ማብሰል የምግብ አማራጮች: ገዳም ላይ Buckwheat

የገዳሙ ላይ Buckwheat - ለረጅም ጊዜ በሩሲያ ውስጥ የታወቀ ሆኗል አንድ ሳህን. አማኞች ደንቦች ብቻ መብላት የተፈቀደላቸው ጊዜ ብዙውን ጊዜ, የተለያዩ የሥራ ጊዜ የተዘጋጀ ነው skoromnaia ምግብ. የመጀመሪያው ጠመቀ ከዚህ ውጥንቅጥ እንዲህ ዓይነት ያልተለመደ ስም የተቀበለው ለምን ዋነኛ ምክንያት ነበር ይህም በገዳማት ውስጥ ጀመረ. አሁን ድረስ በዚህ ዲሽ የምግብ ዝግጅት ዘዴዎች ግዙፍ ቁጥር የሚያብራራውን, በጣም ተወዳጅ ነው.

ባህላዊ ተለዋጭ

የዚህ ሳህን ምሥጢር ነው, ይህም የሰው አካል መደበኛ ሕልውናው አስፈላጊ ነው ቫይታሚኖችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች መካከል ትልቅ መጠን የያዘ መሆኑ ነው. በተጨማሪም, buckwheat በጣም ቀላል መነኩሴ-ዝግጁ ነው ይህ መሠረታዊ ንጥረ ቢያንስ ስብስብ ይጠይቃል: buckwheat 1 ሽንኩርት ግማሽ ጽዋ, ማንኛውንም የዱር እንጉዳዮች 150 ግራም, ጥቁር በርበሬ, የፈላ ውሃ, ጨው እና ጥቂት በአትክልት ዘይት 200 ሚሊ ሊትር.

መላው ሂደት ለ ባህላዊ አዘገጃጀት መሠረት አንድ ሰዓት ያነሰ ይወስዳል. እውነተኛ buckwheat መነኩሴ-ቅጥ ለማግኘት መሆን ያለበት:

1. እንጉዳይ, ከታጠበ እጥበት, እና ከዚያ, አንድ ተራ ማሰሮ ውስጥ እነሱን ማዋሃድ ቀዝቃዛ ውሃ መጨመር እና 20 ደቂቃ መፍላት ይገደል.
2. ከዚያ በኋላ ፈሳሽ አስወጥቷል ይችላል, እና ስለ ምርቱ እንዲቀዘቅዝ ነበር በጥንቃቄ ቀጭን ቁራጮች ወደ ይቆረጣል.
3. ጥራጥሬውን እጥበት ሽንኩርት, ፕላኔቱ ወደ ይንኮታኮታል እና የአትክልት ዘይት ውስጥ በትንሹ ፍራይ.
4. ከዚያ በኋላ, ይህ ዝግጁ እንጉዳዮች መጨመር አስፈላጊ ነው. በመቀቀያ ወቅት, እነሱ ጥሩ ወርቃማ ቀለም መግዛት አለባቸው.
5. ከዚያም ድስቱን አብረው ሳይሆን ይበልጥ 3 ከ ደቂቃ buckwheat እና ፍራይ ምርቶች መሙላት አለበት.
6. ይዘቶችን, ውሃ ለማከል ለመሸፈን በጠበቀ አንድ መክደኛው ጋር እና ገብስ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው ድረስ ማብሰል አለብን.

ለማረጋገጥ ነው 3-4 ደቂቃዎች ለመቆም የወጭቱን መስጠት አስፈላጊ ነው, እና በኋላ እኛም በደህና ወደ ጠረጴዛ ሁሉንም መደወል ይችላሉ.

ማይክሮዌቭ ውስጥ ገንፎ

በአሁኑ ጊዜ, በየቀኑ ማለት ይቻላል ወጥ ሰራዊቶች የማብሰያ ጋር የተያያዙ ሁሉንም ችግሮች ለመፍታት የሚያግዝ የተለየ ዘዴ አለው. በቤት አንድ በማይክሮዌቭ እንዳለው ከሆነ, በተለመደው buckwheat መነኩሴ-አልቻለም, በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ይሁን. 100 buckwheat መካከል ግራም, እንዲሁም ትኩስ (ወይም የታሰሩ) እንጉዳይ ተመሳሳይ መጠን እና የጨው መቆንጠጥ, ½ ሽንኩርት እና የአትክልት ዘይት 90 ግራም: አስፈላጊ ለመስራት.

