ማኬሬል ተጫንን. ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ እንዴት

የሚገርመው ጣፋጭ እንጂ ያነሰ ጠቃሚ ዓሣ ማኬሬል ብዙዎች ብቻ ዘይት ወይም የራሱ ጭማቂ ውስጥ የታሸገ ምግብ መልክ ይታወቃል. ነገር ግን ማኬሬል - ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ትኩስ የታሰሩ መልክ ያለንን መደብሮች ዓሦች ዲፓርትመንት ውስጥ በአሁኑ የሆኑ ሰዎች የዓሣ ዝርያዎች መካከል አንዱ ሲሆን ከ እናንተ ጣፋጭ ምግቦች ማዘጋጀት ይችላሉ. ከእነርሱ መካከል አንዱ - የ ማኬሬል አጭቃ እና ፎይል የተጋገረ.

የ ማኬሬል ማጨቅ የሚችሉ fillings ዓይነቶች ብዙ - ሊሆን ይችላል እንዲሁም አትክልቶች, እንዲሁም እንጉዳይን, እና ቅጠላ, እና ሌሎች minced አሳ እና እንኳ ጎምዛዛ የቤሪ ከረጢቶችና ሰማን.

እኔ ያም ቢሆን በጣም ጣፋጭ ዓሣ ውጭ ያበርዳል; ይህ ክፍሎቹ ውስጥ በጣም ቀላል ነው እንደ ማንኛውም ጋባዧ ማድረግ የሚችል አጭቃ ማኬሬል አንድ አዘገጃጀት, ለማቅረብ እፈልጋለሁ, እና.

ስለዚህ, ማኬሬል ደግሞ የሰውና ፎይል የተጋገረ

1 ትልቅ ማኬሬል, ወይም ትናንሽ ቁርጥራጮች አንድ ሁለት ውሰድ (መሠረታዊ አስፈላጊነት ክብደት ብቻ ሳይሆን ዓሣ, መልክ በዓል ይልቅ ጠንካራ ነው). ወደ ዓሣ, ዓሣ ማጠብ, የ አጥንት ይምረጡ በቀስታ, ራስ እና ጅራት ላይ ፊልሙ ውስጠኛ ሁሉንም ነገር እና የተጎደጎደ ሸንተረር በማስወገድ, አፉና, አሳጥቻለሁ በድን ለማስወገድ በውስጥ (ሆድ ክፍል ላይ ሁሉንም manipulations ማድረግ) ከ ማስወገድ, የቆዩበት, እና የወረቀት ፎጣ ጋር የደረቀ ናቸው.

የተቃጠለ ዓሣ ራስ ጋር ወይም ያለ - ከዚያም እንደ እርስዎ የሚወዷቸውን, ነገር ግን ራስ ሁልጊዜ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ይበልጥ የሚያምር መልክ ነው. ቀጥሎ እርስዎ ዝግጁ በድን ይረጨዋል አለብዎት ዓሣ ቅመም, የሎሚ ጭማቂ ጋር ብዙ የሚገኝ ነበር ይህም, እና ካፊያ. በተጨማሪም, በቅመም የሚሆን ቅልቅል ለማዘጋጀት የአትክልት ዘይት በተጨማሪም, በተጨማሪም ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ ጋር አተር መረቅ መጠቀም ይችላሉ. ለዚህ ሁሉ 15-20 ደቂቃዎች እንዲሰርግ, በድን ማሻሸት.

የ አሞላል አዘገጃጀት እንዲሁ እኛ አይብ 50 ግራም, (አንድ ትልቅ ዓሣ ያላቸው ከሆነ), ማዮኒዝ, ጨው እና በርበሬ አንድ የተቀቀለ እንቁላል ያስፈልግዎታል. እንቁላል እና አይብ, መካከለኛ ድኩላ ላይ ማሻሸት ማዮኒዝ, ጨው እና በርበሬና ለማከል እና ነገሮችን የተዘጋጀ ማኬሬል, ሆዱ ወጋ toothpicks በደንብ ለማነሳሳት ይኖርብናል.

