አይብ እና ሌሎች fillings ጋር የሚያስገባው ኬክ ውስጥ Tart

እንኳን ተነፍቶ አብሳይ የሚያስገባው ኬክ ማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል እንደሆነ እናውቃለን. ማንኛውም ልዩ እውቀት ወይም ችሎታ የማያስፈልጋቸው ባህላዊ እና ዘመናዊ ምግቦችን ለማግኘት አዘገጃጀት ብዙ አሉ. በዚህ ርዕስ ከ ይማራሉ አንድ ኬክ ማብሰል እንዴት አይብ እና ሌሎች fillings ጋር ባደርግስ ኬክ ነው.

khachapuri

የጆርጂያ ምግብ በሚገባ ሁሉ በዓለም ዙሪያ የታወቀ ሲሆን በውስጡ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው ነው. Khachapuri - አንድ ኬክ የሚያስገባው ኬክ, የምግብ አዘገጃጀት በአገሪቱ የተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ናቸው ይህም እርስ በርስ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ ጊዜ መደበኛ እርሾ ሊጡን እና fillings መሠረት ዓሣ ወይም ሥጋ ሆኖ ያገለግላል. እሱም እንዲህ ለመጋገር ጥንቅር ውስጥ ሳይሆን መልክ ብቻ ሳይሆን ሊለያይ ይችላል ትኩረት የሚስብ ነው. እኛ አይብ ጋር የሚያስገባው ኬክ አንድ ክላሲክ ኬክ ማብሰል ይሰጣሉ:

• , 500 ግራም ወይም አይብ ቅልቅል (ፈታ አይብ እና mozzarella) suluguni መውሰድ አንድ ድኩላ ጋር አይቆርጡም. የተፈለገውን ከሆነ, ሁልጊዜ አንድ ትንሽ ትኩስ አይብ በዉስጥ የሚገኝ ማከል ይችላሉ.
• ወደ አይብ ወደ አንድ እንቁላል ይስበሩት እና ቀለጠ ቅቤ አንድ spoonful ያክሉ. እርስዎ አይብ መዓዛ ውጭ ዘወር ጋር የሚያስገባው ኬክ አንድ ኬክ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያም grated ሽንኩርት, ቅጠላ እና ጥቂት ጨው መጨመር.
• 15 ሴንቲ ሜትር ቢላ 15 ጋር ካሬዎች ቈረጠ ከዚያም, በጣም ቀጭን አይደለም ጠረጴዛው ላይ ሊጥ መልቀቅ ይችላሉ.
• skimp እና በክብ ውስጥ ይበልጥ አይብ ወደ ጣዕም ያለው ነው ውጭ ማብራት መሆኑን ማስታወስ አይደለም - መሃል ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ.
• ሁሉም በአራት ማዕዘን መካከል ያለውን ሊጥ ኤንቨሎፕ እና ቆንጡጦ ማጠፍ. ከዚያ እንደገና ወደ ካሬ ማዕዘኖች መውሰድ እና መሃል እነሱን አጠበበ. በዚህም ምክንያት, አንድ ትንሽ ክብ ኬክ ሊኖረው ይገባል. ታች በረቶች ይታጠፉ እና ቀስ የሚጠቀለል ሚስማር መልቀቅ ይችላሉ.
• የ ኬክ ማብሰል በፊት አንድ ሹካ ጋር ለመነሣታቸው ለሚቃወሙትም እና መሃል ላይ አንድ ትንሽ ቀዳዳ ለማድረግ አንዳንድ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል.
• ያላቸውን አስኳል promazhte የጋጋራ ላይ የዶሮና ማጠፍ እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ጋገረ መላክ.

ሽንኩርት እና አይብ ጋር አምባሻ ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ

በውስጡ ዝግጅት ላይ ያሳለፍነውን ያለውን መዓዛ መጋገር ይችላል እንኳ ተነፍቶ እመቤቷ ዝግጅት, እና ከጊዜ ለመቋቋም, በጣም ጥቂት ቅጠሎች.

