አይብ ጋር የስኳሽ ጎድጓዳ: ጣፋጭ ምግቦች ለ የምግብ አዘገጃጀት

ጎድጓዳ - ጥሩ መዓዛ ንጣፍ ጋር ሙሉ እና አልሚ ምግብ. የእርሱ የማታለል እይታ በፊት መቋቋም አስቸጋሪ ነው. በዓለም ላይ የራሱን አዘገጃጀት በማድረግ የተዘጋጀ እንዲህ ያለ ግብዣ. ጣዕም ያለው ክልል በጣም የተለያየ ነው: ስለታም ከ ጣፋጭ ነው. ተከታዮቹ አትክልቶች, ስጋ, እንቁላል, ዓሣ, ጥራጥሬ, ፓስታ, ወተት እና አይብ ምርቶች ማገልገል ይችላሉ.

የወጭቱን ሊያስመስለው ማሟያ ሳቢ ወጦች እና መቀቢያ ለማድረግ. እንዲህ ይገመግማሌ, እንኳን ትናንሽ ልጆች ለሚገልጹት አይደሉም. ወደ ህትመት እርጎ ጎድጓዳ መቅኒ ጋር ይቀርባል. ዲሽ በበጋ-የመከር ወቅት በተለይ እውነት ነው. courgette ሥጋ የወተት ምርቶች ግልጽ ምግብ ወደ አሸናፊውን ይሰጣል የማይገኙ ምግቦች. በተጨማሪም, አካል አስፈላጊ ንጥረ ይሞላል. ወደ ነጥብ - ቃላት ከ!

አይብ ጋር ስኳሽ ጎድጓዳ የሚሆን አንድ ሳቢ አዘገጃጀት

አየር ከማስወገድ ህፃናት ጀምሮ ለሁሉም የሚያውቋቸውን ይሆናል. በውስጡ ዝግጅት ያካተተ ምንዝሮች መደበኛ ስብስብ ያስፈልግዎታል:

• ወፍራም ጎጆ አይብ - 200 ግ;
• ወጣት zucchini - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሦስት እንቁላል;
• ዱቄት - 100 ግ;
• ቅቤ - 50 ግ;
• አይብ - 80 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ ነው;
• ሽንኩርት ራስ;
• ወተት - አንድ tablespoon;
• cilantro እና ጨው.

Walkthrough

Zucchini ሲ ዱቄት ውስጥ breaded ሁለቱም ጎኖች ላይ የተጠበሰ, ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል ወደ ልጣጭ ለማስወገድ. ስብ ድርድር ላይ በወረቀት ፎጣ ላይ ተኛ. ተመሳሳይ ድስቱን passeruem የተከተፈ ሽንኩርት ውስጥ, ከዚያም መንፈሳቸው ሽንኩርት ጋር ድንብላል ያክሉ.

የሽንኩርት አይብ, prisolit ጋር እንዲገናኙ እና ሁሉ እንቁላል አፍስሰው zazharku. አወጡ, ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት መጋገር, courgettes ከላይ ሽፋን እርጎ አንድ ንብርብር አኖረ - ምንም ተጨማሪ ምርቶች አሉ ድረስ እያፈራረቁ.

, Prisolit, ሳያስብበት ዱቄት ፍራይ ወተት አፍስሰው: መሙላት አዘጋጁ. አንድ ወፍራም የጅምላ ድረስ ወጥ. እኛ ለ 30 ደቂቃ በ ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ አኖረው የወጭቱን, አፍስሰው. በደቂቃ ዝግጁ ድረስ - አይብ ጋር ይረጨዋል. የስኳሽ ጎድጓዳ ምድጃ አይብ ጋር በጣም ለስላሳ, ከአንጀት እና በጣም ጣፋጭ ይሰጣል. እንደዚህ ከማስወገድ ጀምሮ ልጆቹ ወደውታል.

አይብ እና ዶሮ ጋር ቁርሳቸውን ስኳሽ ጎድጓዳ

የእርስዎ ወዳጆች የምግብ አሰራር ተሰጥኦ ሊያስደንቀን የሚፈልጉ ከሆነ, በዚህ ሳህን ማብሰል ይመከራል. ዶሮ ጋር ረጋ ጎጆ አይብ ያለው ጥምረት የሚመግበውና እውነት, ሁልጊዜ Win-Win ነው. የእርስዎ መንሹም ስራዎን እናደንቃለን ይሆናል. ንጥረ ነገሮች:

• zucchini - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የዶሮ - አንድ ኪሎ ግራም;
• 9% ወፍራም ጎጆ አይብ - 300 ግ;
• ሁለት እንቁላል;
• ወተት - 100 ሚሊ;
• ቲማቲም - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዱቄት - 50 ግ;
• አይብ አንድ መቶ ግራም.

ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት (ሁለት ገባዎች), ካሮትና: አትክልቶች ያለ ማድረግ አይቻልም. የሚያስፈልግ ጨው, በርበሬ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ቅቤ አንድ ቁራጭ.

ሂደት

ክሬም አይብ ጋር ስኳሽ ጎድጓዳ ግማሽ ሰዓት እየተዘጋጀ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ቀናት ሊከማች ይችላል. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይችላሉ, ንጻ: ሦስት zucchini (ከላይ አንድ መተው) ይውሰዱ. Passeruem ሽንኩርት እና የተዋረደውን ሽንኩርት, zucchini ጋር grated ካሮት መጨመር. የአታክልት ቅልቅል አለበት ከዚያም ክዳኑ በታች በ 10 ደቂቃዎች.

እየተሸጠላቸው አቅም (እየተሸጠላቸው ወይም በብሌንደር) ወተት ጋር ጎጆ አይብ. በተለየ ሳህን ውስጥ አይብ ውስጥ አፍስሱ እና ለማከል ½ grated አይብ, ቅጠላ ጋር ያለውን እንቁላል ቀላቅሉባት. እኛ ሁለት እየዳከረ ማገናኘት, የተከፈለ የዶሮ በጡት, መክተፍ ከእንስላል ዱቄት ያክሉ. ቅቤ አወጡ መጥበሻ (semolina ይረጫል ይችላሉ).

በጥንቃቄ በውጤቱም ቅልቅል አኖራለሁ በላይ - ተሰንጥቆ zucchini ክበቦች ቀደም ጠበሳቸው. የመጨረሻው ንጥረ ቲማቲም መካከል ገባዎች መሆን. ወደ ምድጃ ውስጥ አይብ ጋር ስኳሽ ጎድጓዳ ከጥቂት ደቂቃዎች ማጥፋትን በፊት 200 ⁰ ሐ ላይ ቢያንስ አንድ ሰዓት መቆም አለበት - ይቀባሉ አይብ. ጎምዛዛ ክሬም, ቲማቲም ወይም ክሬም መረቅ ጋር ያገለግላሉ.

የጨረታ ጎጆ አይብ እና አትክልት soufflé ነገም ውስጥ

እኛ ሁለተኛ ወይም ጣፋጭ ምግቦች እንደ ፍጹም እንደሆነ ገና ሌላ አስገራሚ አማራጭ እያስተዋወቅን ነው. አይብ ጋር የስኳሽ ጎድጓዳ የማይካድ ጥቅም አለው - መጠነኛ ካሎሪ ይዘት. በተመሳሳይ ጊዜ በከፍተኛ የተመጣጠነ እና ጣፋጭ. ቅመሞች አዘጋጅ:

• እርጎ (የሚገኘው ቅባቱ) ሶስት መቶ ግራም;
• ሦስት እንቁላል;
• ሦስት zucchini;
• semolina - 60 ግ;
• ብርቱካን ልጣጭ - 15 ግ;
• ቀረፋም - በቁንጥጫ;
• ስኳር - 50 ግ;
• vanillin.

ትእዛዝ

በደንብ እየተሸጠላቸው ሚክስ, እንቁላል ውስጥ አፍስሱ አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ስኳሽ ይቀባሉ. ወደ ብርቱካናማ ሽቶዎችንና (minced), ቫኒላ, ቀረፋ, ስኳር, semolina ያክሉ. አንድ ፎጣ ጋር አንድ "ሙከራ" ጋር ለመሸፈን እና 60 ደቂቃ መያዝ አይደለም. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ወይም ልዩ ሻጋታ ላይ የጅምላ መስፋፋት "ዐረፈ" እና 20-30 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ይላኩ. ወደ ጣፋጭ ክሬም, ቸኮሌት ወይም ክሬም መረቅ ማስያዝ አይብ ቀረፋ ጋር ስኳሽ ጎድጓዳ.

ይህ ከፍተኛ ካሎሪ እና ጎጂ ጣፋጭ ምርቶች, እንዲሁም ጣፋጭ ከረሜላዎች ምትክ ነው. አንተ የማይረሳ ደስታ ያገኛል እና ርችት መብላት ከ ስሜት ቅመሱ. አየር soufflé መዋቅር ልጆችና አዋቂዎች ደስ ይሆናል. በወቅቱም: በዚህ ዲሽ አንድ በዓል ምግብ ላይ ለማስቀመጥ አያፍርም. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!