ይህ አዘገጃጀት በትንሹ ይልቅ መደበኛ ጠንካራ ወስዳ, ሊቀየሩ ይችላሉ ከተሰራ አይብ, አይብ "Druzhba" እንኳ እንቁላል ለመጠቀም በዚህ ጉዳይ ላይ, ልክ grated (ቅመም ተጨማሪዎች እንዲሁም በርበሬ ተካተዋል ወይ ጋር) ጥቁር በርበሬ ጋር አይብ እና ማዮኒዝ ማከናወን አይችሉም, እና ሎሚ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ስስ ግማሽ-ቀለበቶች አናት ላይ በማስቀመጥ ማኬሬል ጋር ይህን ነገሮች: - ደግሞ በጣም ረጋ በየተራ ነው.

ማኬሬል ሲቆፍር አንድ ሰዓት ከ 20 ደቂቃ ያህል 190-200 ዲግሪ አንድ ሙቀት, አንድ በበቂ ጥልቅ መልክ ምድጃ ውስጥ አንድ የአትክልት ዘይት ጋር, ፎይል ውስጥ ካፊያ ከፈነው: ጋገረች ተጫንን.

በዉስጥ የሚገኝ ሌላው ቀላል fillings የአትክልት ዘይት ውስጥ passaged ማኬሬል ሽንኩርት እና ካሮት ማቅረብ ይችላሉ. እዚህ ብዛት ዓሣ መጠን ይወሰናል, አንድ ይልቅ ትልቅ ካሮት በአማካይ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው አምፖሎች አንድ ሁለት ይወስዳል. በተጨማሪ, የ በዉስጥ የሚገኝ semolina መካከል ጭልፋዎች አንድ ሁለት አክለዋል ነው. ሽንኩርቶች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ይቻላል: ይቻልስ ነው, እና ግማሽ-ቀለበቶችን አምፖል ትልቅ አይደለም ከሆነ, እና ካሮት ትልቅ ድኩላ በኩል አለፉ እና የጨረታ ድረስ የአትክልት ዘይት ውስጥ አይደለም perezharivaya ብዙ pripuskayut ሽንኩርት እና ካሮት ይዞራል. አሪፍ ይሁን, ይህ ድብልቅ semolina, እንዲቀምሱ ጨው, በርበሬ መጨመር እና አትክልትና ጋር ዓሣውን ማጨቅ. ሆዱ መጥበስ መልክ ይዘረጋል, እና ምድጃ ውስጥ መላክ, እና ለግማሽ ሰዓት ያህል, ፎይል የተጠቀለሉ ማዮኒዝ አንድ ስስ ሽፋን ላይ toothpicks, ዓሣ ይቸነክሩታል. እርስዎ 190 ዲግሪ በላይ ሙቀቱን ያቀናብሩ ከሆነ, የሚቻል ሲሆን በ 20 ደቂቃ ውስጥ ሁሉም ነገር ጥሩ zapechetsya ነው. በእርስዎ ዓሣ አንድ ወርቃማ ቀለም ሆኗል የሚፈልጉ ከሆነ, ይህ አትግለጥ; እንዲሁም ዓሣውን ምድጃ ለቀው ወደ ሌላ 7-10 ደቂቃ ማክሸፍ አስፈላጊ ነው.

ማኬሬል አጭቃ እና ምድጃ የተጋገረ እናንተ ሎሚ ውስጥ ገባዎች ጋር ለማስጌጥ ከሆነ, ቀለበት, እንዲሁም ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ሌላ የሚወዱት የተቀመሙ በየነዶው የሚከበር ቆራረጥኳቸው ወደ የበዓል ጠረጴዛ ላይ አሪፍ ይመስላል. የሰላጣ ቅጠል አንድ በወጭት ዝግጅት እርግጠኛ መሆን, ቼሪ ቲማቲም ብሩህነት ሊታከል ይችላል - በጣም የሚያምር እንመለከታለን.

ማብሰል ይሞክሩ - ዋጋ ከረጢቶችና ማኬሬል, እናንተ አልጸጸትም ይሆናል!