በበጋ ለእራት ምን ምግብ? ሃሽ - የተሻለ አማራጭ!

በበጋ ለእራት ምን ምግብ? ይህ ጥያቄ ጣፋጭ የሚወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት የሚፈልጉ በርካታ የቤት እመቤቶች በማድረግ ጠየቁት, ነገር ግን አንድ ብርሃን እና አልሚ ዲሽ ነው. ይሁን እንጂ, አንድ ሞቃት የበጋ ምሽት ላይ, ሁሉም ሰው ምድጃ ላይ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ እፈልጋለሁ ይሆናል. በዚህ ረገድ, ባለሙያዎች አንድ ጊዜ ብቻ ላይ ማብሰል እንመክራለን ቀዝቃዛ ሾርባ, በቀላሉ, ፈሳሽ አቅርቦት ለ ከፍ ለማድረግ ጥማት ለማርካት እና ማደስ የሚችል.

ፈጣን እራት በበጋ, ወይም እንዴት okroshka ለማድረግ kvass ቤት ላይ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ኪያር መካከለኛ መጠን - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተቀቀለ ቋሊማ - 120 ግ;
• ትኩስ አዲስ ድንች - የ ስሬ 2;
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ትኩስ ከእንስላል - ትልቅ የፈኩ;
• አነስተኛ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• አነስተኛ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርቱ - 2-3 ቀስቶች;
• ትኩስ ፍጁል - 3-4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዮዳይዝድ ጨው - 0.5 አነስተኛ ጭልፋ;
• በርበሬ ዱቄት - ከተፈለገ;
• ማዮኒዝ የኮመጠጠ ክሬም - እንዲቀምሱ;
• የቤት ጠመቀ - እናቀምሰዋለን.

ዋና ምርቶች በመስራት ላይ

በበጋ ለእራት የሚሆን ምግብ ምን አስብ, ማንኛውም አትክልተኛ ገነት ውስጥ የሚያድጉ ትኩስ አትክልቶችን መደበኛ ስብስብ ማስታወስ እርግጠኛ ናቸው. በዚህ ጊዜ የማይፈለግ ነውና ውስጥ ይሁን እንጂ ከእነርሱ ፍራይ. በእርግጥም, በበጋ ምሽቶች ብቻ ብርሃን እና የሚያድስ ዲሽ መደሰት እፈልጋለሁ. በመሆኑም መጽሐፍ ድንች, እንቁላል, ካሮት, ፍጁል, ኪያር እና ሽንኩርት መውሰድ አስፈላጊ ነው, እና ከዚያም እነሱ በደንብ ከታጠበ እና መጽዳት ነው. በተጨማሪም እነዚህ ምርቶች ሁሉ, ሽንኩርት, ይቻል እና ኪያር በስተቀር, ውሃ እና ቀዝቃዛ አየር በፈላ ውስጥ የሚፈላ አስፈላጊ ነው. የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን እና leek - እነሱ ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ያለበት በኋላ የተከተፈ የበሰለ ቋሊማ እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ያዋህዳል.

ሁልጊዜ በራስህ የአትክልት ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ሰዎች አትክልት በበጋ ለእራት ምን ምግብ? እርግጥ ነው, hodgepodge! ሁሉም በኋላ ይህን ዲሽ ጣፋጭ መከራቸው: ነገር ግን ደግሞ ሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ በጣም የሚያድስ ብቻ ነው. አንድ ቀዝቃዛ ሾርባ ለማዘጋጀት እንዲቻል, አንድ ትልቅ ሳህን ሁሉ shredded እና ከተሰራ ምርቶች ማለትም ስኳር ድንች, ዱባ, ሽንኩርቱ, የበሰለ ቋሊማ, fennel, ይቻል ነበር, ካሮት, እንቁላል, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት ማዋሃድ ውስጥ ያስፈልጋል. ሁሉም ምግቦች ከዚያ ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት, የተቀላቀለ መሆን አለበት. ጣዕም አስፈላጊ ከዚያ በኋላ እያንዳንዱ የተለየ ክፍል ዮዳይዝድ ጨው, ጎምዛዛ ክሬም, ማዮኒዝ በርበሬ.

በተጨማሪም እርስዎ በቤትዎ ወይም ግዢ ጠመቀ ውስጥ የሚገኙ ካለዎት በበጋ ብቻ ሁኔታ ውስጥ hodgepodge እራት ለማዘጋጀት መሆኑ መታወቅ አለበት. ሁሉም በኋላ ይህ መጠጥ ቀዝቃዛ ምግቦች መሠረት ነው.

በመሆኑም አንድ የመስታወት ወጭት በእያንዳንዱ ዩኒት መጠን ወደ በማከል ጎምዛዛ ክሬም እና የተቀላቀለበት መሆን ማዮኒዝ ጋር ትኩስ kvass okroshka (በላይ ሊሆን ይችላል), ከዚያም ምግብ ይቀጥሉ. አሁን በበጋ ለእራት የሚሆን ምግብ ምን ይሆን, እናንተ የተሻለ አማራጭ የሚያድስ መጠጥ ላይ የተመሠረተ ቀዝቃዛ ሾርባ ምን እንደሆነ ታውቃላችሁ.

የ ሃሽ ሙሉ በሙሉ የእርስዎን አይራቡም ያጠፋት ከሌለው መንገድ በማድረግ, በዚህ ሳህን በተጨማሪ, የበጋ ምሽት ትኩስ ቅጠል, የወይራ ፍሬ, ዱባ, ቃሪያ እና ቲማቲም አንድ ተራ ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ. በተጨማሪም አይብ "ፈታ" የሰናፍጭ: ጥቂት ማር: ዮዳይዝድ ጨው, walnuts እና የአትክልት ዘይቶችን ለማከል ይበረታታሉ.