በኮሪያ ውስጥ በመመለሷ. የምግብ አዘገጃጀት (አንድ!)

ኮሪያኛ ውስጥ በመመለሷ - በጣም ጣፋጭ, በቅመም ዲሽ, ይህም እሷ በውስጡ piquancy ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ኮሪያኛ ውስጥ ካሮት. አረንጓዴ, ሮዝ, ነጭ, ጥቁር በርበሬ, ቀይ ትኩስ መሬት ቀይ: ልዩ እጅግ አሳዛኝ እንደ ሽንኩርት, ኮምጣጤ እና የተለያዩ ቃሪያ እንደ እሷ ቅመማ ቅመም, መስጠት በርበሬ (ይህም በተለየ capsicum ይባላል). : አንተ በዚህ መግለጫ ላይ ፍላጎት ከሆነ, እኛ አንድ ጥያቄ አለኝ ይችላል እንዴት በመመለሷ ለማዘጋጀት ኮሪያኛ ውስጥ? በዚህ ርዕስ ውስጥ ኮሪያ ውስጥ ማብሰል ካሮት የሚገልጹ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ናቸው ለዚህ ነው.

በኮሪያ ውስጥ በመመለሷ. ስለታም-ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

የማብሰያ ለማግኘት የሚያስፈልገውን ንጥረ: በመመለሷ አንድ ፓውንድ, ሽንኩርት 2 ቅርንፉድ, ሆምጣጤ ግማሽ ኩባያ, የአትክልት ዘይት 50 ግራም, 2 tablespoon የአትክልት ዘይት (በተሻለ አደይ አበባ ለመውሰድ), በጣም ቀረፋ ግማሽ ሻይ ጭልፋ, ይዘት እሳታማ ቀይ በርበሬ ግማሽ የሻይ ማንኪያ, እንዲቀምሱ ጨው .

በመመለሷ, በመጀመሪያ እርስዎ በደንብ ያለቅልቁ አለብዎት. ከዚያም, ታጠበ, ለስላሳ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ውሃ እና በእባጩ ውስጥ ነከሩት. አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ድኩላ ላይ ልጣጭ እና መከታ. ስኳር, ጨው, ቀረፋ, ነጭ ሽንኩርት, ኮምጣጤ የተዋረደውን ያክሉ. ሁሉም ድብልቅ በደንብ እና ትኩስ አደይ አበባ ዘይት ውስጥ 50 ግራም አፍስሱ. በአንዳንድ ትሪዎች ውስጥ, ዘይት ውስጥ ቢያንስ ጥቂት ሰዓታት በተቀመመ መደባለቅ. ከዚያም የተራቀቁ እንደሚሆን ዘይት (ማለትም የ በመመለሷ አንድ ለመቅሰም አይችሉም መሆኑን) በጥንቃቄ ዝሎ አለበት. ሁሉ ዲሽ ዝግጁ ነው, የ ምግብ ለመደሰት!

በኮሪያ ውስጥ በመመለሷ. ማሰሮው ውስጥ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አንተ ያስፈልግዎታል: beetroot 1 ኪሎ ግራም, መሬት ድንብላል ዘር 1 የሻይ ማንኪያ, ቀይ ቃሪያዎች በርበሬ መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ጥቁር ተመሳሳይ መሬት, ሽንኩርት 6 ቅርንፉድ, እንዲቀምሱ ኮምጣጤ, 3 የሾርባ የሾርባ የአትክልት ዘይት, ስኳር 1 ጭልፋ; ጨው እንዲቀምሱ (ነገር ግን አሁንም ቢሆን ስኳር ያነሰ መሆን አለበት).

