አልኮል እና የቤሪ አንድ tincture ማድረግ እንደሚችሉ

ይህም ይኖራቸውና የማይቻል ነው tinctures መካከል ጠቃሚ ንብረቶች የእሱን ሴራ ላይ አድጓል የቤሪ ከ ችሎ ናቸው በተለይ ከሆነ, አልኮል ላይ. Tinctures, እነዚህ ጤናማ, ጣፋጭ እና በማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ግሩም የሆነ ጌጥ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ሁሉም ሰው የመጀመሪያው ቻይናውያን መካከል የአልኮል tincture ለማድረግ መሆኑን ያውቃል, እና በ III ክፍለ ዘመን ዓክልበ ገደማ ላይ ተከሰተ. በሩሲያ ውስጥ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት የአልኮል tinctures በኋላ ሰባት መቶ ለሚጠጉ ዓመታት, ብዙ በኋላ መጣ.

የአልኮል አንድ tincture ማድረግ እንደሚቻል ለማወቅ, ይህም አንድ ብልሃተኛ እንኳ አንዳንድ መሠረታዊ ነገሮችን መመርመር አስፈላጊ ነው. አልኮል tincture - የአልኮል 45% ጋር መጠጥ. ይህ የቤሪ, ፍራፍሬዎች እና መዓዛ ቅጠላ ላይ, እንደ አልኮል እንደ አልኮል ያለውን ከሚኖረው በ ማግኘት ነው. አንዳንድ ጊዜ ሲፈላ ምርት, ወይም እንጆሪ እና አልኮል ቀላቅሉባት ነው ብራንዲ, ስለ tincture ጋር ግራ. cordials Fortress አብዛኛውን ጊዜ ከ 20% ሊበልጥ አይችልም.

አንተ ጽሑፎችን ወደ ተራራ ማንበብ ይችላል, ነገር ግን የአልኮል አንድ tincture ማድረግ እንደሚችሉ አያውቁም ነበር. ብቻ ተግባራዊ ፈተና ለመርዳት ፍጹምነት ይህን ጥበብ ይካኑበት. tincture ማንም ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ. የውጽአት ላይ ተመሳሳይ ቅመሞች መጠቀም መጠጦች የተለያዩ እናቀምሰዋለን ያገኛሉ. ጣዕም ባሕርያት ዕድሜ, የማከማቻ ሁኔታዎች እና በሌሎች ሁኔታዎች ላይ ጥገኛ ናቸው.

በሰፊው propolis tincture, ጥቁር currant, ሎሚ, የታወቀ በርበሬና tincture , እና ሌሎች ብዙዎች. ነገር ግን በጣም ታዋቂ ቼሪ እና ከክራንቤሪ ከሚኖረው ተቀብለዋል. እንዴት የአልኮል አንድ tincture ለማድረግ እነዚህ ቤሪ መካከል, የሚከተሉትን አዘገጃጀት ይማራሉ.

Cherries አንድ tincture ማድረግ እንደሚችሉ

Cherries, ከእነርሱም አንዳንዶቹ ላይ ይመልከቱ መካከል infusions በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ:

1. የ ቀንበጦች ያለ ቼሪ አንድ ኪሎ ግራም, (. 750 GR) ስኳር ጋር መሙላት, አንድ ለአምስት-ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ከመስጠት ሕዝቦቿም እና ስለ ወር ያህል ፀሐይ ውስጥ ከመነከሩ ጋር ለመሸፈን. ከዚያም ምክንያት ሽሮፕ 250 GR ክፍሎች የተከፈለ ነው., ቅልቅል እያንዳንዱ ክፍል 500 ሐ ጋር. ከቮድካ 250 ግራም. ውሃ.
2. Cherries አንድ ተኩል ኪሎግራም 60% አልኮል ሁለት ሊትር አፈሳለሁ እና 1.5 ወራት ከማድረጉም. በ ምክንያት ከሚኖረው እዳሪ, ስኳር (800 ግ.) እንዲሁም ውሃ (1.5 ሊትር) ጋር የተቀላቀለ ቤሪ, አፍልቶ አመጡ. የ ሽሮፕ cheesecloth በኩል, ቀዝቃዛ ጫና ነው እና የአልኮል ከሚኖረው ጋር ቀላቅሉባት.
3. ቼሪ ሶስት ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ የታጠፈ እና አልኮል (ከቮድካ) መካከል እንዲረዳዉ, በጠበቀ የቅርብ ክዳኑ አፍስሰው እና 3 ወራት በጨለማ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. በዚህ ጊዜ በኋላ ከሚኖረው ሊጨርሰው. እርስዎ ስኳር መጨመር ከሆነ, ጣፋጭ ምግቦችንም ያግኙ.

"ከክራንቤሪ" - ከክራንቤሪ አንድ tincture ማድረግ እንደሚችሉ

ምንም ያነሰ ጣፋጭ እና ጠቃሚ tincture ከክራንቤሪ አዘገጃጀት በጣም ብዙ በሌለበት. እነሆ ከእነርሱ አንዳንዶቹ የሚከተሉት ናቸው:

1. 0.5 ሊትር ያለው ጡጦ መጠን, ከክራንቤሪ አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ; ስኳር 5-6 የሾርባ ማከል, አልኮል ወይም ከቮድካ አፍስሱ ገደማ ለሁለት ሳምንታት በጨለማ ውስጥ ድርቅ ነው.
2. ከታጠበ የቤሪ በብሌንደር ሲያስተጋባበት አንድ ኪሎ, ጭማቂ ሊጨርሰው. በገለፈቱ ጀምሮ ስኳር አንድ ኪሎ እና ቫኒላ አንድ በቁንጥጫ እርስዋ በመጨመር, የ ሽሮፕ ማብሰል. በ ምክንያት ሽሮፕ ከክራንቤሪ ጭማቂ, መፍላት እና ቀዝቀዝ አፈሳለሁ. 700-800 ግራም ይለዋልና. ከቮድካ እና ከ2-3 ቀናት ይከራከራሉ.

መንገድ በማድረግ, በማንኛውም ቤሪ tincture, እንደ ዕፅዋት እንደ ማከል ይችላሉ የሎሚ የሚቀባ, ከአዝሙድና, galangal. እነዚህ ሰላምም እና የመጀመሪያ ጣዕም መጠጥ መስጠት.

አሁን አልኮል እና የቤሪ አንድ tincture ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በማከል ሙከራ, ሁሉም አዲስ መጠጦች ጋር ያለው ጎብኚዎች አስደንቋቸዋል.