ፓስታ ማብሰል እንዴት

ፓስታ - ይህ በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ ምርት ነው. እናንተም ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ሳህኖቹን መቁጠር ከሆነ ይህም ፓስታ ምክንያት, አንድ ውብ አስደናቂ ምስል ያገኛሉ. እንዴት ፓስታ ማብሰል? እኛ ቀላል ምንም ነገር የለም ማለት ይቻላል. ይሁን እንጂ, እንኳን ይህን ቀላል ጉዳይ ውስጥ, እንዲያውም ይበልጥ ለመብላት ወደ ተራ ፓስታ ለማድረግ አንዳንድ የድምፁን አሉ.

ፓስታ ከጥቂት መቶ ዓመታት በፊት ሰዎች ምናሌ ውስጥ ታየ. በሩሲያ ውስጥ, ይህ ምርት ፓስታ ምርት ያለው ጥቅም የማይቻል ነበር ጴጥሮስ I. ጊዜ መርከቦች ለመገንባት የእኛ ሀገር ውስጥ ማን የጣልያን, በ ከውጪ ገብቷል, እና ስለዚህ ያላቸውን ምርት በየቦታው የተቋቋመ ነው.

የጣልያን - - ይህ ምርት ታላላቅ ላይታወቅ እነሱ ፓስታ ማብሰል አስቸጋሪ አይደለም ይላሉ; ነገር ግን ልክ ጣፋጭ እነሱን ማብሰል አይደለም. እንዴት ጣፋጭ ፓስታ ቀማሚዎችና ያላቸውን ዝግጅት ላይ አንዳንድ ደንቦችን መከተል ዘንድ, እውነትን ማወቅ ማብሰል.

በተገቢው ፓስታ ማብሰል እንዴት ላይ ጠቃሚ ምክሮች አንዱ - ፓስታ እና የውሃ አስፈላጊውን መጠን መውሰድ አለባቸው. በምርቱ ሁሉ መቶ ግራም የሚሆን ፈሳሽ አንድ ሊትር መውሰድ ይኖርባቸዋል. ብቻ በፍጥነት ይህን ጉዳይ በተበየደው ኑድል ውስጥ አብረው የሙጥኝ አይደለም.

ማብሰያ ዕቃዎች, በጣም, ወሳኝ ሚና ይጫወታል. እናንተ ወፍራም ግድግዳ ጋር አንድ ትልቅ ድስት መውሰድ ከሆነ ይህ የተሻለ ነው. ሙሉአቸው ወደ ውኃ ማጠራቀሚያ መሙላት አይደለም. እንኳን ፓስታ ጋር የተሟላ መሆን አለበት.

ጨው ጋር በድስት ውስጥ ከፈላ ውሃ ነጥብ ላይ መሆን አለበት. ወደ ፓስታ ወደ ተቋርጧል ይሆናል በፊት ይህን ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው. እነርሱ አስቀድመው የጨው ውኃ ውስጥ መብሰል አለበት. ፈሳሽ ሊትር በቀን ጨው ውስጥ 10 ግራም መውሰድ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ጨው ውኃ በኋላ: ቅመሺው የተሻለ ነው.

ሌላ አስፈላጊ ደንብ አለ. ይህ በእባጩ ድረስ ውኃ ውስጥ ፓስታ ማጥለቅ አይደለም. አለበለዚያ እነሱም አብረው የሙጥኝ ይችላሉ, እና ከዚያም ዲሽ ከጥቅም ውጭ ይሆናል.

ታዋቂ የወጥ ቤት በ ማብሰል ሂደት ወቅት ወጥ ውጭ ለመሄድ አይደለም እንመክራለን. ፓስታ አልፎ አልፎ የተወደድህ የእንጨት ማንኪያ ጣልቃ ይገባል. ድስቱ ውስጥ ውኃ እንደ ረጅም ወደ የበሰለ ፓስታ እንደ ለማግኘት ተዳፍነው ይገባል. እነሱም ወደ ውኃ ዝቅ በኋላ ይህንን ለማድረግ,, ይህ, አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ለመሸፈን እባጩ ወደነበረበት መመለስ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ሽፋኑን ማስወገድ.

ፓስታ ማብሰል ምን ያህል ደቂቃዎች ለማወቅ, የ ማሸጊያው ላይ ያለውን መረጃ ማንበብ አለበት. የተወሰነ ሰዓት መደወል አይቻልም. ይህ ፓስታ ጥራት ላይ እና ማብሰል ሂደት ከ ይወሰናል. ስለዚህ በተገቢው ፓስታ ማብሰል እንዴት ላይ የአምራቹ ምክሮችን በመከተል, እናንተ ናሙና መጨረሻ በፊት ሁለት ወይም ሦስት ደቂቃ ያስፈልግዎታል. ወደ ፓስታ ለስላሳ ነው ዱቄት ጣዕም እንዲሆንለት ጊዜ መውጣት አይደለም ከሆነ, ወደፊት ይቀጥሉ እና ሙቀት ማጥፋት እና መክደኛው ጋር ድስቱን ይሸፍናል. ሦስት ደቂቃዎች በኋላ, ፈሳሽ አንድ colander በመጠቀም አስወጥቷል ይቻላል. ወደ መረቅ ማብሰል እቅድ ከሆነ, አንድ ብርጭቆ ወይም መረቅ ውስጥ ያለውን የበሰለ ፓስታ ያነሰ ኩባያ ትተው.

ጥሩ ጥራት ያለው ፓስታ ተጨማሪ ውሃ መታጠብ አያስፈልጋቸውም. ነገር ግን በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ፓስታ ያለቅልቁ ቀዝቃዛ ውኃ መጠቀም ፈጽሞ. ያላቸውን የምግብ ጠቀሜታ እና መዋቅር ላይ ይህ ጎጂ ተጽዕኖ.

ፓስታ ማብሰል ጊዜ, ቴክኖሎጂ መቀየር አይደለም. ይህ ፓስታ አይነት ያደቃል አስፈላጊ አይደለም. ከፈላ ውሃ በድስት ውስጥ አኖራቸው እና ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ሙሉ በሙሉ ወደ ይወድቃል. ቀጥሎም, ያለማቋረጥ ፓስታ ጣልቃ አይርሱ, ስለዚህ እነርሱ አብረው የሙጥኝ አይደለም.

የ ለማገልገል ፓስታ ትኩስ ትሰጠውና መሆን አለበት. ስለዚህ, ወደ ወጦች እነርሱ በቅድሚያ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ወደ ፓስታ ውሃው ጋር ይዋሃዳል ጊዜ ከእነርሱ ቅቤ እና የበሰለ የነበሩት አንዳንድ መረቅ ያክሉ.

ፓስታ ማብሰል እንዴት ማወቅህ, አንተ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ምግቦች ብዙ መፍጠር ይችላሉ. ፍጹም አትክልት, አይብ, ስጋ ጋር ፓስታ. እነርሱ መረቅ ማብሰል ከሆነ እነሱም መልካም የተለየ ሳህን ሊሆን ይችላል.