እንደ ጣፋጭ እና ምድጃ የተጋገረ ጃኬት ድንች አጥጋቢ?

ጣፋጭ የተጋገረ ጃኬት የድንች ምድጃ ውስጥ በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል. ዛሬ እኛም ዝቅተኛ ጊዜ እና ምርቶች የሚጠይቁ ሁለት ቀላል ዘዴዎች እንመለከታለን.

እንዴት ድንች ጋግር ምድጃ ውስጥ ጃኬቶች ውስጥ እና ለ መረቅ ማብሰል

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ጥሩ የባሕር ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ ;
• ድንች ሀረጎችና አነስተኛ ናቸው - 6-9 ኮምፒዩተሮችን;.
• የጠራ ዘይት አደይ አበባ - 1/3 ብርጭቆ tumbler;
• ጥቁር በርበሬ መዓዛ - ትንሽ pinches አንድ ባልና ሚስት;
• ትኩስ የተቀመሙ - ስለ መረቅ የሚሆን ትንሽ ጨረር ጥንድ;
• አምፖል ትልቅ ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ነጭ ዳቦ - ጠረጴዛ የመመገብ ለ.

ዝግጅት ሂደት

አንተ ይፈልጋሉ ድንቹን ጋግር ምድጃ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ? ለመጀመር, ነው, በጥንቃቄ (በሚንቀሳቀስ መላውን ምድር ላይ) አንድ ሻካራ ብሩሽ ጋር ታጠብ. 6-9 PC አንድ መጠን ላይ የተወሰደ; ከዚያም ወደ እሳት ማካተት ይቻላል duhovochnogo ወደ ፍርግርግ እና ካቢኔ ላይ ሊደረግ ይገባል. በዚህ ቦታ ውስጥ, የአትክልት (ሀረጎችና መጠን ላይ በመመስረት) ገደማ 30-45 ደቂቃዎች ጋገሩ ያስፈልጋል. በተመሳሳይ ጊዜ, አንድ ጣፋጭ እና ጣዕም መረቅ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ ቀጭን ቀለበቶች ወደ ተቆርጦ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ, ንጹሕ ሽንኩርት ይጠይቃል. ይህ አትክልቶችን በልግስና ጥሩ የባሕር ጨው, ጥቁር allspice, መክተፍ ቅጠላ ይረጨዋል; የጠራ አደይ አበባ ዘይት አፍስሰው ይገባል በኋላ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ ድንች ሙሉ በሙሉ ለጋ ነው ጊዜ, ወዲያውኑ በግማሽ ውስጥ ይቆረጣል, ማግኘት አለባቸው, እና አብረው ቀደም ሲል የተዘጋጀ ወጥ እና ስንዴ ዳቦ ጋር, ሞቃት ወደ ጠረጴዛ ማቅረብ. በተጨማሪም, እንደ አንድ ሳህን ለማግኘት ማንኛውንም የታሸገ ዓሣ (ሮዝ ሳልሞን, ሄሪንግ, saury, sprats እና በጣም ላይ. መ) ማስገባት ይችላሉ.

የተጋገረ ድንች ነጭ ሽንኩርት እና ከሽቱ ጋር ምድጃ ውስጥ ጃኬቶች ውስጥ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ ቅቤ - 90 ግ;
• ሀረጎችና ውስጥ የድንች አነስተኛ - 5-8 ተኮዎች.
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ትልቅ - 2 ቅርንፉድ ነው;
• የወይራ ዘይት - 5 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው የባሕር ጨው - 1 ትልቅ ጭልፋ;
• መዓዛ ጥቁር በርበሬ - ስለ ጣፋጭ ጭልፋ መካከል ከኮሎምቢያ;
• የተከተፈ ትኩስ የተቀመሙ - 1 ጥቂት የፈኩ.

ዝግጅት ሂደት

እኛ ምድጃ ውስጥ ጃኬቶች ውስጥ ድንች ጋገሩ እንዴት ማሰብ ነው? ይህ መታጠብ እና ብሩሽ አማካኝነት መሬት ለማጽዳት ጥሩ መሆን እና ከዚያም በፎጣ ወይም በወረቀት ፎጣ ጋር ደረቅ አበሰች ይገባል. ከዚህ በኋላ ሀረጎችና በልግስና አንድ ጥልቀት ቀዳዳ ሹካ ለማድረግ የወይራ ዘይት, የባሕር ጨው ይቀቡት እና grated ትኩስ ሽንኩርት ማሻሸት አለብን. ለምሳሌ, ድንቹን እቶን ይጠፈጥፉና ያለውን እንዲመደብላቸው ላይ ማስቀመጥ አለበት ስንዴውም በነጻ የአትክልት ይገባሉ ድረስ 200 ዲግሪ ላይ ማብሰል. የ ሀረጎችና ሙሉ ለስላሳ እንዲሆኑ በኋላ, እነሱ, ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ማግኘት አለባቸው, እና እያንዳንዱ ግማሽ ቅቤ አንድ ትንሽ ቁራጭ ላይ ያለውን ምርት ማስቀመጥ እና መዓዛ ጥቁር በርበሬና እና የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ዘንድ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ቆዳዎቻቸውም የተጋገረ የድንች መልክ ያለቀለት ዲሽ ወዲያውኑ ሀረጎችና ያለውን ነገም ወደ ውጭ የተወሰዱ ናቸው እንደ መጠቀም ይመከራል. ይህ የአትክልት ያለውን የማቀዝቀዝ በውስጡ ለመብላት ተንኮታኩቶ ሲያጣ እና በጣም ለስላሳ እየሆነ በኋላ እውነታ ምክንያት ነው.