• በመጀመሪያ, አሞላል ማዘጋጀት: በደቃቁ ሁለት ትላልቅ ሽንኩርቶችን አይቆርጡም እና የአትክልት ዘይት, አይብ መከታ 150 ግራም ጠብታ ውስጥ ጠበሰ, የተለየ ሳህን, የዶሮ እንቁላል ውስጥ fennel እና ጅራፍ አንድ ትልቅ የፈኩ አይቆርጡም.
• የተጠናቀቀውን ኬክ ሁለት ወረቀቶች ጥቅል እና በአንድ ላይ ማንፏቀቅ, ከዚህ ቀደም አኖሩት ብራና ያኑሩ.
• የተላቆጡ በሚከተለው ቅደም ተከተል ደራርበው ሊሰራጭ ይገባል: በመጀመሪያ, ሽንኩርት, አይብ, እንቁላል እና ቅጠል.
• የ ፒዛ ቈረጠ: ወደ ኬክ ሊጥ ቀጣዩ ሁለተኛ ወረቀት ለመሸፈን ጠርዝ ይቆንጥጡ እና ቢላ ጋር ከእነርሱ ለስላሳ. አንድ ሹካ ጋር አንድ ቀዳዳ ለማድረግ እና የሰሊጥ ጋር ቂጣ ያስደንቃል አይርሱ.

ክሬም አይብ እና ሽንኩርት ጋር የሚያስገባው ኬክ ውስጥ ኬክ ዝግጁ ነው ጊዜ, ሦስት መአዘን ወደ ይቍረጡት እና ትኩስ ሻይ ተግባራዊ.

የውጪ የእንጉዳይ አምባሻ

የ አሞላል እውነተኛ እንጨት እንጉዳይ የሚጠቀሙ ከሆነ ይህን ተደረገልን ጣዕም በተለይ, እንግዶች ትዝ ነው. የሚያስገባው ኬክ ያለውን ኬክ ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ:

• ትናንሽ ቁርጥራጮች 350 እንጉዳዮች መካከል ግራም እና ተመሳሳይ የተላጠ ድንች ወደ ቁረጥ.
• , ድስቱን ወደ ወተት 200 ግራም እና መግረፍ ክሬም ውስጥ 140 ግራም አፈሳለሁ; እሳት ላይ አስቀመጣቸው. ወደ ፈሳሽ መፍላት ሲጀምር, የ ድንች, ሽንኩርት ውስጥ መክተፍ ቅርንፉድ ማከል እና ጨረታ ድረስ ማብሰል. ወደ በዉስጥ የሚገኝ መጨረሻ ላይ ጨው, በርበሬ እና ወቅት ቅመማ (ለምሳሌ, nutmeg) መሆን አለበት.
• ቅቤ, ጨው ጋር የእንጉዳይ ፍራይ.
• ወደ ሊጥ መልቀቅ እና በብራና ላይ ማስቀመጥ. ቅርጹን በቅርጫት ከነበረችው ዘንድ ጠርዝ ይቆንጥጡ.
• ድንች, እንጉዳይን, grated አይብ: እንደ ተከትሎ ወደ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ. የ አይብ የሚቃጠለውን እንዳልሆነ, ይህ የበሰለ ድረስ አምስት ደቂቃ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው.

15 ደቂቃ በኋላ, ጣዕም ለመሞከር ዘመዶች መጋበዝ ይችላሉ ድንች ጋር ኬክ. በአንጎልህ ኬክ በጣም ጣፋጭ ምግብ መጠበቅ ረጅም አይደለም; በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው.

የቤት የእንጉዳይ አምባሻ

እናንተ ጣፋጭ ነገር መብላት ከፈለጉ, ቀላል ነገር የለም - የሚያስገባው ኬክ ቀላል ኬክ ማድረግ. ይህም ለ Fillings በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን እንጉዳይ በጣም ጣፋጭ መካከል ናቸው:

• አንድ መጥበሻ የተከተፈ ሽንኩርት (ሁለት ራሶች) እና ቅልቅል ውስጥ ፍራይ እንጉዳዮች (300 ግራም) ነበር. መጨረሻ ላይ ጨው እና በርበሬ እርግጠኛ ይሁኑ.
• አነስተኛ ድኩላ ላይ ምንም ዓይነት ከባድ አይብ መጠራረጊያ 100 ግራም.
• ሊጥ ሁለት ሉሆች መልቀቅ ይችላሉ. መጀመሪያ ላይ አሞላል ውጭ ተኛ እና አይብ ጋር ይረጨዋል; እንዲሁም በሁለተኛው የቅርብ ኬክ.
• ለመጋገር browned የሚያስገባው ኬክ ድረስ ድረስ ምድጃ ውስጥ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል.