የ በጎርፍ ወጥ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ በመመለሷ, ይታጠቡ. ግማሽ-የተቃጠለ - ከዚያም በመመለሷ ብቻ አስፈላጊ ነው ምን ይሆናል 15 - ይቀቅሉት ሲጀምር ቅጽበት ጀምሮ ለ 10 ደቂቃ ማብሰል. ጠፍቷል አፍስስ እና በቀዝቃዛ ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ. ጊዜ አሪፍ አስወግድ, እና ልዩ የኮሪያ ድኩላ ወደ ቈረጠ. ከዚያም ስኳር, ጨው ጋር ይሙሉ, እና ኮምጣጤ አፍስሰው. አንተ እርግጥ ነው, አንድ ቢላ እና ልክ ጋር መቁረጥ ይችላሉ, ነገር ግን ረዘም እና ይበልጥ ውስብስብ ነው, እና የተፈለገውን ውጤት እና ለመምታት አይደለም. አንድ ደቂቃ ይጠብቁ - በዚህ ጊዜ, አንተ ብቻ እርስ ሁሉ ቅመሞች ጋር መደባለቅ ማቀናበር ይችላሉ. ፓን, እሳት ላይ አኖረው ዘይት እንዲያፈስ ከዚያም, ቅደም በሙሉ በመመለሷ ምርኮ አይደለም (አዘገጃጀት ኮሪያኛ ውስጥ ወደላይ ለማሞቅ ጊዜ ነበር ድረስ, በቅድሚያ የበሰለ የቅመማ ቅመም ቅልቅል, አናት ላይ ተኝተው ይወድቃሉ በዚህ ነጥብ ላይ ትልቅ ትኩረት ይከፍላል). 10 ሰከንዶች በኋላ, ሙቀት ከ ለማስወገድ እና የአታክልት ዓይነት ቅልቅል eoty አፍስሰው. ሁሉም መልካም ምግብ!

በኮሪያ ውስጥ በመመለሷ. ስኳር ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ አዘገጃጀት - ለሁሉም አይደለም, አማተር. አንዳንዶች በዚህ ዲሽ ስኳር ውስጥ ተገቢ ያልሆነ, እና ስለዚህ, አንተ ራስህ መሞከር እና የመወሰን እድል እንዲኖራቸው - ምርቶች ዝርዝር: 1 ቅርንፉድ ሽንኩርት, ጨው, 2 የሾርባ እንዲቀምሱ ማንኪያ ቀይ ቃሪያዎች በርበሬ, 2 የሾርባ ማንኪያ ድንብላል, 3 የሾርባ የሾርባ 9% ኮምጣጤ ዋንጫ የአትክልት ዘይት.

የ በመመለሷ, ልጣጭ እና እባጩ ይታጠቡ. ነጭ ሽንኩርት ከምርጥ ድኩላ ላይ ልጣጭ እና መከታ መካከል መጽዳት ነው. ነጭ ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለ በመመለሷ, ጨው, በርበሬ እና ድንብላል መጨመር. አሁን እርስዎ እንዲቀምሱ አለን - ነገር ጠፍቷል ከሆነ, ማከል አስፈላጊ ነው. ኮምጣጤ አፍስስ - በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ሳይበዛ አይደለም; እንደገና ቀላቅሉባት.

ድስቱን, የአትክልት ዘይት በማፍሰስ እስከ ለማሞቅ ወደ እሳት ማብራት "ጢስ." የ ጋዝ ጋር ወዲያው ሳይቆይ አስወግድ እና በእርጋታ ወደ በመመለሷ ወደ አፍስሰው. በተመሳሳይ ጊዜ የረጨው ብዙ መሆን ታስራለችና ላይ, በታላቅ እስ አለ ይሆናል, ነገር ግን አትደንግጡ አይደለም. አስነሣለሁ, ቀዝቃዛ እና 6 ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት ማስቀመጥ. ጊዜ በዚህ ጊዜ አማካኝነት አንድ ጥሩ ምግብ መብላት ይችላሉ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ኮሪያኛ ብቻ ሳይሆን አንድ ካሮት ነው. በመሞከር በኋላ, አማራጮች ምናልባት ማለቂያ መሆናቸውን ያረጋግጡ.