ ሁኔታ ጋር ለወሰች. እና አንድ ጊዜ እናንተ ፓንኬኮች ፍራይ ይችላሉ. በዉስጥ የሚገኝ ጋር ማሞኘት ምንም ጊዜ? አንድ ተስማሚ ወጥ ጎምዛዛ ክሬም, እንመለክት ወተት, መጨናነቅ ወይም ጠብቆ እንደመሆናችን. ነገር ከረጢቶችና - አንድ ዕድል አለ.

የሚያስመጡት ቺዝ

እኛ Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች ጋግር, እና አንዳንድ ጊዜ አንድ የ pancake አይቀምስም, እና ያልተለመደ ነገር ሲፈልጉ. ይህ አዘገጃጀት - ብቻ እንዲህ በሚመስል ለ. በመጀመሪያ ሁሉ, ተራ የስንዴ ዱቄት ቺዝ ተተክቷል, መስታወት በቂ ነው. ከዚያም በብሌንደር አንድ እንቁላል እና ስኳር tablespoon ጋር ተገርፏል ይህም ሁለት ሙዝ, ያስፈልገናል. የ ድብልቅ ዱቄት አፈሰሰ ነው እና ጨው ወተት ማለት ይቻላል ብርጭቆ ፍሰቶችን - እንደገና ደበደቡት. በመርህ ደረጃ, ሁሉም! ማጣጣሚያ ማንኛውም አብሮ ያለ መበላት ይችላል የተጋገረ ኬኮች - እነርሱ አየር, ጣፋጭ መዓዛ ያብሩ. "Shrove ማክሰኞ ላይ ያልተለመደ ፓንኬኮች" ይህ አዘገጃጀት በሚል ርዕስ ዝርዝር ግንባር ውስጥ ነው.

እና በቆሎ ልትሄዱ አይደለም

ጥንታዊ ሩሲያ ውስጥ buckwheat እና የስንዴ ዱቄት የተቀላቀለ ከሆነ, አሁን የቅርብ የበቆሎ ጋር ሲያያዝ ጋር ይመጣሉ. ውጤቱ የሚገርሙ ነው! ሌላ ማንኛውም ጋር እነዚህ ኬኮች እርስዎ ግራ አይደለም.

ወደ መስታወት ላይ, "በቆሎ" "ስንዴ", 4 እንቁላል መጠን እና ክሬም እንኳ አንድ ኩባያ ወተት ተመሳሳይ መጠን 2 ኩባያ ይሄዳል. ሊጥ Oparnoe, እንዲሁ እርሾ 25 ግራም ይሁን እባክህ. እነዚህ ልማድ ወተት ውስጥ የተፋቱ, አለ, (ሁለት ዝርያዎች) ዱቄት ፈሰሰ ሁሉም ለወሰች እና ሙቀት ውስጥ 2 ሰዓታት መቆም አይፈቀድም ነው. ከዚያም ጨው እና ስኳር አስኳሎች ጋር ቢሰማው ተዳረጉ - እንደገና ለማሞቅ ዘንድ. ነጮች ክሬም ተገርፏል በጥንቃቄ ከዚያም ለሦስተኛ ጊዜ ውስጥ መምጣት አለበት ይህም ሊጥ, ታክሏል. ከዚያም እንደተለመደው ፓንኬኮች ጋገረች.

ሙሉ ፀሐይ አስብ

አንድ ቢት በጣም ጣፋጭ የሩሲያ ወግ ረስቶአል: ነገር ግን. አጭቃ ጋር የተለመደው ስሪት ጀምሮ ሙሉ ከፀሐይ ጋር ፓንኬኮች ማብሰል ሂደት ውስጥ አስቀድሞ ነው በተነባበሩ እና "ውስጣዊ ይዘት» ጋር ስለተዳቀለ እንደ ስናገኘው እውነታ የሚለየው.

የ መርህ ቀላል ነው; ድስቱን ፈተና ወደ የሚፈስ ቦታ አምስተኛ ክፍል ውስጥ አስፈላጊ ያነሰ ነው. ቆንጆ የተጠበሰ ከታች, ከላይ አሞላል ላይ መቀመጡን ጊዜ (አንድ Pripek ይባላል) እና ሊጥ አንድ ስስ ሽፋን ጋር ተሞልቶ. ይህ መዋቅር በመቀቀያ የተራሮቹ ይገለበጥና ነው, እና ተደረገልን ሁለት ጭንቁን ፓንኬኮች መካከል ተደብቋል ነው.

አንተ ጣፋጭ Pancake ቀን!