ሂደቱ በርካታ ተከታታይ ደረጃዎች የያዘ ይሆናል:

1. እንጉዳይ, አስፈላጊ, ቅድመ-አስፈላጊነት ማስቀመጤ ከሆነ.
2. ከእነርሱ በኋላ አብረው ስነጻ ሽንኩርት ጋር ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል.
3. Buckwheat በጥንቃቄ, ሂድ 15 ደቂቃ ያህል, መታጠብ እና እርጥብ, ቤይ ውኃ.
4. በመጀመሪያ, ሦስት ደቂቃዎች ከፍተኛው ኃይል ላይ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሽንኩርቶች የተጠበሰ.
5. ከዚያም የእንጉዳይ ለማከል እና በተመሳሳይ መለኪያዎች ጋር ሂደት ይድገሙ.
6. ተኝቶ buckwheat ፎል እና ወለል ይዘት በላይ ሳንቲሜትር ነበረ ላይ ነው ስለዚህም ሁሉ ውኃ አፍስሰው.
7. እነዚህን ሁኔታዎች, ምርቶች 5 ደቂቃ በታች መቆም 80 በመቶ በማሽኑ አቅም ያዘጋጁ. ይህን ሁሉ በኋላ, እነርሱ ብቻ እስከ መቆም 10 ደቂቃ ያስፈልገናል.
8. የ ማሞቂያ ሂደት ይድገሙ.
9. , ጨው አክል እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እንደገና ምግብ እስከ ለማሞቅ. በዚህ ጊዜ አንድ ደቂቃ ብቻ ይኖረዋል.

አሁን በእርግጥ ገንፎ ለመጠቀም ዝግጁ ነው.

Multivarki አዘገጃጀት

ምንም ያነሰ ጣፋጭ buckwheat multivarka መነኩሴ-ላይ ይቀይረዋል. ከቅርብ ዓመታት ውስጥ, ይህ ክፍል በተለይ ታዋቂ ነው. መርህ ውስጥ ዋናው ንጥረ ተመሳሳይ ይቀራሉ: 300 ግራም buckwheat, 1 ትልቅ ሽንኩርት, አስቀምጣቸው, ጨው 200 ግራም, የአትክልት ዘይት 100 ሚሊ ሊትር ውኃ 2 ኩባያ.

ሂደት ቴክኖሎጂ ቀላል ነው:

1. የሽንኩርት ታዲያ, 4 ቁርጥራጮች ወደ በደቃቁ ትምህርቶች ከቅዱሳን ቈረጠ.
2. አንድ ሳህን Multivarki ወደ ዘይት አድርገህ ንገረው. ደግሞ ሽንኩርት እና በሙሉ እንጉዳይ አሉ አፍስሱ.
3. "ሙቅ" ሁነታ አዘጋጅ እና በየጊዜው ምርቶች ለማነሳሳት በማስታወስ, ለ 10 ደቂቃ ይጠብቁ.
4. Buckwheat ያለቅልቁ እና ሳህን ለማከል.
5. ውኃ, ጨው መጨመር; ከዚያም ክዳኑ ጋር ለመሸፈን እና 35 ደቂቃዎች ለ "ጥራጥሬዎች" ሁነታ ማዘጋጀት.

ቆጣሪ ምልክት ምግቦች በጎ ያሳውቃል. Multivarki "Redmond" ለ የተገለጸው ይህ አዘገጃጀት. ሌሎች ሞዴሎችን በተመሳሳይ ማንቀሳቀስ. ይሁን እንጂ, አንዳንዶች ስም ጥቂት ክወናዎችን ተቀይሯል.

ብጁ አማራጭ

ወደ ልጥፍ ሲጨርስ ጊዜ, እናንተ ከእንግዲህ ወዲህ ገደቦች ማክበር ይችላሉ. አሁን እያንዳንዱ አማኝ ማንኛውም ሳህን አቅም ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ, buckwheat መነኩሴ-ቅጥ ስጋ ውስጥ በተለይ ጥሩ. በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋቸዋል ያህል: ½ ኩባያ buckwheat, 150 ግራም የበሬ, ካሮት, ጨው, ትኩስ አረንጓዴ አተር, ሽንኩርት, ቤይ ቅጠል, እና መረቅ 300 ሚሊ 50 ግራም.

ዲሽ በጣም ኦርጅናሌ መንገድ የተዘጋጀ ነው:

1. የበሬ ሥጋ ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው እና የበሰለ ድረስ ቀቀሉ. ምንጭ መረቅ የተሻለ ውስጥ ጎጂ ንጥረ ነገሮች መበከል ለመከላከል አስወጥቷል. 15-20 ደቂቃዎች ያህል, ጨው, ቤይ ቅጠል እና ሽንኩርት መጨመር.
2. የተቀቀለ የበሬ ሥጋ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ minced እና የሸክላ ድስት ታችኛው ክፍል ላይ እንከፋፍል minced ምክንያት አኖረ.
3. ከፍተኛ የ grated ካሮት, አተር እና ከታጠበ buckwheat ሙላ.
4. ይህ ሁሉ መረቅ አፈሳለሁ; እንዲሁም ስለ 1 ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው. በዚህ ጊዜ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን 180 ዲግሪ መሆን አለበት.
5. ሁሉ ውሃው ሄደዋል አንዴ ወደ ሰሌዳዎች ላይ ማስፋፋት, ታዲያ, 10 ደቂቃ ይጠብቁ ማሰሮው ይዘቶች ለማነሳሳት እና ማገልገል አስፈላጊ ነው.

እነዚህ ጥራጥሬ ልጆች ጋር በጣም ታዋቂ ናቸው. እነሱም በጣም, መዓዛ የሚቆርጥ እና በቀላሉ ብዙ ጥረት ያለ ይበላል ናቸው.