ወይንጠጅ ቀለም, እና ቲማቲም, አይብ ጋር አንድ ሰላጣ አድርግ

ወይንጠጅ ቀለም, እና ቲማቲም, አይብ ጋር ሰላጣ በሚገርም ሁኔታ ቀላል እና ቀላል በማዘጋጀት, እና ውጤት አንድ በማይታመን ጣፋጭ አርኪ ነው. ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት እንዲህ መክሰስ አሉ. ከእነርሱ መካከል አንዱ መጠቀምን ያካትታል የተጠበሰ ወይንጠጅ ቀለም, ጉበት - እና ሌሎች. ለመምረጥ ያቀረበው መንገዶች የትኛው ነው - እርስዎ ድረስ ነው.

ደረጃ አዘገጃጀት ሰላጣ በ ደረጃ ወይንጠጅ ቀለም, ቲማቲም ጋር እና Adygei አይብ

እርስዎ ማዮኒዝ ከሌሎች ቅመሞች ጋር ከተለመደው ሰላጣ መብላት ሰልችቶናል ከሆነ, ታዲያ, የእርስዎ ሰንጠረዥ ንዲጎለብት ለማድረግ ለማቅረብ ቀላል ግን በጣም ለማድረግ ጣፋጭ መክሰስ አትክልት እና በጨው Adygei አይብ ጋር.

የ ከግምት በሐኪም መካከል እውን እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ሊያስፈልገው ይችላል:

• ወይንጠጅ ቀለም መካከለኛ መጠን ያልቆየ ለተመረጡ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቲማቲም ጣፋጭ ሥጋዋን - 4 ተኮዎች.
• አይብ Adyg ማንኛውም አምራች - 100 ግ;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 2 ኮምፒዩተሮችን; አማካይ.
• አኩሪ አተር መረቅ - ስለ 2 ትልቅ ማንኪያ (ጣዕም ለማከል);
• የተላጠ walnuts (የተፈለገውን ከሆነ ተግባራዊ) - 30 ግ;
• ጥቁር በርበሬ , መሬት, መካከለኛ መጠን ያላቸው የባሕር ጨው - ሊያሲዙት;
• አደይ አበባ ዘይት የነጠረ - ሊያሲዙት;
• አረንጓዴ ሽንኩርት (ትኩስ ላባዎች) - ምግቦች ማጌጫ ነበር.

ምግቦች ለማግኘት ማከም

እንዴት ወይንጠጅ ቀለም, እና ቲማቲም, አይብ ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት? የመጀመሪያው እርምጃ ሁሉ ምግቦች ማዘጋጀት ነው. ወይንጠጅ ቀለም ከታጠበ የወረቀት ፎጣዎች ጋር የደረቀ እና ከዚያ በጣም ትልቅ አይደለም ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ. መራራ አትክልት ሲነፈግ, እነሱ ጥሩ የባሕር ጨው እና 35-50 ደቂቃ ያህል እንደ ግራ ትረጨዋለህ. ከዚያም በደንብ ሳይታጠብ እና በደንብ የደረቁ ናቸው.

በተጨማሪም አንድ የተለየ ያለቅልቁ እየነጻ ለዉዝ ይጠይቃል እና ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር በብሌንደር ወደ ይፈጨው.

ትኩስ ቲማቲም ጋር በተያያዘ, ከዚያም እነርሱ ታጠበ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. ልክ በተመሳሳይ መንገድ እና የተከተፈ ይቀመማልና Adygei አይብ ውስጥ.

መክሰስ በማዘጋጀት እና በማቋቋም ሂደት

በቅመም ወይንጠጅ ቀለም እና አይብ ጋር ሰላጣ ጣፋጭ ውጭ ዘወር ወደ እየተሰራ አትክልቶችን ክፍል, ዘይት ውስጥ ፍራይ እርግጠኛ ይሁኑ. ይህንን ለማድረግ, ወፍራም-በግንብ መጥበሻ ይጠቀሙ. ይህ ወይንጠጅ ቀለም wedges ለማዳረስ እንዲሁም ስለ ከኮሎምቢያ ሰዓት መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ጠወለገ አይደለም ስለዚህም በዚህ ሁኔታ, አትክልት በየጊዜው, ጣልቃ.

መጥበስ በኋላ, ምርቱ ጨው በውስጥም, አተር መረቅ ታክሏል ነበር. የ ወይንጠጅ ቀለም በዚህ ክፍል ውስጥ ለበርካታ ደቂቃዎች አሁንም የተጠበሰ ነው. አንተ አተር መረቅ ጣዕም አልወደውም ከሆነ መንገድ በማድረግ, ይህም ጥቅም ላይ መዋል አይችልም.

ፍራይ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ወርቃማ ግዛት ድረስ, ድስቱን ሙቀቱ የተወገዱ ሲሆን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይፈቀድለታል.

ወይንጠጅ ቀለም, እና ቲማቲም, አይብ ጋር ሰላጣ ቅጽ ሊታይ ይችላል? ይህ ምንም ትልቅ ጉዳይ ነው. ostyvshim በ አትክልት ወደ ቲማቲም, Adygei አይብ እና walnuts እና ሽንኩርት መካከል ድብልቅ ያክሉ. ሁሉም ምርቶች በጥንቃቄ በርበሬ, መከላከል እና አነስተኛ አይስ-ክሬም ሳህኖች ውስጥ የሚያገለግሉ ናቸው.

