ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
የመጀመሪያው ተቀባይ. የኮመጠጠ ክሬም እና የቤሪ ጋር Cheremuhovo ኬክ
ለዘመናት አባቶቻችን ብስኩቶችን የዱር ቼሪ የተለያዩ የተሰራ ነበር. ወፍ ቼሪ ዱቄት , እና አሁን ማርኬቶች ውስጥ መሸጥ, ነገር ግን ስንዴ እንደ በጥያቄ ውስጥ በሆነ ምክንያት ነው. ምናልባት ሰዎች በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች ስለ አያውቁም, ወይም በቀላሉ ማወቅ አልፈልግም, ነገር ግን በከንቱ. ይህ አስደናቂ ተክል ሩሲያ, ቤላሩስ, ዩክሬን እና አውሮፓ ተወላጅ ነው. አንድ ጣፋጩን መራራ ጣዕም ያላቸው እንደ ወፍ ቼሪ ፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ, ጥሬ በልቼ አይደሉም, ነገር ግን እነሱ ጣፋጭ መጠጦች, fillings እና jellies ማድረግ. በተጨማሪም እነዚህ ቤሪ ዱቄት ማድረግ ያለውን የተቃጠለ ጥርት ኬኮች, የዶሮና ኬኮች ጀምሮ.
የሳይቤሪያ መንደሮች ውስጥ የሚኖሩ ሴቶች, ልዩ ነበር የምግብ አዘገጃጀት. Cake ወፍ ቼሪ እንጆሪ, currant እና የተጨማለቀ ቼሪ መጨናነቅ, እርሱም በሚያስገርም ሁኔታ ሀብታም እና ሲቀዳጅ ያገኛል. በአሁኑ ጊዜ, ይህም በሆነ ምክንያት, የ ምግብ ኢንዱስትሪ ራቅ ያሉ የምግብ አሰራር አስደሳች ወደኋላ አንድ ኬክ ሱቆች መግዛት የማይቻል ነው.
በጣም ጣፋጭ ኬክ Cheremuhovo ላይ ቤት ቀላል እና ተመጣጣኝ ምግብ ጋግር ይችላል ምክንያቱም, አትበሳጭ. ብራንዲ, rum, ምግቦችንም: የተሻለ impregnation የተለያዩ መናፍስት ይጠቀሙ. እናንተ ልጆች ማብሰል ከሆነ, ይህ ፍሬ ትሪቲስ መጠቀም የተሻለ ነው. ጣፋጭ አምባሻ አንድ የጌጥ ስም - ሳይቤሪያ ውስጥ, ይህ ኬክ "ፖት Robson" ይባላል. ስለዚህ አዘገጃጀት ጻፍ.
የኮመጠጠ ክሬም ጋር Cheremuhovo ኬክ
ሊጥ ምርቶች: የመስታወት ወፍ-ቼሪ ዱቄት, ሁለት እንቁላል, የኮመጠጠ ክሬም (ሦስት መቶ ግራም), ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ እና ስኳር.
ክሬም ያስፈልግዎታል ያህል: ቫኒላ, ክሬም - ቁጥር ቢያንስ 250 ግራም ሊኖራቸው ይገባል በአማካይ ላይ, ኬክ መጠን ይወሰናል. ስብ የኮመጠጠ ክሬም.
Frosting: impregnation ለ ሽሮፕ (ስኳር የሚገኝ ውሃ), ቅቤ, ቸኮሌት አሞሌ (50 ሐ.).
ከዚያም ስኳር ለማከል እና ወደራሳቸው ቀጥል እንቁላል ደበደቡት ለመጀመር ጥሩ ስፍራ: እኛ ሊጥ ጋር ይጀምሩ. የመገናኛ ለምለም: በሆነም ጊዜ ከእናንተ በጥንቃቄ ክሬም እና ሶዳ ማከል ይችላሉ. ሁሉም ክፍሎች በሚገባ ቀላቅሉባት እና ይበጠራል ዱቄት ወፍ ቼሪ ያክሉ. የ ሊጥ ፓንኬኮች እንደ ተዘጋጀ. ወደ ዝግጁ መልክ ወደ በማፍሰስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋገረ ማስቀመጥ. የ ኬክ ዝግጁ ጊዜ እንደምፈልገው ነው: 2-3 ክፍሎች እንዲጠፋ መደረግ አለበት, ግማሽ በ ይነሳል.
ማብሰል ክሬም: ቫኒላ, ክሬም ፓውደር እና እየተሸጠላቸው ሁከት. የመገናኛ የጥልቁ በርቶ ከሆነ, ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ላይ ሊደረግ ይችላል.
ይቀቡ: አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ, ቅቤ ይቀልጣል ያለውን ቸኮሌት ያክሉ.
የመጀመሪያው ኬክ ወደ ሽሮፕ ወይም ትኩስ መጠጥ lubricates. በልግስና የኮመጠጠ ክሬም ይተግብሩ እና ሁለተኛው ምስረታ ይሸፍናል. ባለፈው Korzhik ደግሞ impregnate, አፈሳለሁ ቸኮሌት ይቀቡ. እርስዎ ጥለት ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, የ ኬክ ቅድመ-ማቀዝቀዝ. እዚህ ላይ አንድ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ሁሉም ነገር እንደ ወፍ ቼሪ ኬክ. ይህ በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ጠቃሚ, ለስላሳ ዉሃ የሞላበት, ለጋ ነው, እና.
እና በመጨረሻ, ሰላምም ምግቦች ጋር አንድ ተጨማሪ የሚገርመው አንተ.
የቤሪ ጋር (ከዚህ በታች የሚታዩት) ኬክ ወፍ ቼሪ, "ከዩራል"
ንጥረ ነገሮች: ቅቤ (አንድ መቶ ግራም), ሁለት እንቁላል, semolina (ግማሽ መስታወት), እርጎ (ጽዋ) ስኳር, ወፍ ቼሪ ዱቄት (1.5 ኩባያ), የለውዝ (50 ግ.), ማንኛውም ቤሪ (300 ግ.), ሲትሪክ አሲድ እና ሶዳ (መቆንጠጥ).
ስኳር ወይም በዱቄት ማከያዎች እርጎ, ቅቤ, semolina, ቤኪንግ ሶዳ, አናናስ, ዱቄት ጋር በዱቄት እንቁላሎች. የ አቡኪና. በሁለት ክፍሎች ይከፈላሉ, ከእነርሱ አንዱ የለውዝ ማስቀመጥ. 20 ደቂቃ ያህል ጋግር. በኬክ ዝግጁ ሲሆኑ, እነሱም ወደ ምልክት ክሬም ወይም ካስታርድ ይናፍቀኛል, እና በእያንዳንዱ አናት ላይ ትኩስ የቤሪ (እንጆሪዎች, ሽንኩርትና, እንጆሪ, Cherries) አኖረ.
ግሩም የድሮ የምግብ አዘገጃጀት. የቤሪ እና ለውዝ ጋር Cheremuhovo ኬክ - gourmets አንድ godsend. እንደገና ከሞከሩ በኋላ, አንተ ለዘላለም በፍቅር ይወድቃሉ.
Similar articles
Trending Now