በቤት ዘቢብ ጋር ጉዳይ ኬክ

ዘቢብ ጋር cake - አንድ ሙሉ በሙሉ የተለየ ንጥረ ሊጠይቅ ይችላል ዝግጅት, በጣም ጣፋጭ ብስኩቶችን ነው. ዛሬ እኛ እንዴት እርሾ እና በተለመደው የሚያስገባው ኬክ ጋር የተሠራ ጣፋጭ ለማድረግ እናሳይዎታለን.

multivarka ውስጥ ዘቢብ ጋር አንድ ጣፋጭ እርሾ ኬክ አድርግ

እርስዎ, የሚከተሉት ግብዓቶች በቤት ማጣጣሚያ ግሏል ይጀምራሉ በፊት ማዘጋጀት አለብዎት:

• granulated እርሾ - 4 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - 700 ሚሊ;
• ሞቅ የመጠጥ ውሃ - 1 ኩባያ;
• ሙሉ ወተት - 2 ጽዋዎች;
• ጠረጴዛ ጨው - ቁንጥጫ;
• ስኳር ብርሃን - (በ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ከእነሱ 1) 3 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ቀለጠ ቅቤ ዘይት - 130 ግ;
• ትልቅ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ጥቁር seedless ዘቢብ - 400 ግ;
• የበሰለ ሙዝ - 3 ቁርጥራጮች.

የ ሊጥ ዝግጅት

ዘቢብ ጋር ኬክ እኛ ከግምት ናቸው መካከል አዘገጃጀት, በጣም መከራቸው እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ይህን ለማድረግ, እርሾ መሠረት ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, አንድ ሞቅ የመጠጥ ውሃ መውሰድ እና ሙሉ ወተት ጋር ተደባልቆ ነው. ከዚያም ቅመሞች ነጭ ስኳር እና granulated እርሾ አክለዋል ናቸው. ያላቸውን መፍረስ በመጠበቅ በኋላ, ተመሳሳይ ዲሽ ወደ ቀለጠ ለማዳረስ ቅቤ, የጋራ ጨው, ተደብድበዋል እንቁላል እና ይበጠራል ዱቄት.

ሁሉም ክፍሎች ማደባለቅ በኋላ አንድ አወቃቀር አንድ ሊጥ ማግኘት ነው. ሸፈነው እና 95 ደቂቃዎች ድረስ ለማሞቅ ተፈቅዶለታል Polotenchik. በየጊዜው መሠረት እልባት ወደ ሊጥ እጅ ቆስለው እንደገና ተነሳ.

በዉስጥ የሚገኝ አዘጋጅ

ዘቢብ እና ሙዝ ጋር cake ልጆች በጣም እወዳቸዋለሁ ናቸው. ከዚህ ለመጋገር በኋላ ጣፋጭ የሚጥም ይዞራል.

የ በዉስጥ የሚገኝ ጨለማ seedless ዘቢብ መውሰድ ፍርስራሽ ውስጥ ንጹሕ ማዘጋጀት. ቀጥሎም, የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከፈላ ውሃ እና 30 ደቂቃ ያህል መተው ይለዋልና. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, ምርቱ በወንፊት ውስጥ በደንብ ከታጠበ እና ተጋድሎ ይናወጣሉ ነው.

የሙዝ እንደ እነርሱ የተላጠ እና ወፍራም አይደለም እየቆረጡ ይቆረጣል.

እኛ ምርት ቅርጽ

ዘቢብ እና ሙዝ ጋር cake ይልቅ በፍጥነት ተቋቋመ. ይህንን ለማድረግ, ግማሽ ውስጥ ኬክ በመከፋፈል ደራርበው ተንከባሎ. ከእነርሱ መካከል አንዱ የመጀመሪያ ዶቃ በማድረግ አንድ ይቀቡታል ሳህን Multivarki ውስጥ ይመደባሉ ነበር. ከዚያም ሙዝ እና parboiled ዘቢብ (በእኩል) ገባዎች ያነጥፉ ነበር. (አስፈላጊ ከሆነ) እና ሁለተኛ ሉህ መሠረት ጋር የተሸፈነ ሁለቱም ንጥረ ስኳር አትረፍርፎ. በፈተናው ጠርዞች ውብ ትንሽ pigtail ወደ ጎንጉነው.

ቤኪንግ ሂደት

ተመሳሳይ ስም multivarka ቅንብር ሁነታ ውስጥ የተጋገረ ዘቢብ እና ሙዝ ጋር cake. እንዲህ ማጣጣሚያ በማዘጋጀት የሚፈጀው ጊዜ 55 ደቂቃ ነው. በዚህ ጊዜ እርሾ ለመሥራትም ወርቃማ, እንዲሁም በከፍተኛ መጠን ውስጥ ጨምሯል መሆን አለበት.

ጠረጴዛው ላይ ቅቤና ቂጣ ለማገልገል

አሁን multivarka ውስጥ ዘቢብ ጋር አንድ ኬክ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ሙሉ በሙሉ የተጋገረ አንዴ ተከምረዋል ጽዋ የተወገዱ እና በሰሌዳው ላይ ይደረጋል. ክፍሎች ወደ ተሰንጥቆ ማጣጣሚያ, ይህ ሻይ ወይም ቡና ጋር ያለውን ጠረጴዛ የሚቀርብ ነው.

