ይህ ግን መላው ጀምሮ የተደቆሰው ፍሬ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው ከሆነ አነስተኛ ፖም-Ranetki, አንድ ጃም ውስጥ ታላቅ እንመለከታለን. እናንተ በጅራታቸው ጋር ከእነርሱ ባዘጋጅላችሁ በተጨማሪ, ከዚያም ፖም እንጎቻ ለማግኘት የሚያምር ጌጥ ማብራት ይሆናል. ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ Ranetok ከ መጨናነቅ ሙሉ በሙሉ - እንዲሁም በውስጡ ልዩነቶች መካከል አንዳንዶቹ (ሌሎች ፍራፍሬዎችን ጋር ጨምሮ), መሰረታዊ የምግብ አሰራር, - የእኛን መጣጥፍ ያንብቡ. ዋናው ነገር በመምረጥ ፖም ጉዳት ያለ የበሰለ ዛፎችንም ለማግኘት ጊዜ ምልክቶች ትል-በልቼ በጣም ላይ, እና. እና አሁን ስራ ማግኘት ይችላሉ.
ጃም ሙሉ Ranetok
ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:
- ትኩስ ፖም ኪሎ ግራም;
- ስኳር 1.2 ኪሎ ግራም;
- ተጣርቶ ውኃ ግማሽ ኩባያ;
- ሩብ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ.
ፖም ጭራዎች ይቆረጣል ይችላል, መታጠብ, ማገጣጠም ግን መተው የተሻለ ነው. በአሁኑ ጊዜ በበርካታ ቦታዎች ላይ በኩል በስንጥር ወይም ግጥሚያ ጋር ፍሬ እያንዳንዱ ቁራጭ ለሚቃወሙትም. ስኳር ጀምሮ, ውሃ እና ሲትሪክ አሲድ አንድ cheesecloth በኩል የሰሌዳ ፈሳሽ ጫና ማስወገድን በኋላ 3-5 ደቂቃ ቀቀሉ ይገባል; ሽሮፕ ማብሰል. , እሳት ላይ ዕቃ ማስቀመጥ እንደገና, ሽሮፕ ፖም አፍስስ አፍልቶ ለማምጣት እና አንድ ሰዓት ገደማ አንድ አራተኛ ያህል ቀቀሉ. ማስጠንቀቂያ! ድስቱን ይዘቶች ጣልቃ አይቻልም, ወይም ፖም ሊሰነጠቅ ወይም ያለ ይወድቃሉ ይችላሉ. የ በኋላ መጨናነቅ Ranetok በጅራታቸው ጋር, ሙቀት ከ ለማስወገድ ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና ቀን እንቁም (እኛ እህሉ ማስወገድ አይደለም የተሻለ መሆኑን ቀደም ተስማምተዋል). ከዚህ ጊዜ በኋላ, እንደገና, መካከለኛ ሙቀት ላይ workpiece ጋር ድስት ማስቀመጥ እና አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ማብሰል. እንዴት በጎ ለመመልከት? በውስጡ ወጥነት ለ መጨናነቅ Ranetok ሙሉ በሙሉ ዝግጁ, ትልቁ ፖም መውሰድ ግማሽ ውስጥ ተቆርጦ ሥጋ በቀላሉ divisible, ሙሉ ለስላሳ ከሆነ ለማየት, እና marmalade ያስታውሰናል. አይደለም ከሆነ, ጊዜ ላይ ተመልሶ, ነገር ግን በዚህ ጊዜ 5-6 ሰዓት, እና ከዚያ ቀቀሉ. በቂ ቀዝቃዛ እና በጨለማ ስፍራ sterilized ማሰሮዎች, ጥቅል ሽፋኖች እና መደብር, እንዲሁም ሌሎች የታሸጉ ምርቶችን ወደ አፈሳለሁ አለብዎት መደብር ውስጥ አስከትሏል.
ሙሉ በሙሉ ቤሪ እና ሎሚ ጋር ጃም Ranetok
አንድ ቫይታሚን ዝግጅት ለማግኘት ከፈለጉ, የ እንለቅምና bullseye ወይም እንለቅምና, እና አንዳንድ ትኩስ የሎሚ መጨመር. ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:
- 1 ኪሎ ግራም Ranetok;
- የቤሪ 200 ግ;
- ስኳር አንድ ኪሎ;
- ግማሽ አንድ ሎሚ.
ቡቃያውን ማስወገድ, ፖም ይጠብ; እስከ መድገም አስፈላጊ አይደለም. በበርካታ ቦታዎች ላይ እያንዳንዱ ፒርስ በወስፌ ወይም በስንጥር. ሎሚ, ኩቦች, የቤሪ ወደ ይቆረጣል ወደ ቆዳ ጋር, ቅያዎችና ዘሮች አብረው ማስወገድ ያለቅልቁ እና ፎጣ ላይ ሊጨርሰው. አሁን ሁሉም ዝግጁ ቅመሞች, አንድ ለትንሽ ውስጥ አጥፈህ ያለውን ስኳር አፍስሰው እና (ጀንበር ግራ ይችላል) 12 ሸ ለ እንቁም. መካከለኛ ሙቀት ላይ አኖረው ዕቃ በኋላ, አንድ እባጩ ወደ መጨናነቅ ለማምጣት ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ለመቀነስ እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ለግማሽ ሰዓት ያህል, እንደገና ብቻ በዚህ ጊዜ ቀቀሉ ከዚያም, 12 ሰዓታት እንደገና ተዋቸው. በትንሹ እንዲቀዘቅዝ እና ባንኮች ውስጥ አፍስሱ. ይህ ትክክለኛ, በቀላሉ እና ጣፋጭ ነው.
አሁን በጣም ንግድ አዘገጃጀት መጨናነቅ Ranetok ይምረጡ, እና በክረምት ውስጥ ሻይ የሚሆን ቆንጆ እና መዓዛ ፖም አንድ የአበባ ማስቀመጫ ፋይል መቻል ደስተኛ ይሆናል.