ውኃ ላይ ቀላል እና ጣፋጭ ኬኮች

ኬኮች በጣም ታዋቂ እኛ ከልጅነቱ ጀምሮ ማስታወስ ተወዳጅ ዲሽ ናቸው. ከዚያም በኋላ እነሱ ወደ ሁለቱም ጎኖች ላይ ያለ ትኩስ መጥበሻ ላይ portionwise ፈሰሰ እና የተጠበሰ ነበር ይህም በቂ የሚደበድቡት ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. እነዚህ ምግቦች የተለያዩ ጋር አገልግሏል, ወይም በመረጡት በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ መጠቅለል ይቻላል. ያላቸውን የምግብ አንድ ብዙ ዓይነት ነው. አንተ ውኃ, ወተት ላይ ፓንኬኮች ማብሰል, እና እንዲያውም እርሾ ማከል ይችላሉ. ነገር ግን መሠረታዊ መርህ በእኩል አንድ መጥበሻ ላይ አነጠፉ የተጠበሰ እና ወደ ማዶ ተገልጧል ነው ዝግጅት, ለመፈተን ነው. ከዚያም ቀለጠ ቅቤ ጋር በሐሳብህ እና በቀስታ አንድ ክምር ውስጥ ይመደባሉ ነበር.

ይህ ይታመናል ፓንኬኮች ማዘጋጀት, ልዩ ችሎታ ሊኖራቸው ይገባል. ሁሉም በኋላ, እንዴት አንድ pancake ለማዟዟር ድስቱን, መቼ እና ወደ ሊጥ አፍስሰው እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል, ስለዚህ ሊሰብረው አይደለም. የ ሊጥ ትንሽ የአትክልት ዘይት ለማከል ከሆነ, ድስቱን አንድ ጊዜ ብቻ የመወያየት መሆን ይኖርብዎታል. ኬኮች ጭንቁን ምን መሆን አለበት, እና በተመሳሳይ ጊዜ ሙቀት እንደማይፈጠር አይደለም.

ካቀጣጠለው ሊጥ የጓጎሉ ይፈጠራሉ ጊዜ የሎሚ ጭማቂ አንድ ትንሽ መጣል ጊዜ በፍጥነት ማማ ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ እነሱን ጋግር እነዚያ ለመጀመሪያ pancake ሁልጊዜ ከተቃለላቸው ስኬታማ መሆኑን ማወቅ ይገባል, ነገር ግን አይጨነቁ, ይህ የተለመደ ነው. እነርሱ ነበሩ ታላቅ አዝናኝ ያህል, አንድ ብቃት ሊጥ የምግብ አዘገጃጀት ያስፈልጋቸዋል. እኔ ከእነርሱ አንዳንዶቹ ጋር ለመተዋወቅ ዘንድ እንመክራለን.

Recipe ውኃ ላይ ኬኮች

በተገቢው በፍጥነት እና በቀላሉ ማብሰል. ውኃ ላይ ኬኮች, ቀጭን ተጣጣፊ እና በዉስጥ የሚገኝ አሞላል የተመቸ ማግኘት ነው. በ አዘገጃጀት ላይ እንደተገለጸው, በትክክል እንዳደረገ ከሆነ, ከወተት ይልቅ ምንም የከፋ ይሆናል.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል: ሞቅ የተቀቀለ ውሃ ግማሽ ሊትር, ሁለት የሾርባ የአትክልት ዘይት, ሦስት እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና ስኳር እናቀምሳቸዋለን.

ዝግጅት: አንድ ጥልቅ ሳህን እና እየተሸጠላቸው መውሰድ, በሚገባ እንቁላል ደበደቡት. ከዚያም ለማከል ስኳር, ጨው እና ቀስ በቀስ አፍስሶ የተቀቀለ ውኃ. የ ሊጥ thickish ከሆነ, ይህ ትንሽ ተበርዟል ሊሆን ይችላል.

አሁን ግን ሁሉ በአንድ ጊዜ, ዱቄት መተኛት ይሂዱ. በአጠቃላይ ይህ ሊጥ ያቦካሉ በፊት ዱቄት ሊያበጥራችሁ ይመከራል. በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው እና ወዲያውኑ መጎርበጥ እሰብራለሁ. የ ሊጥ ያለውን ጽኑነት የኮመጠጠ ክሬም ይልቅ በትንሹ ቀጭን መሆን አለበት. የአትክልት ዘይት ለማከል እና ቀሪ መጎርበጥ ለሁለት ወደ ግማሽ የሚሆን አንድ ሰዓት መተው.
ቀጥሎም, ድስቱን, በደንብ ዘይት ስብ ወይም ዘይት እስከ ለማሞቅ. Ladle, ድስቱን ወደ የሚደበድቡ እና በእኩል ማሰራጨት አፈሳለሁ. እንደ በቅርቡ በአንድ በኩል browned ነው እንደ የጨረታ ድረስ ውኃ ውስጥ ማዶ እና ፍራይ ፓንኬኮች ወደ ላይ ያብሩ.

እርሾ ፓንኬኮች ውኃ እና ወተት ላይ

እነሱን ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል: ማንኪያ ደረቅ እርሾ, ወተት አንድ ሊትር, ሦስት የሾርባ የአትክልት ዘይት, ዱቄት ይልቅ ትንሽ ያነሰ ስኳር ሁለት የሾርባ, ሦስት እንቁላል, ጨው, ውኃ አንድ ሊትር,.

ዝግጅት: አንድ ለትንሽ ውስጥ, ውሃ, ሁከት በማፍሰስ, ጨው, ማከል እና የሚደበድቡት ጠንካራ አይደለም ለማምረት ዱቄት መጨመር, እንቁላል እና ስኳር ደበደቡት.

ወተት እሳት ላይ እባጩ እና ቀስ በቀስ ወደ ቀኝ ወጥነት ጋር በማምጣት, ወደ ሊጥ ይገባሉ. ከዚያ በኋላ እኛ ለማቀዝቀዝ እንያት.

አንድ ጽዋ ውኃ ጽዋ አንድ ሦስተኛ አፈሳለሁ ስኳር እና እርሾ ያክሉ. እርሾ የሚቀልጥ ከሆነ በኋላ, ወደ የሚደበድቡት እነሱን ለማከል የአትክልት ዘይት አፍስሰው እና በደንብ ያስነሣል. በሁለቱም ከ ጠንካራ የሆነ ትኩስ መጥበሻ ላይ ፓንኬኮች ጋግር.

ቀላል ኬኮች

የሚከተሉትን ምግቦች ማዘጋጀት: ስታርችና ዱቄት, አምስት እንቁላል, ወተት ሁለት መነጽር, የአትክልት ዘይት ማንኪያ, ጨው አንድ ኩባያ.

ዝግጅት: አንድ ሳህን ውስጥ, አንድ ትንሽ ወተት አፍስሱ በጥልቀት እንቁላል ደበደቡት እና ቀስ በቀስ ተኝቶ ዱቄት እና የድንች ዱቄት ይወድቃሉ. ሁሉም ድብልቅ ቀሪው ወተት ለማከል እና. ይህም ወጥነት በጣም ወፍራም አይደለም እና በጣም ቀጭን አልነበረም ለመፈተን አስፈላጊ ነው.

መካከለኛ ሙቀት ላይ በሁለቱም ላይ መጥበሻ, አወጡ, ከአሳማ እና ፍራይ ፓንኬኮች የሙቀት.

የ ምግብ ይደሰቱ!