ዘቢብ ጋር ንብርብር ኬክ: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በጣም ቀላል እና እርሾ ይልቅ ፈጣን በማዘጋጀት የሚያስገባው ኬክ ኬክ. ይህ ረጅም ጊዜ ግርጌ ለውሺውም; ከዚያም እሷን ማግኛ ይጠብቁ ዘንድ እንዲህ ስብስብ ምስረታ አስፈላጊ አይደለም እውነታ ምክንያት ነው. ደግሞስ, የሚያስገባው ኬክ ማለት ይቻላል ሁሉንም መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ነው.

ስለዚህ, ዘቢብ እና ለውዝ ጋር አንድ ጣፋጭ አይብ ኬክ ለማድረግ, እናንተ መግዛት አለበት:

• እርሾ ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ ያለ (ሀ ሱቅ ውስጥ የተገዛ) - 400 ግ;
• ትልቅ አይደለም ጥሬ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የስንዴ ዱቄት - ½ ኩባያ;
• 15% አይብ (ይህም, እርጥብ አንድ ካባውን መውሰድ ይቻላል) - 350 ግ;
• ዳለቻ ትኩስ ዘይት - 50 ግ;
• ነጭ ስኳር - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ሎሚ - ፍሬ ½;
• ጥቁር seedless ዘቢብ - 1 ኩባያ;
• walnuts - ½ ኩባያ.

የ መቀመጫ ዝግጅት

አንድ ለማድረግ በፊት ክሬም አይብ ጋር ኬክ እና ዘቢብ በደግነት ማቀዝቀዣ ከ የሚያስገባው ኬክ ማስወገድ እና ሙሉ በሙሉ ከሚኖሯቸው እናድርግ ጥያቄ ነው. ከዚያም ንብርብሮች (አንድ ጎን) ሁለት ማዕዘን ወረቀቶች ወደ የስንዴ ዱቄትና ጥቅልል ጣዕም ያስፈልጋል.

አሞላል ውስጥ በመስራት ላይ

የ ሊጥ የተዘጋጀ ነው በኋላ, አሞላል ያለውን ሂደት መቀጠል. ይህን ለማድረግ, አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ጥሬ እንቁላሎች መውሰድ እና እነሱን እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. ከዚያም ስኳር, ወፍራም ጎጆ አይብ እርጥብ እና በትንሹ የተጠበሰ walnuts ያክሉ.

ፈሳሽ እርጎ የጅምላ መቀበል ጥቁር seedless ዘቢብ በማከል በውስጡ ጥግግት ጋር መላመድ ነው. ይሁን እንጂ በፊት የደረቁ ፍራፍሬዎችን በጥንቃቄ መያዝ አለበት. እነዚህ ከፈላ ውሃ ጋር scalded, አሁን ቆሻሻ ከ አነጹ; 25 ደቂቃ ያህል በዚያ ይቀመጡ ነበር. ከዚያ በኋላ በወንፊት ውስጥ ዘቢብ ተጥሏል እና በደንብ በቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን.

እንቁላሉ-አይብ የጅምላ ወደ የደረቀ ፍሬ ውጭ ጭኖ በደንብ የተቀላቀለ ነው. የ ውፅዓት ወፍራም እና ጣፋጭ fillings ነው.

ንብርብር ኬክ በማቋቋም ሂደት

ናስ ሉህ በመጠቀም ትልቅ የተቆራረጠ አምባሻ መካከል ምስረታ ለ. ይህም በምላሹ, (2-3 ሴንቲ ጠርዝ ለመድረስ አይደለም) ሁሉም በዉስጥ የሚገኝ እንዲሰፍር, ሊጥ የሆነ አራት ማዕዘን ወረቀት, ያነጥፉ ነበር. ከዚያም እንቁላል-እርጎ የጅምላ ዘቢብ እና ለውዝ ጋር ሁለተኛ ድጋፍ ወረቀት እና በጥብቅ ቆነጠጠኝና ጠርዝ ለቀለቀችው.

ወደ እቶን ውስጥ በክብ ውስጥ አማቂ አያያዝ

አንድ ንብርብር ኬክ በመመሥረት, እሱም ወዲያውኑ የጦፈ ምድጃ ተልኳል. 193 ዲግሪ አንድ ሙቀት ምርት 42 ደቂቃዎች መጋገር ነው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ወደ ጣፋጭ በትንሹ ተፈርፍሯል አንድ ጊዜ ለምለም, ጭንቁን ምን መሆን አለበት.

እንዴት ሻይ ማቅረብ?

በኋላ cheesecake ዘቢብ ጋር የተጋገረ ነው, ይህም በቀስታ ምድጃ ውጭ ይወሰዳል. በከፊል ቀዝቃዛ ምርት, ይህም ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ወደ ሳህን ላይ የተሰራጨ ነው. የ ሙቀት ህክምና በኋላ እንዲህ ወዲያውኑ ማድረግ ከሆነ መንገድ በማድረግ, ይህ ሁሉ በዉስጥ የሚገኝ ተዘረገፈ አይቀርም.

ዘቢብ ጋር በማዕድ ንብርብር ጥፍጥፍ, ጎጆ አይብ እና ለውዝ ቡና, ሻይ ወይም ትኩስ ቸኮሌት አንድ ጽዋ ጋር አገልግሏል. appetit ቀየረ!