በድስት ውስጥ የዶሮ ሆድና ማብሰል

ለመብላት ዶሮ ቀላል እና ማዘጋጀት ቀላል ነው. እናንተ መበላት ካሎሪዎች እያንዳንዱ ጀርባ በጣም በቅርብ ርቀት መከተል አይደለም ከሆነ ብቻ መጥበሻ ውስጥ የዶሮ ጭናቸው ፍራይ ይችላሉ. ጋር ሊያስመስለው ስጋ አንድ crispy ንጣፍ ፍጹም እንደማንኛውም ጎን ዲሽ ጋር ተዳምረው እና ሁሉንም ነገር መደሰት ነው. , ይወቁ የዶሮ ፍራይ እንዴት እንኳ በጣም አላዋቂዎች ቀማሚዎችና ኃይል ሆድና. በአጭሩ, ይህ ሁለገብ ዲሽ, ሁልጊዜ የምግብ አንድ ሳንቲም ሳጥን ውስጥ ጠቃሚ ነው.

በተቀመመ ዶሮ በድስት ውስጥ ሆድና

እናንተ ምድጃ ውስጥ ጋገሩ ይፈልጋሉ, ነገር ግን ቀላሉ መንገድ የተጠበሰ ማድረግ ከሆነ ይህ ዲሽ ቅመም ሊሆን ይችላል. ስድስት እግሮች, የወይራ ዘይት, ሁለት የሾርባ ፈረንሳይኛ የሰናፍጭ, ጨው እና ሦስት ሽንኩርት ቅርንፉድ, በርበሬ, ቅመማ አንድ tablespoon ውሰዱ. ሰናፍጭ, ቅመማ ቅመም, የወይራ ዘይት እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በመቀላቀል ሽንኩርት marinade ያድርጉ. ያለቅልቁ እና የወረቀት ፎጣዎች ዶሮ ጋር ደረቅ ፓት marinade ጋር እያንዳንዳቸው ሆድና ማሻሸት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት መተው. ከዚያም አልፎ ዘወር, ሙቀት, ሽፋን መቀነስ እና ዝግጁነት ለማምጣት ቡናማ ድረስ ከዚያ ጊዜ በኋላ, ከፍተኛ ሙቀት ላይ እነሱን ፍራይ. የ ዲሽ ተወዳጅ ጎን ዲሽ እና ትኩስ አትክልት ሰላጣ ጋር ወዲያውኑ ለማገልገል ዝግጁ ነው.

ዶሮ ሽንኩርት አንድ ትራስ ጋር በድስት ውስጥ ሆድና

ይህ አማራጭ ነገም አጠቃቀም ያለ ስጋ በጣም ሊያስመስለው ውጤት ማብሰል ያስችልዎታል. ያለቅልቁ እና ፓት ወደ ዳሌ ለማድረቅ ጨው እና ከሽቱ ጋር ሊጋባ. ከፍተኛ ሙቀት በላይ የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻው በማገዶ. አምስት አምፖሎች, ልጣጭ እና coarsely ሲያስተጋባበት ይውሰዱ. ሽንኩርት ይህን መጠን ዓይኖችህ ያለውን አሳዛኝ ሁኔታ ምክንያት ሆኗል አይደለም, ወደ አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥቂት እና እርጥብ ቢላ ወደ ይቆረጣል ያዝ. አንድ አልጋ መጥበሻ ሳንቲሜትር እንዲገቡ ደረጃ ይለዋልና. አንድ አልጋ ላይ ሽንኩርት እና እሷ ሁሉ ጊዜ ዝግጁ ይሆናል - አናት ላይ, የ ዶሮ ያኑሩ. በቀጥታ ድስቱን ጥቂት ቅድመ-ያልታሰሩ ቅቤ በላይ ወርቃማ ቡናማ መከታ ለ. አንድ መክደኛው ጋር ሁሉንም ነገር ለመሸፈን እና አልፎ አልፎ ጠርዝ ዙሪያ ያለውን ሽንኩርት ቀስቃሽ, አርባ ደቂቃ መተው. በዚህ ጊዜ, አንተ ስለምታስጌጡና ማድረግ ይችላሉ እና ለ ትኩስ ቅጠል አይቆርጡም ሰሃን አስጊጠው. የሽንኩርት ጭማቂ ምክንያት ጥንድ በጣም ከአንጀት ሊያስመስለው የዶሮ ጭኖቹ ውጭ ይመልሳል. ውጤቱ ፎቶዎች ይህ ደግሞ በጣም ለመብላት ነው, ተረጋግጧል. ብቻ ለመብላት, ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ አይደለም.

በድስት ውስጥ Crispy የዶሮ ጭኖቹ

ይህ ዘዴ መጥበስ እና የዶሮ ሌሎች ክፍሎች ተስማሚ ነው, ነገር ግን ቅልጥሞች በተለይ ጣፋጭ ሊያስመስለው ማግኘት ነው. የ ዶሮ ለማዘጋጀት, አንተ, ወዲያውኑ ዱቄት, እንቁላል እና ቅመሞች አንድ tablespoon ያስፈልግዎታል. ንጹህ ዶሮ ከ ቆዳ እና አነስተኛ ክፍሎች ወደ ይቆረጣል. ዱቄት እና ማጣፈጫዎች አንድ ማንኪያ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እየተሸጠላቸው ምድጃው ላይ እነሱን ከመላኩ በፊት ከእሷ ስጋ ቁርጥራጮች ውስጥ ጥሩ እና ማካዎ ቀላቅሉባት. ፍራይ ወደ ዶሮ በድስት ውስጥ ሆድና በእያንዳንዱ ጎን ላይ ገደማ አምስት ደቂቃ ይወስዳል. ከዚያም አንተ, ማሰሮው ውስጥ ጥቂት ውኃ አፍስሰው አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ሙቀት ለመቀነስ ይኖርብናል. አሥር ደቂቃ በኋላ ዶሮ ለማገልገል ዝግጁ ነው. ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ ማንኛውም ስለምታስጌጡና ጋር በማጣመር ጥሩ ይሆናል.