አፕል መረቅ: ፈጣን ምግብ አዘገጃጀት

አፕል ተፈጭተው (አዘገጃጀት ከዚህ በታች ይሰጠዋል) የተገኙ ፍሬ ዝርያዎች ከ ጣፋጭ እና የዋህ ነበር. እንዲህ ያለ ጣፋጭ የታሸጉ ምርቶች, እኛ antonovka የተባለ አንድ ምርት ለመግዛት ወስነዋል. እነዚህ ፖም አብረው ጠንካራ ሻይ ጋር ብቻ ሳይሆን ቂጣ የሚሆን: ነገር ግን ለመደበኛ ጥቅም በደንብ የሚስማማ ልዩ መረቅ ማድረግ ይችላሉ.

Fast የፖም ተፈጭተው: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ማጣጣሚያ ለ ክፍሎች:

• አሸዋ ስኳር - 200 ግ;
• ትኩስ ፖም (antonovka) - 1 kg;
• የበሰለ የሎሚ ጭማቂ - 4 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• የመጠጥ ውኃ አብዛኛውን ነው - 10 ትልቅ ማንኪያ.

ፍሬ ምርጫ ባህሪያት

የአፕል መረቅ, ወደ አዘገጃጀት ይህም አንድ ክፍል "Antonovka", የበሰሉ ምርት ከሁለቱም የተዘጋጀ, እና በትንሹ overripe መካከል ይቻላል ያካትታል. በአብዛኛው እንደ ባዶ ፍጥረት ሁሉ ፍሬ wormholes እና ሻጋታ ያለ ያገኙትን ሊሆን ነው.

ዋና ቅመም በመስራት ላይ

እርስዎ ማብሰል በፊት applesauce በደንብ በእያንዳንዱ ምርት መጽዳት አለበት. ይህንን ለማድረግ, ፍሬ, አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ እንዲሰርግ ከዚያም ለስላሳ ጨርቅ በመጠቀም, ተለዋጭ ያለቅልቁ መሆን አለበት. በተጨማሪም, በእያንዳንዱ ፖም ቀጭን ልጣጭ እና ዘር ያስፈልጋል. ተፈጭተው አንድ ovenproof መጥበሻ ውስጥ እየቆረጡ እና ስፍራ ወደ ብዙ ፈጣን የሚመከር ፍሬ የተቆረጠ ማብሰል.

ሙቀት ህክምና

በቤት applesauce የጋዝ ምድጃ ላይ እንዳደረገ, እና ምድጃ መጠቀም ይቻላል. እኛ ምርት 50-70 ደቂቃዎች ውስጥ seaming ዝግጁ ይሆናል ጋር በመሆኑ, የመጀመሪያውን አማራጭ ለመጠቀም ወሰነ. ፖም አንድ የበሰለ የሎሚ እና የመጠጥ ውኃ ጭማቂ አፍስሰው አለብዎት, እና አፈሳለሁ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይህን ማድረግ ስኳር. የ ክፍሎች አስነሣለሁ; እነርሱ ቅርብ በጠበቀ, አፍልቶ አምጥቶ አንድ ሰዓት አንድ አራተኛ (የ ፖም ሙሉ ለስላሳ ናቸው ለመሰብሰብ ይጀምራሉ ድረስ) ለ ተዳፍነው መሆን አለበት.

ፍሬ መፍጨት ሂደት

በደንብ የበሰለ ያለውን የጅምላ በኋላ ትንሽ ቀዝቀዝ ያለ መሆን አለበት, ከዛ ተራ tolkushkoy በመጠቀም, አንድ ጥሩ በወንፊት አንድ ከኮሎምቢያ ውስጥ ማስቀመጥ እና በጥንቃቄ መፍጨት. በዚህም ምክንያት, አንተ ማስወገድ ይፈልጋሉ ይህም አንድ ሻካራ ተፈጭተው የሚያስገባ ኬክ, ሊኖራቸው ይገባል.

በቤት የፖም ተፈጭተው ያለውን ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ተቀብሏል የአፕል ተፈጭተው (አሰራር እርስዎ በጣም ውስብስብ አይደለም እንደምናየው) እባጩ ለማምጣት እና ምርት ይጀምራል ድረስ 5-10 ደቂቃ ያህል ማብሰል, እንደገና ሙቀት መቋቋም ማሰሮ ውስጥ ይገደል ዘንድ "ባደርግስ." ፍራፍሬዎች ተጨማሪ ቅያዎችና ሞቃት sterilized መስታወት ብልቃጦች እና ብረት ክዳኖች ጥቅልል ውስጥ ተስፋፍቷል አለበት. ከዚያ በኋላ ምግቦች, ይግለጡት ሽፋን ወይም ብርድ ልብስ ፎጣ እና ጀንበር በዚህ ቦታ ላይ መቆም. ይህ ማቀዝቀዣ ክፍል, የ አብርቶ በስውር ወይም አብርቶ ውስጥ ማኖር የሚችል በኋላ በዚህ ወቅት, የታሸገ ተፈጭተው, አሪፍ ነው.

የመክሰስ ወደ crimping በኋላ በሚቀጥለው ቀን መበላት ይችላል. ይህ እንዲህ ያለ የቁርስ የተቀጠፈ የተጠመቀው ሻይ አንድ ኩባያ ብቻ ሳይሆን ጥሩ በተጨማሪ, መልካም እና በቤት ያፈስሰውና, የዶሮና እና ሌሎች ምርቶች ለ ጣፋጭ አሞላል ሆኖ ነው ብለን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.