ዶሮ እና የባህር ጋር ፓኤላ. የማብሰያ አዘገጃጀት

ማብሰል ፓኤላ, ምንም ነጠላ, ያልተመሰረተ በሐኪም መኖሩን እውነታ ባሕርይ የሆነ ባሕላዊ የስፔን ምግቦች,. ሆኖም ግን, የአይቲ መስጠት አንዳንድ ደንቦች አሉ ብሔራዊ ቁምፊ. ይህ ርዕስ የዶሮ እና የባህር ጋር በዚህ ፓኤላ ዝግጅት ምክሮችን, እንዲሁም የምግብ አዘገጃጀት ይሰጣል.

እንደሚከተለው መሠረታዊ ደንቦች የሚከተሉት ናቸው:

በመጀመሪያ, ይህ ዲሽ ይበልጥ የተጨናነቀ መሆኑን በአንድ ጊዜ ስጋ, አሳ እና የባሕር የተለያዩ ዓይነት መጠቀም አስፈላጊ ነው.

በሁለተኛ ደረጃ: ብቻ ልዩ, የስፔን ጣዕም, እንዲሁም ፓኤላ ልዩ ጠፍጣፋ ዕቃ ውስጥ ለመታየት ባርቤኪው ላይ ማብሰል ይመከራል.

ሦስተኛ, "ሥቃይ" ረጅም ጊዜ ይወስዳል, ስለዚህ ሩዝ በፍጥነት ምግብ መጠቀም አያስፈልግም ነው. ከዚህም በላይ, አንድ ትንሽ የላይኛው ግርጌ ላይ ይቋቋማል አለበት.

አራተኛ, ይህም ቅመማ ቅመም, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ሎሚ አንድ ትልቅ መጠን መጠቀም ግዴታ ነው.

አምስተኛ, ሩዝ እና ትኩስ መረቅ ያለውን ድርሻ ቀጥሎ መሆን አለበት - 1: 3.

አሁን በማብሰል መጀመር ይችላሉ.

ባህላዊ የዶሮ ጋር ፓኤላ እንደሚከተለው እና የባህር የተዘጋጀ ነው. አንድ የዶሮ በጡት የተከተፈ ሽንኩርት, መንፈሳቸው ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም ሁለት ገባዎች ጋር የተጠበሰ, ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ከዚያም ሩዝ አንድ ብርጭቆ, ትኩስ አተር እና ትኩስ አረንጓዴ ባቄላ መካከል ግማሽ ኩባያ ያክሉ. ሁሉም ሶስት መነጽር የዶሮ መረቅ, thyme, በርበሬ አጣምሮ (አጣዳፊ, paprika, ጥቁር) ጋር ተደባልቆ. በባሕር አልጋ ወለል ኮክቴል አንድ ንብርብር ላይ. ለአንድ ሰዓት ያህል ኩክ.

ዶሮ እና የባህር ምግብ (ሽሪምፕ እና መስል) ጋር ፓኤላ. የዶሮ (500 ግ.) ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት, paprika አንድ በቁንጥጫ ለማከል, ይጠፈጥፉና መጥበሻ, ፍራይ ውስጥ ለመላክ. ገደማ ከአምስት ደቂቃ በኋላ ሁለት የተከተፈ ቲማቲም እና ትኩስ ቃሪያ አኖረ. 250 ግራም ይለዋልና. ሩዝ, ትኩስ አተር, ትኩስ የዶሮ መረቅ, ጨው እና ጥቂት የሳሮን ሦስት ማድጋንም ተመሳሳይ መጠን. በደንብ ሽሪምፕ, ጥሬ መስል በምድሪቱ ላይ ሁሉ ስርጭት ወጥቶ ቀላቅሉባት እና ጥቁር በርበሬ ጋር ይረጨዋል. አሁን ስለ አርባ ደቂቃ ያዘጋጃል. ክፍት - በዚህም ምክንያት, ወደ ሽሪምፕ ሮዝ, እና መስል ማብራት አለበት. ተመሳሳይ መጥበሻ ላይ የሚመከር ለማገልገል አናት ላይ ያለውን የሎሚ ክትፎዎች ማስቀመጥ እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል.

ዶሮ እና የባሕር ምግቦች, እንዲሁም የአሳማ እና ስኩዊድ ጋር ፓኤላ. የአሳማ ትከሻ (250 ግ.) እንዲሁም የዶሮ (250 GR.) ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ, የተከተፈ ሽንኩርት, የተቀጠቀጠውን ሽንኩርት, ቲማቲም ከሦስት ጋር ልዩ መጥበሻ ወደ ይላካሉ. ሁሉም ጥብስ, የተቀመመ በርበሬ (ቀይ, paprika, ጥቁር) እና የጨው. አሁን ጥሬ አረንጓዴ ባቄላ, ሩዝ ተመሳሳይ መጠን, ትኩስ መረቅ ሦስት ኩባያ, ስኩዊድ ገባዎች አንድ ጽዋ ያክሉ. ሁሉም ዝግጅት ባርቤኪው ላይ ግማሽ ሰዓት ገደማ መሆን አለበት. ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ እንዲሁም ያገለግላሉ.

ዶሮ እና የባሕር ምግቦች, እንዲሁም ጋር ፓኤላ አጨስ ቋሊማ. አንድ ዶሮ እና salami የሚከበር ቁራጭ እና የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ፍራይ ሦስት መቶ ግራም, አንዳንድ ጨው, ለማከል በርበሬ (ጥቁር, እርድ እና ቀይ). አሁን ደወል በርበሬ, የአታክልት ዓይነት የተዋረደውን ሽንኩርት ቅርንፉድ መካከል ፕላኔቱ ለማስቀመጥ እርግጠኛ መሆን (3 ተኮዎች.). ሁሉም ትንሽ ጠበሰ, አንድ ኩባያ ለማከል ቡናማ ሩዝ, ሮዝሜሪ, thyme እና መረቅ የሆነ መደበኛ መጠን. በስብሶ ጥሬ የባህር ምግብ (ኦክቶፐስ, መስል, ስኩዊድ ቀለበቶች) በላይ. ኩክ ግማሽ ሰዓት. በተመሳሳይ መጥበሻ ውስጥ የሎሚ ግማሾችን ጋር ያገለግላሉ.

በጣም ጣፋጭ ካልታከመ መስል ጋር ሽሪምፕ እና ፓኤላ ጋር ፓኤላ ነው. ዝግጅት ቴክኖሎጂ ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ ተመሳሳይ ነው. የባህር ውስጥ መደርደሪያ ላይ ይኖርብዎታል: ቡናማ ሩዝ, 250 ግራም አንድ ብርጭቆ. አረንጓዴ ባቄላ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ሦስት, ጨው, ማጣፈጫዎች ድብልቅ (ጥቁር በርበሬ, paprika, thyme), ሙቅ በርበሬ ሦስት ቁርጥራጮች, የአትክልት ሾርባ አንድ ሊትር.

appetit ቀየረ!