እንጉዳዮች ጋር አምባሻ በጥንቃቄ አደባባዮች ወይም መአዘኖች ወደ ይቆረጣል ይቻላል. ሻይ ወይም የመጀመሪያው ዲሽ ማሟያ አድርገው ያገለግላሉ.

አይብ እና ቅጠላ ጋር አምባሻ ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ

ይህ ጥርት መከራቸው አምባሻ ያለው ፍጥረት ይህም ጊዜ በጣም ትንሽ ይወስዳል, እና አስደሳች ጣዕም የእርስዎ ቤተሰብ ለረጅም ጊዜ ያስታውሰዋል.

• ጠንካራ እና ለስላሳ አይብ መከታ (እያንዳንዳቸው 150 ግራም መውሰድ አለብዎት).
• ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና አረንጓዴ ሽንኩርቶች አይቆርጡም. በአንድነት ሁሉንም ምርቶች ያቀላቅሉ.
• እናንተ የቆዩበት ሊጥ አራት ሉሆች መልቀቅ ዝግጁ መሆን አለበት, ስለዚህ, ሁለት የዶሮና በቂ በመሙላት.
• , በተዘጋ የዶሮና እንዲመሰርቱ የእንቁላል አስኳል ጋር ሹካ, ብሩሽ ጋር ያቈስለውማል እና ምድጃ ውስጥ የበሰለ ድረስ ጋገረ መላክ.

አይብ ጋር "Snail"

የዚህ በዓል ያልተለመደ ቅርጽ የእርስዎ ጎብኚዎች ትኩረት ለመሳብ እና በደስት ብዙ ለማግኘት የማይቀር ነው. ይሁንና, ወጥ ቤት ውስጥ ከተለመደው ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ማሳለፍ አለን:

• የ አሞላል መከታ 200 g ከባድ አይብ (parmesan ወይም ደች), እና ለስላሳ (ወይም አይብ Adyg) 100 ግራም ያህል.
• ወደ ሊጥ ማስቀመጤ መልቀቅ እና ረጅም ቁራጮች ወደ ከአምስት እስከ አሥር ሴንቲሜትር ወርድ ለመቀነስ (በእርስዎ ፍላጎት ላይ የተመረኮዘ ሲሆን የተጠናቀቀ ኬክ ቁመት). እኛ ልውጥ ግልበጣዎችን ውስጥ መሸጥ አይደለም እርሾ ያለ ዝግጁ ሊጥ, እንዲጠቀሙ እንመክራለን.
• ወደ ድርድር እና zaschipyvaem ጠርዞች አንድ ቱቦ ማግኘት እንዲችሉ ርዝመት በመላ አይብ ተዳረሰ. እኛ ከሌሎች ክፍሎች ጋር ይህን ክወና ማከናወን.
• በወረቀት ወይም ግሏል ላይ ያነጥፉ ነበር መጋገር የሚሆን ሲልከን አልጋህን. ሊጥ ዝግጁ ዘርፎች መሃል ላይ እየተስፋፋ እና በጠበቀ እርስ ሙጭጭ ያለውን የሚያድጉት ለማጣመም.
• የ "ቀንድ" ከእንቁላል አስኳል ያለሰልሳሉ እና የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል.

ይህ ደግሞ መጠቀም ይችላሉ የመጀመሪያው እንደሚያስተናግድ እና የተቆራረጠ እርሾ ሊጡን ዝግጅት. የምግብ አዘገጃጀቶች (ቂጣ) በቀላሉ የግል ምርጫዎች መሠረት ተለውጧል ናቸው. ለምሳሌ ያህል, ጎመን, ዶሮ ወይም እንጉዳይ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል.