አንድ ሞቅ ሰላጣ አድርግ የተጠበሰ ወይንጠጅ ቀለም ቲማቲም እና አይብ ጋር

አንተ ሞቅ መከራቸው ሰላጣ እንደ ከሆነ, እኛ ምድጃ ውስጥ ማብሰል ያቀርባሉ. በዚህ ሂደት መተግበር እንደሚቻል, እኛ አንድ ትንሽ ተጨማሪ ለመግለጽ ይሆናል.

ስለዚህ, ኤግፕላንት, እና ቲማቲም, አይብ ጋር ሰላጣ ለማድረግ የሚከተሉትን ክፍሎች የተጠበቁ መሆን አለባቸው:

• ጣፋጭ ጋር ሥጋዋን ቲማቲም - 4 ተኮዎች.
• ወይንጠጅ ቀለም መካከለኛ መጠን ያልቆየ ለተመረጡ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ከባድ አይብ - 100 ግ;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - ሁለት መካከለኛ ቁርጥራጮች;.
• አደይ አበባ ዘይት - ሊያሲዙት;
• ጥቁር መሬት በርበሬ, የባሕር ጨው, መካከለኛ መጠን - ሊያሲዙት;
• ሽንኩርት አምፖል - 2 ራሶች;
• ½ ኩባያ - ውሃ መጠጣት.

ንጥረ አዘጋጅ

አንተ ወይንጠጅ ቀለም, ቲማቲም እና አይብ ጋር ሰላጣ ለማድረግ በፊት, ሁሉንም ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል. በመጀመሪያ አትክልቶች በደንብ ከታጠበ, መክተፍ እና ጨው ጋር ጣዕም መካከለኛ መጠን ያላቸው. ከግማሽ ሰዓት በኋላ በደንብ ያለቅልቁ እና ቲማቲም ሂደቱን ይጀምሩ. Blanch ወደ ቲማቲም እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሽንኩርት በተመለከተ, ከዚያም ቲማቲም ልክ በተመሳሳይ መንገድ ቆረጥኩት.

አንድ ትንሽ ድኩላ መጨረሻ ላይ ተለዋጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና አይብ እያሹ.

ምግብ እና ምስረታ የሙቀት ህክምና

ዋና አትክልቶችን (ወይንጠጅ ቀለም, ቲማቲም, እና ሽንኩርት) የሆነ ጥልቅ እና በደንብ አወኩ ውስጥ ያላቸውን ስርጭት ቅርጽ ህክምና በኋላ. ንጥረ ነገሮች ደግሞ በርበሬና ጨው ጋር እንዲቀምሱ ጣዕም ናቸው. እነዚህ የመጠጥ ውሃ እና አደይ አበባ ዘይት ትንሽ መጨመር, ከዚያም በጥንቃቄ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ለምሳሌ, ወደ አትክልት ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ተልኳል.

ሰላጣ የምትጋግሩትን (ሙቀት 190 ዲግሪ ላይ) ግማሽ ሰዓት ወቅት ይሆናል. ይህ ምግቦች ግርጌ የሚቃጠለውን አይደለም ስለዚህም በዚህ ሁኔታ, ይህ በየጊዜው ትልቅ ማንኪያ ጋር ጣልቃ.

አትክልቶችን የጨረታ ናቸው ዝልግልግ ቢሰጣቸው ይቀየራሉ በኋላ, እነርሱ ወደ ውጭ የተወሰዱ ናቸው እና (እርስዎ ትኩስ ቅጠላ ማከል ይችላሉ የሚፈልጉ ከሆነ) ወዲያውኑ grated ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር ተደባልቆ. ከዚያ በኋላ, አሁንም ቢሆን ሞቃት መክሰስ ሰሌዳዎች ላይ ጭነው grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ሙቀት ተጽዕኖ ሥር ይህን ወተት ምርት ጥቂት ይቀልጣሉ ይገባል. አንተ በደንብ ድብልቅ ያስፈልጋል ከባድ አይብ የወጭቱን በውስጥም ያለውን በተጨማሪም በኋላ, አንድ ሰላጣ ይበልጥ ዳለቻ ጣዕም ለማድረግ ከፈለጉ.

እንዴት እና ምን ለእራት ሞቅ ሰላጣ ፋይል?

አንድ መክሰስ በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል ብሉ. አንድ ሰው ዳቦ አንድ ቁራጭ ላይ የሚያደርገውን እና ሳንድዊች እንደ ምርት መብላት, እና አንድ ሰው በሌላ የመጀመሪያ ወይም ሁለተኛ ኮርሶች ጋር አብረው ይህንን ሰላጣ ይጠቀማል. ሁሉንም ምክሮች የሐኪም እንደተገለጸው ከሆነ በማንኛውም ሁኔታ, በርግጠኝነት የቤተሰብዎ ማንኛውም አሳልፎ መስጠት አይችልም ነበር ይህም አንድ ጣፋጭ እና አልሚ መክሰስ, ማግኘት አለባቸው.