ማንከባለል

የበሰለ ቋሊማ - በሰፊው የእኛ አገር በርካታ ዜጎች በዓል ምግብ ለማዘጋጀት ያገለግላል የሆነ ምርት. እኛ በተቆራረጠ ኬክ ያለውን የዶሮና ችላ አልቻለም ለዚህ ነው (ቋሊማ ጋር አዘገጃጀት)

• የቆዩበት ሉሆች ጥቅል እና ጎምዛዛ ክሬም መረቅ እና ሰናፍጭ ሆነው ያለሰልሳሉ.
• ቋሊማ እና አይብ (እርስዎ በብቸኛ ውስጥ ሊወስድ ይችላል የምግብ መጠን), መከታ እና መክተፍ ቅጠሎች ጋር ቀላቅሉባት. ጨው እና በርበሬ መጨመር እንዳይረሱ.
• ተራ ቆንጡጦ ጥቅል እና ጠርዞች ውስጥ, በእኩል ያለውን ወረቀት ላይ አሞላል ይለዋልና. አስፈላጊ ከሆነ ወርዱ አሥር ሴንቲሜትር ክፍሎች ወደ ይቍረጡት ይችላሉ.
• ወደ እቶን ውስጥ እንልክላቸው በመላክ በፊት, ጥቂት በውኃ ተበርዟል የእንቁላል አስኳል እየተሸፈኑ መሆን አለበት.

አይብ እና ስፒናት ጋር አምባሻ

ስፒናት ያለው ጠቃሚ ንብረቶች ብዙ ዘንድ የታወቀ ነው, ነገር ግን ጥቂቶች ያላቸውን ምናሌ ውስጥ ይጠቀሙበት. ይህ ጣፋጭ ስናገኘው ውጭ በዉስጥ የሚገኝ ለዚህ አዘገጃጀት ለማግኘት ቀላል ኬክ ማዘጋጀት እና ያረጋግጡ. ይህ የበዓል ጠረጴዛ ፍጹም ይሆናል.

• የተከተፈ ሽንኩርት (አንድ ራስ) እና ስፒናት (300 ግራም) ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ. ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.
• 150 አይብ ግራም እና አይብ መከታ ተመሳሳይ መጠን.
• , አብረው ሁሉንም ምርቶች ይገናኙ በድስት ውስጥ ሁለት ጥሬ እንቁላሎች ለማከል እና ለበርካታ ደቂቃዎች እስከ ለማሞቅ.
• ወደ የሚያስገባው ኬክ አሞላል ላይ ተኛ ሁለተኛው ሉህ ጫፍ እና ቆንጡጦ ዝጋ. ከፍተኛ የሆነ ሹካ ጋር በርካታ punctures ለማድረግ እና እንዳደረገ ድረስ ጋገረ መላክ.

Loranskaya ኬክ

ይህ ባህላዊ የፈረንሳይ ምግብ በብዙ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ነገር ግን እኛ አሞላል አይብ እና የረጉ ስፒናት ጥቅም ላይ የሚውለው ውስጥ አማራጭ ላይ ለማቆም ወሰነ;

• ወደ ሊጥ ወረቀት መልቀቅ ይችላሉ. ቢላ ጋር, ፒዛ አንድ ክብ ቅርጽ መስጠት. አንድ ለመጋገር ወረቀት, ለመጋገር ለ አኖሩት ወረቀት ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.
• በድስት ውስጥ, እና ከዚያ አንድ ጋዜጣዊ ትርፍ ውኃ አማካይነት የታሰሩ ስፒናት ሞቅ. grated ጋር ማደባለቅ አይብ (ፈታ አይብ ወይም አይብ).
• የተለየ ሳህን ውስጥ, ወተት አንድ ጽዋ መጨመር, ሁለት እንቁላሎች ደበደቡት. ጨው እና በርበሬ.
• የሽፋን ሊጥ አይብ ቀጭን ንብርብር, ታዲያ, ጎመን ተኛ ይሙሉ, እና አይብ እንደገና አንድ ንብርብር. ትኩስ ቲማቲም አንድ ውብ እየቆረጡ አናት ላይ ያነጥፉ ነበር.

ይህ ኬክ ቢያንስ (ግማሽ ሰዓት) ላይ መጀመሪያ ከፍተኛ ሙቀት (20 ደቂቃ) በ ከዚያም ጋገረች ነው.

Samsa የሚያስገባው ኬክ

እርስዎ ዝግጁ ሠራሽ የሚያስገባው ኬክ ዝግጅት መጠቀም ከሆነ ጣፋጭ የዶሮና, ሦስት መአዘን, በደቂቃ ውስጥ ሊደረግ ይችላል. ማድረግ ያለብዎት ይህንን ለማድረግ:

• ሁለት ወይም ሦስት ትልቅ የዶሮ ፍርምባ ወስደህ ቆዳ ለማስወገድ, ሥጋ ለማስወገድ, ለስላሳ ድረስ ትንሽ ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ቆረጥኩት.
• ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. , ጨው ጋር ዶሮ, ወቅቱ ጋር ማደባለቅ ከከሙንም, ቀረፋ እና በርበሬ መጨመር.
• እያንዳንዱ ከመሙላት ማዕከል ውስጥ ሊጥ, ቦታ ርቢዎች ውጭ ቁረጥ (አንድ ስላይድ ጋር መሆን አለበት) እና ትሪያንግል ለማድረግ እንዲችሉ እነሱን ይቆንጥጡ.
• እንዳደረገ ድረስ ወደታች መጋገር samsa ስፌት, አወጡ, እንቁላል, የሰሊጥ ረጪ ምድጃ እና ጋገረ ልበሱ.

የመጀመሪያው ይህ የምሥራቃውያን ለመሥራትም ወፍራም የበግ እና እርሾ ሊጡን ከ አድርጓል. ምናልባትም አብዛኞቹ ሰዎች በጥብቅ ይህ አዘገጃጀት ላለመቀበል እና ክላሲካል አፈፃፀም ይመርጣሉ ይሆናል. ይሁን እንጂ, ወይዛዝርት, የክብደት ጠባቂዎች, አንድ ቀላል ክብደት ያለው ስሪት ለመማር እና ምናልባት ማስታወሻ ጋር መውሰድ ደስተኛ ይሆናል.

strudel

የእኛ ሀገር የአፕል ኬክ ውስጥ ተወዳጅ በተለያዩ መንገዶች እና የተለያዩ ፈተና ከ የበሰለ ይቻላል. ጊዜ ለመቆጠብ የሚመርጡ ሰዎች ለማግኘት, እኛ አንድ የሚያስገባው በመጠቀም እንመክራለን, አንድ ሱቅ ውስጥ ገዛሁ:

• አንድ ኪሎ ልጣጭ አረንጓዴ ፖም እና አነስተኛ ቆራረጣቸው. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አኖራቸው ያለውን ስኳር እና መሬት ለውዝ ያክሉ. stuffing ለበርካታ ጊዜያት አራግፉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
• አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር, ያወኩ አንድ ፎጣ ላይ ሊጥ ወረቀት ያንከባልልልናል እና የወይራ ዘይት ያለሰልሳሉ.
• ፖም እጅ ሙጭጭ ስለዚህ አንዴ በመጭመቅ ወደ ጭማቂ ውጭ ፈሰሰ, እና ወረቀት ጠርዝ ላይ አንድ ኮረብታ እንዲመሰርቱ ይውሰዱ.
• የ ፎጣ, ከሁለተኛው ጥቅልል ጋር, ዘይት ጋር መቦረሽ እና እንዳደረገ ድረስ ጋገረ መላክ.

የተቆራረጠ ኬክ ውስጥ የዶሮና, በዚህ ርዕስ ውስጥ የተመለከቷቸውን ይህም ፎቶዎች, እያንዳንዱ ማብሰል ይችላሉ. እኛ የምግብ ጠቃሚ ሊሆን እና እንደተለመደው ምናሌ ንዲጎለብት ተስፋ እናደርጋለን.